Рецепт Запеканка из кабачков. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеканка из кабачков

Кабачок (Запекание) 500 г
Картофель (Запекание) 100 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 100 г
Яйцо куриное (Запекание) 180 г
Ветчина дела завтрака 100 г
Сыр пармезан, 36% белка, твердый, м.д.ж. 36% в сух. в-ве 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка из кабачков".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 206.7 ккал 1684 ккал 12.3% 6% 815 г
Белки 12.2 г 76 г 16.1% 7.8% 623 г
Жиры 7 г 56 г 12.5% 6% 800 г
Углеводы 11.6 г 219 г 5.3% 2.6% 1888 г
Углеводы (общие) 0.7 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 2.4% 2000 г
Вода 67.2 г 2273 г 3% 1.5% 3382 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 82 мкг 900 мкг 9.1% 4.4% 1098 г
Ретинол 0.082 мг ~
бета Каротин 0.037 мг 5 мг 0.7% 0.3% 13514 г
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 1.7% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.162 мг 1.8 мг 9% 4.4% 1111 г
Витамин В4, холин 58.77 мг 500 мг 11.8% 5.7% 851 г
Витамин В5, пантотеновая 0.423 мг 5 мг 8.5% 4.1% 1182 г
Витамин В6, пиридоксин 0.12 мг 2 мг 6% 2.9% 1667 г
Витамин В9, фолаты 7.014 мкг 400 мкг 1.8% 0.9% 5703 г
Витамин В12, кобаламин 0.293 мкг 3 мкг 9.8% 4.7% 1024 г
Витамин C, аскорбиновая 3.69 мг 90 мг 4.1% 2% 2439 г
Витамин D, кальциферол 0.476 мкг 10 мкг 4.8% 2.3% 2101 г
Витамин D3, холекальциферол 0.081 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.362 мг 15 мг 2.4% 1.2% 4144 г
Витамин Н, биотин 4.206 мкг 50 мкг 8.4% 4.1% 1189 г
Витамин К, филлохинон 2.6 мкг 120 мкг 2.2% 1.1% 4615 г
Витамин РР, НЭ 1.444 мг 20 мг 7.2% 3.5% 1385 г
Ниацин 0.55 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 218.37 мг 2500 мг 8.7% 4.2% 1145 г
Кальций, Ca 213.98 мг 1000 мг 21.4% 10.4% 467 г
Кремний, Si 19.451 мг 30 мг 64.8% 31.3% 154 г
Магний, Mg 18 мг 400 мг 4.5% 2.2% 2222 г
Натрий, Na 219.05 мг 1300 мг 16.9% 8.2% 593 г
Сера, S 101.81 мг 1000 мг 10.2% 4.9% 982 г
Фосфор, P 170.6 мг 800 мг 21.3% 10.3% 469 г
Хлор, Cl 38.2 мг 2300 мг 1.7% 0.8% 6021 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 227.3 мкг ~
Бор, B 24.1 мкг ~
Ванадий, V 26.84 мкг ~
Железо, Fe 0.998 мг 18 мг 5.5% 2.7% 1804 г
Йод, I 3.88 мкг 150 мкг 2.6% 1.3% 3866 г
Кобальт, Co 3.006 мкг 10 мкг 30.1% 14.6% 333 г
Литий, Li 7.516 мкг ~
Марганец, Mn 0.1387 мг 2 мг 6.9% 3.3% 1442 г
Медь, Cu 66.22 мкг 1000 мкг 6.6% 3.2% 1510 г
Молибден, Mo 4.48 мкг 70 мкг 6.4% 3.1% 1563 г
Никель, Ni 1.236 мкг ~
Олово, Sn 0.54 мкг ~
Рубидий, Rb 59.3 мкг ~
Селен, Se 9.947 мкг 55 мкг 18.1% 8.8% 553 г
Стронций, Sr 0.91 мкг ~
Титан, Ti 1.15 мкг ~
Фтор, F 18.03 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 22185 г
Хром, Cr 2.41 мкг 50 мкг 4.8% 2.3% 2075 г
Цинк, Zn 0.8893 мг 12 мг 7.4% 3.6% 1349 г
Цирконий, Zr 0.3 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.599 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.078 г ~
Аргинин* 0.379 г ~
Валин 0.563 г ~
Гистидин* 0.295 г ~
Изолейцин 0.435 г ~
Лейцин 0.786 г ~
Лизин 0.728 г ~
Метионин 0.241 г ~
Метионин + Цистеин 0.146 г ~
Треонин 0.344 г ~
Триптофан 0.12 г ~
Фенилаланин 0.45 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.241 г ~
Заменимые аминокислоты 0.127 г ~
Аланин 0.32 г ~
Аспарагиновая кислота 0.631 г ~
Глицин 0.194 г ~
Глутаминовая кислота 1.709 г ~
Пролин 0.768 г ~
Серин 0.532 г ~
Тирозин 0.428 г ~
Цистеин 0.097 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 4.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 113.44 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.211 г ~
6:0 Капроновая 0.079 г ~
8:0 Каприловая 0.042 г ~
10:0 Каприновая 0.105 г ~
12:0 Лауриновая 0.142 г ~
14:0 Миристиновая 0.482 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.541 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.548 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.132 г min 16.8 г 12.7% 6.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.141 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.899 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.327 г от 11.2 до 20.6 г 2.9% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.268 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.069 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.02 г ~

Энергетическая ценность Запеканка из кабачков составляет 206,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 206.7 кКал -%
Белки 12.2 г -%
Жиры 7 г -%
Углеводы 11.6 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 67.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА ИЗ КАБАЧКОВ

Запеканка из кабачков богат такими витаминами и минералами, как: холином - 11,8 %, кальцием - 21,4 %, кремнием - 64,8 %, фосфором - 21,3 %, кобальтом - 30,1 %, селеном - 18,1 %

Чем полезен Запеканка из кабачков

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Запеканка из кабачков, калорийность 206,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка из кабачков, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты