Рецепт Салат Осенний. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат Осенний

Куриная грудка (филе) (Варка) 250 г
Шампиньоны 200 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую) 100 г
Лук жареный по 2-56 40 г
Морковь, красная (Жарка) 50 г
Кукуруза, консервы 50 г
Огурец маринованный 100 г
Майонез «Провансаль» 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат Осенний".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 124.8 ккал 1684 ккал 7.4% 5.9% 1349 г
Белки 10.9 г 76 г 14.3% 11.5% 697 г
Жиры 7.5 г 56 г 13.4% 10.7% 747 г
Углеводы 3.3 г 219 г 1.5% 1.2% 6636 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 5.2% 1538 г
Вода 76 г 2273 г 3.3% 2.6% 2991 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 181.4 мкг 900 мкг 20.2% 16.2% 496 г
бета Каротин 0.736 мг 5 мг 14.7% 11.8% 679 г
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 3% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.206 мг 1.8 мг 11.4% 9.1% 874 г
Витамин В4, холин 33.99 мг 500 мг 6.8% 5.4% 1471 г
Витамин В5, пантотеновая 0.756 мг 5 мг 15.1% 12.1% 661 г
Витамин В6, пиридоксин 0.041 мг 2 мг 2.1% 1.7% 4878 г
Витамин В9, фолаты 9.594 мкг 400 мкг 2.4% 1.9% 4169 г
Витамин В12, кобаламин 0.07 мкг 3 мкг 2.3% 1.8% 4286 г
Витамин C, аскорбиновая 2.68 мг 90 мг 3% 2.4% 3358 г
Витамин D, кальциферол 0.298 мкг 10 мкг 3% 2.4% 3356 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.365 мг 15 мг 15.8% 12.7% 634 г
Витамин Н, биотин 2.775 мкг 50 мкг 5.6% 4.5% 1802 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.6% 13333 г
Витамин РР, НЭ 5.6731 мг 20 мг 28.4% 22.8% 353 г
Макроэлементы
Калий, K 252.54 мг 2500 мг 10.1% 8.1% 990 г
Кальций, Ca 25.03 мг 1000 мг 2.5% 2% 3995 г
Магний, Mg 32.22 мг 400 мг 8.1% 6.5% 1241 г
Натрий, Na 101.28 мг 1300 мг 7.8% 6.3% 1284 г
Сера, S 23.83 мг 1000 мг 2.4% 1.9% 4196 г
Фосфор, P 115.4 мг 800 мг 14.4% 11.5% 693 г
Хлор, Cl 27.83 мг 2300 мг 1.2% 1% 8264 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.129 мг 18 мг 6.3% 5% 1594 г
Йод, I 7.94 мкг 150 мкг 5.3% 4.2% 1889 г
Кобальт, Co 8.392 мкг 10 мкг 83.9% 67.2% 119 г
Марганец, Mn 0.0106 мг 2 мг 0.5% 0.4% 18868 г
Медь, Cu 38.05 мкг 1000 мкг 3.8% 3% 2628 г
Молибден, Mo 5.303 мкг 70 мкг 7.6% 6.1% 1320 г
Селен, Se 4.299 мкг 55 мкг 7.8% 6.3% 1279 г
Фтор, F 11.2 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 35714 г
Хром, Cr 12.4 мкг 50 мкг 24.8% 19.9% 403 г
Цинк, Zn 0.661 мг 12 мг 5.5% 4.4% 1815 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 87.2 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Салат Осенний составляет 124,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 124.8 кКал -%
Белки 10.9 г -%
Жиры 7.5 г -%
Углеводы 3.3 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 76 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ОСЕННИЙ

Салат Осенний богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 20,2 %, бэта-каротином - 14,7 %, витамином B2 - 11,4 %, витамином B5 - 15,1 %, витамином E - 15,8 %, витамином PP - 28,4 %, фосфором - 14,4 %, кобальтом - 83,9 %, хромом - 24,8 %

Чем полезен Салат Осенний

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат Осенний, калорийность 124,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат Осенний, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги