Рецепт Овсяноблин на кефире. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овсяноблин на кефире

Геркулес традиционный 40 г
Кефир 1% [Эконива] 72 г
Яйцо куриное 44 г
Куриная грудка (филе) 157 г
Сыр сливочный легкий 14 г
Твороженный сыр 18 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяноблин на кефире".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 143.7 ккал 1684 ккал 8.5% 5.9% 1172 г
Белки 15.9 г 76 г 20.9% 14.5% 478 г
Жиры 5.1 г 56 г 9.1% 6.3% 1098 г
Углеводы 8.5 г 219 г 3.9% 2.7% 2576 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Вода 69.9 г 2273 г 3.1% 2.2% 3252 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 37.3 мкг 900 мкг 4.1% 2.9% 2413 г
Ретинол 0.032 мг ~
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.1% 62500 г
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 1.9% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.088 мг 1.8 мг 4.9% 3.4% 2045 г
Витамин В4, холин 69.37 мг 500 мг 13.9% 9.7% 721 г
Витамин В5, пантотеновая 0.846 мг 5 мг 16.9% 11.8% 591 г
Витамин В6, пиридоксин 0.387 мг 2 мг 19.4% 13.5% 517 г
Витамин В9, фолаты 4.988 мкг 400 мкг 1.2% 0.8% 8019 г
Витамин В12, кобаламин 0.162 мкг 3 мкг 5.4% 3.8% 1852 г
Витамин D, кальциферол 0.281 мкг 10 мкг 2.8% 1.9% 3559 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.331 мг 15 мг 2.2% 1.5% 4532 г
Витамин Н, биотин 2.576 мкг 50 мкг 5.2% 3.6% 1941 г
Витамин РР, НЭ 3.9586 мг 20 мг 19.8% 13.8% 505 г
Ниацин 4.985 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 150.74 мг 2500 мг 6% 4.2% 1658 г
Кальций, Ca 10.66 мг 1000 мг 1.1% 0.8% 9381 г
Магний, Mg 40.67 мг 400 мг 10.2% 7.1% 984 г
Натрий, Na 44.39 мг 1300 мг 3.4% 2.4% 2929 г
Сера, S 124.84 мг 1000 мг 12.5% 8.7% 801 г
Фосфор, P 102.3 мг 800 мг 12.8% 8.9% 782 г
Хлор, Cl 54.94 мг 2300 мг 2.4% 1.7% 4186 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.956 мг 18 мг 5.3% 3.7% 1883 г
Йод, I 5.28 мкг 150 мкг 3.5% 2.4% 2841 г
Кобальт, Co 5.371 мкг 10 мкг 53.7% 37.4% 186 г
Марганец, Mn 0.0128 мг 2 мг 0.6% 0.4% 15625 г
Медь, Cu 46.99 мкг 1000 мкг 4.7% 3.3% 2128 г
Молибден, Mo 5.771 мкг 70 мкг 8.2% 5.7% 1213 г
Селен, Se 14.291 мкг 55 мкг 26% 18.1% 385 г
Фтор, F 66.17 мкг 4000 мкг 1.7% 1.2% 6045 г
Хром, Cr 11.89 мкг 50 мкг 23.8% 16.6% 421 г
Цинк, Zn 0.7332 мг 12 мг 6.1% 4.2% 1637 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.929 г ~
Валин 0.69 г ~
Гистидин* 0.644 г ~
Изолейцин 0.591 г ~
Лейцин 1.039 г ~
Лизин 1.316 г ~
Метионин 0.258 г ~
Метионин + Цистеин 0.488 г ~
Треонин 0.583 г ~
Триптофан 0.198 г ~
Фенилаланин 0.565 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.036 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.682 г ~
Аспарагиновая кислота 1.04 г ~
Гидроксипролин 0.096 г ~
Глицин 0.472 г ~
Глутаминовая кислота 1.514 г ~
Пролин 0.511 г ~
Серин 0.578 г ~
Тирозин 0.471 г ~
Цистеин 0.233 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 4.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 77.25 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.443 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.153 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.957 г min 16.8 г 5.7% 4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.104 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.786 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.261 г от 11.2 до 20.6 г 2.3% 1.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.227 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.022 г ~

Энергетическая ценность Овсяноблин на кефире составляет 143,7 кКал.

  • Порция = 345 гр (495.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 143.7 кКал -%
Белки 15.9 г -%
Жиры 5.1 г -%
Углеводы 8.5 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 69.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВСЯНОБЛИН НА КЕФИРЕ

Овсяноблин на кефире богат такими витаминами и минералами, как: холином - 13,9 %, витамином B5 - 16,9 %, витамином B6 - 19,4 %, витамином PP - 19,8 %, фосфором - 12,8 %, кобальтом - 53,7 %, селеном - 26 %, хромом - 23,8 %

Чем полезен Овсяноблин на кефире

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овсяноблин на кефире, калорийность 143,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овсяноблин на кефире, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы