Калорийность Яйцо куриное вкрутую. Химический состав и пищевая ценность.

Продукт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яйцо куриное вкрутую".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 158.4 ккал 1684 ккал 9.4% 5.9% 1063 г
Белки 12.7 г 76 г 16.7% 10.5% 598 г
Жиры 11 г 56 г 19.6% 12.4% 509 г
Углеводы 0.9 г 219 г 0.4% 0.3% 24333 г
Вода 74 г 2273 г 3.3% 2.1% 3072 г
Витамины
Витамин А, РЭ 206 мкг 900 мкг 22.9% 14.5% 437 г
бета Каротин 0.036 мг 5 мг 0.7% 0.4% 13889 г
Витамин В1, тиамин 0.068 мг 1.5 мг 4.5% 2.8% 2206 г
Витамин В2, рибофлавин 0.45 мг 1.8 мг 25% 15.8% 400 г
Витамин В4, холин 273 мг 500 мг 54.6% 34.5% 183 г
Витамин В5, пантотеновая 1.3 мг 5 мг 26% 16.4% 385 г
Витамин В6, пиридоксин 0.13 мг 2 мг 6.5% 4.1% 1538 г
Витамин В9, фолаты 25 мкг 400 мкг 6.3% 4% 1600 г
Витамин В12, кобаламин 0.8 мкг 3 мкг 26.7% 16.9% 375 г
Витамин D, кальциферол 2.2 мкг 10 мкг 22% 13.9% 455 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.8 мг 15 мг 5.3% 3.3% 1875 г
Витамин Н, биотин 20.4 мкг 50 мкг 40.8% 25.8% 245 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 1.15 мг 20 мг 5.8% 3.7% 1739 г
Макроэлементы
Калий, K 132 мг 2500 мг 5.3% 3.3% 1894 г
Кальций, Ca 52.5 мг 1000 мг 5.3% 3.3% 1905 г
Магний, Mg 11 мг 400 мг 2.8% 1.8% 3636 г
Натрий, Na 130 мг 1300 мг 10% 6.3% 1000 г
Сера, S 151 мг 1000 мг 15.1% 9.5% 662 г
Фосфор, P 182 мг 800 мг 22.8% 14.4% 440 г
Хлор, Cl 80 мг 2300 мг 3.5% 2.2% 2875 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.86 мг 18 мг 10.3% 6.5% 968 г
Йод, I 20 мкг 150 мкг 13.3% 8.4% 750 г
Кобальт, Co 10.01 мкг 10 мкг 100.1% 63.2% 100 г
Марганец, Mn 0.028 мг 2 мг 1.4% 0.9% 7143 г
Медь, Cu 48 мкг 1000 мкг 4.8% 3% 2083 г
Молибден, Mo 6.06 мкг 70 мкг 8.7% 5.5% 1155 г
Селен, Se 31 мкг 55 мкг 56.4% 35.6% 177 г
Фтор, F 30 мкг 4000 мкг 0.8% 0.5% 13333 г
Хром, Cr 4.04 мкг 50 мкг 8.1% 5.1% 1238 г
Цинк, Zn 1.09 мг 12 мг 9.1% 5.7% 1101 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 474 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Яйцо куриное вкрутую составляет 158,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор продукта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 158.4 кКал -%
Белки 12.7 г -%
Жиры 11 г -%
Углеводы 0.9 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 74 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЯЙЦО КУРИНОЕ ВКРУТУЮ

Яйцо куриное вкрутую богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 22,9 %, витамином B2 - 25 %, холином - 54,6 %, витамином B5 - 26 %, витамином B12 - 26,7 %, витамином D - 22 %, витамином H - 40,8 %, фосфором - 22,8 %, йодом - 13,3 %, кобальтом - 100,1 %, селеном - 56,4 %

Чем полезен Яйцо куриное вкрутую

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Яйцо куриное вкрутую калорийность 158,4 кКал, химический состав, питательная ценность, витамины, минералы, чем полезен Яйцо куриное вкрутую, калории, нутриенты, полезные свойства Яйцо куриное вкрутую
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы