Рецепт Пюре картофельно-кабачковое. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пюре картофельно-кабачковое

Картофель (Варка со сливом) 500 г
Кабачок (Варка со сливом) 300 г
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное 100 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пюре картофельно-кабачковое".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 72.2 ккал 1684 ккал 4.3% 6% 2332 г
Белки 1.6 г 76 г 2.1% 2.9% 4750 г
Жиры 2.7 г 56 г 4.8% 6.6% 2074 г
Углеводы 10.4 г 219 г 4.7% 6.5% 2106 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 7.6% 1818 г
Вода 83.3 г 2273 г 3.7% 5.1% 2729 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 18.2 мкг 900 мкг 2% 2.8% 4945 г
Ретинол 0.014 мг ~
бета Каротин 0.029 мг 5 мг 0.6% 0.8% 17241 г
Витамин В1, тиамин 0.07 мг 1.5 мг 4.7% 6.5% 2143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.062 мг 1.8 мг 3.4% 4.7% 2903 г
Витамин В4, холин 12.4 мг 500 мг 2.5% 3.5% 4032 г
Витамин В5, пантотеновая 0.217 мг 5 мг 4.3% 6% 2304 г
Витамин В6, пиридоксин 0.177 мг 2 мг 8.9% 12.3% 1130 г
Витамин В9, фолаты 5.653 мкг 400 мкг 1.4% 1.9% 7076 г
Витамин В12, кобаламин 0.05 мкг 3 мкг 1.7% 2.4% 6000 г
Витамин C, аскорбиновая 9.11 мг 90 мг 10.1% 14% 988 г
Витамин D, кальциферол 0.04 мкг 10 мкг 0.4% 0.6% 25000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.128 мг 15 мг 0.9% 1.2% 11719 г
Витамин Н, биотин 0.547 мкг 50 мкг 1.1% 1.5% 9141 г
Витамин К, филлохинон 2.7 мкг 120 мкг 2.3% 3.2% 4444 г
Витамин РР, НЭ 1.0925 мг 20 мг 5.5% 7.6% 1831 г
Ниацин 0.758 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 356.27 мг 2500 мг 14.3% 19.8% 702 г
Кальций, Ca 24.01 мг 1000 мг 2.4% 3.3% 4165 г
Кремний, Si 25.709 мг 30 мг 85.7% 118.7% 117 г
Магний, Mg 15.46 мг 400 мг 3.9% 5.4% 2587 г
Натрий, Na 7.46 мг 1300 мг 0.6% 0.8% 17426 г
Сера, S 20.95 мг 1000 мг 2.1% 2.9% 4773 г
Фосфор, P 44.4 мг 800 мг 5.6% 7.8% 1802 г
Хлор, Cl 22.36 мг 2300 мг 1% 1.4% 10286 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 357.2 мкг ~
Бор, B 49 мкг ~
Ванадий, V 59.61 мкг ~
Железо, Fe 0.574 мг 18 мг 3.2% 4.4% 3136 г
Йод, I 2.7 мкг 150 мкг 1.8% 2.5% 5556 г
Кобальт, Co 2.84 мкг 10 мкг 28.4% 39.3% 352 г
Литий, Li 30.153 мкг ~
Марганец, Mn 0.0907 мг 2 мг 4.5% 6.2% 2205 г
Медь, Cu 87.21 мкг 1000 мкг 8.7% 12% 1147 г
Молибден, Mo 4.232 мкг 70 мкг 6% 8.3% 1654 г
Никель, Ni 2.183 мкг ~
Олово, Sn 1.48 мкг ~
Рубидий, Rb 200.3 мкг ~
Селен, Se 0.438 мкг 55 мкг 0.8% 1.1% 12557 г
Стронций, Sr 5.56 мкг ~
Фтор, F 15 мкг 4000 мкг 0.4% 0.6% 26667 г
Хром, Cr 4.33 мкг 50 мкг 8.7% 12% 1155 г
Цинк, Zn 0.3117 мг 12 мг 2.6% 3.6% 3850 г
Цирконий, Zr 1.19 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.173 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.419 г ~
Аргинин* 0.057 г ~
Валин 0.07 г ~
Гистидин* 0.018 г ~
Изолейцин 0.05 г ~
Лейцин 0.075 г ~
Лизин 0.078 г ~
Метионин 0.015 г ~
Метионин + Цистеин 0.029 г ~
Треонин 0.056 г ~
Триптофан 0.017 г ~
Фенилаланин 0.057 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.11 г ~
Заменимые аминокислоты 0.679 г ~
Аланин 0.056 г ~
Аспарагиновая кислота 0.144 г ~
Глицин 0.057 г ~
Глутаминовая кислота 0.153 г ~
Пролин 0.054 г ~
Серин 0.074 г ~
Тирозин 0.052 г ~
Цистеин 0.013 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 15.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.73 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.076 г ~
6:0 Капроновая 0.035 г ~
8:0 Каприловая 0.019 г ~
10:0 Каприновая 0.043 г ~
12:0 Лауриновая 0.049 г ~
14:0 Миристиновая 0.226 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.667 г ~
18:0 Стеариновая 0.202 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.805 г min 16.8 г 4.8% 6.6%
14:1 Миристолеиновая 0.044 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.069 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.602 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.125 г от 11.2 до 20.6 г 1.1% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.071 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.049 г ~

Энергетическая ценность Пюре картофельно-кабачковое составляет 72,2 кКал.

  • Порция = 110 гр (79.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 72.2 кКал -%
Белки 1.6 г -%
Жиры 2.7 г -%
Углеводы 10.4 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 83.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЮРЕ КАРТОФЕЛЬНО-КАБАЧКОВОЕ

Пюре картофельно-кабачковое богат такими витаминами и минералами, как: калием - 14,3 %, кремнием - 85,7 %, кобальтом - 28,4 %

Чем полезен Пюре картофельно-кабачковое

  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пюре картофельно-кабачковое, калорийность 72,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пюре картофельно-кабачковое, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги