Рецепт Мармелад. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Мармелад

Вишня замороженная, неподслащенная 151 г
Земляника Быстрозамороженная [Вологодская Ягода] 111 г
Вода 126 г
Агар-Агар [Айдиго] 7 г
Сахарный Песок [Русский Сахар] 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Мармелад".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 60.2 ккал 1684 ккал 3.6% 6% 2797 г
Белки 0.6 г 76 г 0.8% 1.3% 12667 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 0.8% 18667 г
Углеводы 13.6 г 219 г 6.2% 10.3% 1610 г
Углеводы (общие) 3.9 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 5% 3333 г
Вода 84.8 г 2273 г 3.7% 6.1% 2680 г
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 15.6 мкг 900 мкг 1.7% 2.8% 5769 г
бета Каротин 0.185 мг 5 мг 3.7% 6.1% 2703 г
Лютеин + Зеаксантин 21.673 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.016 мг 1.5 мг 1.1% 1.8% 9375 г
Витамин В2, рибофлавин 0.012 мг 1.8 мг 0.7% 1.2% 15000 г
Витамин В4, холин 1.99 мг 500 мг 0.4% 0.7% 25126 г
Витамин В5, пантотеновая 0.063 мг 5 мг 1.3% 2.2% 7937 г
Витамин В6, пиридоксин 0.024 мг 2 мг 1.2% 2% 8333 г
Витамин В9, фолаты 1.776 мкг 400 мкг 0.4% 0.7% 22523 г
Витамин C, аскорбиновая 0.6 мг 90 мг 0.7% 1.2% 15000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.018 мг 15 мг 0.1% 0.2% 83333 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.7% 24000 г
Витамин РР, НЭ 0.0487 мг 20 мг 0.2% 0.3% 41068 г
Макроэлементы
Калий, K 44.06 мг 2500 мг 1.8% 3% 5674 г
Кальций, Ca 5.95 мг 1000 мг 0.6% 1% 16807 г
Магний, Mg 3.49 мг 400 мг 0.9% 1.5% 11461 г
Натрий, Na 0.62 мг 1300 мг 209677 г
Сера, S 3.57 мг 1000 мг 0.4% 0.7% 28011 г
Фосфор, P 5.7 мг 800 мг 0.7% 1.2% 14035 г
Хлор, Cl 0.42 мг 2300 мг 547619 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.189 мг 18 мг 1.1% 1.8% 9524 г
Марганец, Mn 0.0207 мг 2 мг 1% 1.7% 9662 г
Медь, Cu 32.15 мкг 1000 мкг 3.2% 5.3% 3110 г
Молибден, Mo 0.474 мкг 70 мкг 0.7% 1.2% 14768 г
Фтор, F 29.65 мкг 4000 мкг 0.7% 1.2% 13491 г
Цинк, Zn 0.0355 мг 12 мг 0.3% 0.5% 33803 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Насыщенные жирные кислоты
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.025 г ~
18:0 Стеариновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.043 г min 16.8 г 0.3% 0.5%
18:1 Олеиновая (ud) 0.042 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.047 г от 11.2 до 20.6 г 0.4% 0.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.024 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.023 г ~

Энергетическая ценность Мармелад составляет 60,2 кКал.

  • Порция = 85 гр (51.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 60.2 кКал -%
Белки 0.6 г -%
Жиры 0.3 г -%
Углеводы 13.6 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 84.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Мармелад, калорийность 60,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Мармелад, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы