Рецепт Овощной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овощной

Помидоры (томаты), парниковые 150 г
Брынза коровья 50 г
Перец сладкий 100 г
Масло оливковое 15 г
Петрушка 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 96.1 ккал 1684 ккал 5.7% 5.9% 1752 г
Белки 4.2 г 76 г 5.5% 5.7% 1810 г
Жиры 7.4 г 56 г 13.2% 13.7% 757 г
Углеводы 3.3 г 219 г 1.5% 1.6% 6636 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 4.7% 2222 г
Вода 82 г 2273 г 3.6% 3.7% 2772 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 206.6 мкг 900 мкг 23% 23.9% 436 г
бета Каротин 1.09 мг 5 мг 21.8% 22.7% 459 г
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 3.5% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.061 мг 1.8 мг 3.4% 3.5% 2951 г
Витамин В4, холин 3.9 мг 500 мг 0.8% 0.8% 12821 г
Витамин В5, пантотеновая 0.136 мг 5 мг 2.7% 2.8% 3676 г
Витамин В6, пиридоксин 0.146 мг 2 мг 7.3% 7.6% 1370 г
Витамин В9, фолаты 15.882 мкг 400 мкг 4% 4.2% 2519 г
Витамин C, аскорбиновая 78.82 мг 90 мг 87.6% 91.2% 114 г
Витамин D, кальциферол 0.091 мкг 10 мкг 0.9% 0.9% 10989 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.093 мг 15 мг 7.3% 7.6% 1372 г
Витамин Н, биотин 0.559 мкг 50 мкг 1.1% 1.1% 8945 г
Витамин К, филлохинон 124.1 мкг 120 мкг 103.4% 107.6% 97 г
Витамин РР, НЭ 1.4116 мг 20 мг 7.1% 7.4% 1417 г
Макроэлементы
Калий, K 227.94 мг 2500 мг 9.1% 9.5% 1097 г
Кальций, Ca 116.54 мг 1000 мг 11.7% 12.2% 858 г
Магний, Mg 20.66 мг 400 мг 5.2% 5.4% 1936 г
Натрий, Na 186.18 мг 1300 мг 14.3% 14.9% 698 г
Сера, S 37.79 мг 1000 мг 3.8% 4% 2646 г
Фосфор, P 82.4 мг 800 мг 10.3% 10.7% 971 г
Хлор, Cl 25.15 мг 2300 мг 1.1% 1.1% 9145 г
Микроэлементы
Бор, B 50.7 мкг ~
Железо, Fe 0.628 мг 18 мг 3.5% 3.6% 2866 г
Йод, I 0.88 мкг 150 мкг 0.6% 0.6% 17045 г
Кобальт, Co 2.647 мкг 10 мкг 26.5% 27.6% 378 г
Марганец, Mn 0.0735 мг 2 мг 3.7% 3.9% 2721 г
Медь, Cu 59.49 мкг 1000 мкг 5.9% 6.1% 1681 г
Молибден, Mo 3.088 мкг 70 мкг 4.4% 4.6% 2267 г
Селен, Se 0.184 мкг 55 мкг 0.3% 0.3% 29891 г
Фтор, F 8.82 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 45351 г
Хром, Cr 2.21 мкг 50 мкг 4.4% 4.6% 2262 г
Цинк, Zn 0.1669 мг 12 мг 1.4% 1.5% 7190 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.6 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Овощной составляет 96,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 96.1 кКал -%
Белки 4.2 г -%
Жиры 7.4 г -%
Углеводы 3.3 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 82 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВОЩНОЙ

Овощной богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 23 %, бэта-каротином - 21,8 %, витамином C - 87,6 %, витамином K - 103,4 %, кальцием - 11,7 %, кобальтом - 26,5 %

Чем полезен Овощной

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овощной, калорийность 96,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овощной, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты