Рецепт Борщ дача 2022. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Борщ дача 2022

Бульон куриный крепкий домашний 1500 г
Вода 1500 г
Свекла 300 г
Картофель 400 г
Капуста белокочанная 400 г
Морковь 300 г
Лук репчатый 150 г
Подсолнечное масло 40 г
Томатная паста. Консервы 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Борщ дача 2022".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 63 ккал 1684 ккал 3.7% 5.9% 2673 г
Белки 2.5 г 76 г 3.3% 5.2% 3040 г
Жиры 2.2 г 56 г 3.9% 6.2% 2545 г
Углеводы 8 г 219 г 3.7% 5.9% 2738 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 9.5% 1667 г
Вода 35.4 г 2273 г 1.6% 2.5% 6421 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 231.4 мкг 900 мкг 25.7% 40.8% 389 г
бета Каротин 1.395 мг 5 мг 27.9% 44.3% 358 г
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 4.3% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.042 мг 1.8 мг 2.3% 3.7% 4286 г
Витамин В4, холин 7.08 мг 500 мг 1.4% 2.2% 7062 г
Витамин В5, пантотеновая 0.134 мг 5 мг 2.7% 4.3% 3731 г
Витамин В6, пиридоксин 0.119 мг 2 мг 6% 9.5% 1681 г
Витамин В9, фолаты 8.464 мкг 400 мкг 2.1% 3.3% 4726 г
Витамин C, аскорбиновая 15.98 мг 90 мг 17.8% 28.3% 563 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.775 мг 15 мг 5.2% 8.3% 1935 г
Витамин Н, биотин 0.389 мкг 50 мкг 0.8% 1.3% 12853 г
Витамин К, филлохинон 13.3 мкг 120 мкг 11.1% 17.6% 902 г
Витамин РР, НЭ 0.7125 мг 20 мг 3.6% 5.7% 2807 г
Ниацин 0.527 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 232.54 мг 2500 мг 9.3% 14.8% 1075 г
Кальций, Ca 20.29 мг 1000 мг 2% 3.2% 4929 г
Кремний, Si 26.125 мг 30 мг 87.1% 138.3% 115 г
Магний, Mg 15.96 мг 400 мг 4% 6.3% 2506 г
Натрий, Na 11.25 мг 1300 мг 0.9% 1.4% 11556 г
Сера, S 18 мг 1000 мг 1.8% 2.9% 5556 г
Фосфор, P 30 мг 800 мг 3.8% 6% 2667 г
Хлор, Cl 39.45 мг 2300 мг 1.7% 2.7% 5830 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 263.2 мкг ~
Бор, B 107.1 мкг ~
Ванадий, V 39.39 мкг ~
Железо, Fe 0.606 мг 18 мг 3.4% 5.4% 2970 г
Йод, I 3.07 мкг 150 мкг 2% 3.2% 4886 г
Кобальт, Co 3.179 мкг 10 мкг 31.8% 50.5% 315 г
Литий, Li 18.071 мкг ~
Марганец, Mn 0.1646 мг 2 мг 8.2% 13% 1215 г
Медь, Cu 83.8 мкг 1000 мкг 8.4% 13.3% 1193 г
Молибден, Mo 8.25 мкг 70 мкг 11.8% 18.7% 848 г
Никель, Ni 5.161 мкг ~
Рубидий, Rb 148 мкг ~
Селен, Se 0.478 мкг 55 мкг 0.9% 1.4% 11506 г
Стронций, Sr 3.16 мкг ~
Фтор, F 68.98 мкг 4000 мкг 1.7% 2.7% 5799 г
Хром, Cr 4.71 мкг 50 мкг 9.4% 14.9% 1062 г
Цинк, Zn 0.3014 мг 12 мг 2.5% 4% 3981 г
Цирконий, Zr 0.44 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.248 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 1.8 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.248 г ~
Аргинин* 0.047 г ~
Валин 0.037 г ~
Гистидин* 0.012 г ~
Изолейцин 0.032 г ~
Лейцин 0.042 г ~
Лизин 0.045 г ~
Метионин 0.011 г ~
Метионин + Цистеин 0.02 г ~
Треонин 0.032 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.032 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.063 г ~
Заменимые аминокислоты 0.491 г ~
Аланин 0.037 г ~
Аспарагиновая кислота 0.114 г ~
Глицин 0.03 г ~
Глутаминовая кислота 0.143 г ~
Пролин 0.031 г ~
Серин 0.038 г ~
Тирозин 0.029 г ~
Цистеин 0.01 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 30.3%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 3.143 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.099 г ~
18:0 Стеариновая 0.061 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.364 г min 16.8 г 2.2% 3.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.361 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.94 г от 11.2 до 20.6 г 8.4% 13.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.866 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Борщ дача 2022 составляет 63 кКал.

  • Порция = 100 гр (63 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 63 кКал -%
Белки 2.5 г -%
Жиры 2.2 г -%
Углеводы 8 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 35.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БОРЩ ДАЧА 2022

Борщ дача 2022 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 25,7 %, бэта-каротином - 27,9 %, витамином C - 17,8 %, витамином K - 11,1 %, кремнием - 87,1 %, кобальтом - 31,8 %, молибденом - 11,8 %

Чем полезен Борщ дача 2022

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Борщ дача 2022, калорийность 63 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Борщ дача 2022, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты