Рецепт Мюсли. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Мюсли

Пшеничные хлопья 70 г
Ржаные хлопья 70 г
Ячменные хлопья 70 г
Овсяные хлопья геркулес 70 г
Абрикосы сушеные без косточки (курага) 20 г
Арахис 10 г
Сухой завтрак, готовый к употреблению, кукурузные хлопья, обычные, любой бренд 50 г
Закуски, банановые чипсы 10 г
Вода 500 г
Ананас сушеный 10 г
Финики сушеные 10 г
Изюм 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Мюсли".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 149.1 ккал 1684 ккал 8.9% 6% 1129 г
Белки 4.2 г 76 г 5.5% 3.7% 1810 г
Жиры 1.9 г 56 г 3.4% 2.3% 2947 г
Углеводы 28.6 г 219 г 13.1% 8.8% 766 г
Пищевые волокна 5 г 20 г 25% 16.8% 400 г
Вода 57 г 2273 г 2.5% 1.7% 3988 г
Витамины
Витамин А, РЭ 55.4 мкг 900 мкг 6.2% 4.2% 1625 г
бета Каротин 0.104 мг 5 мг 2.1% 1.4% 4808 г
Витамин В1, тиамин 0.28 мг 1.5 мг 18.7% 12.5% 536 г
Витамин В2, рибофлавин 0.13 мг 1.8 мг 7.2% 4.8% 1385 г
Витамин В4, холин 0.99 мг 500 мг 0.2% 0.1% 50505 г
Витамин В5, пантотеновая 0.033 мг 5 мг 0.7% 0.5% 15152 г
Витамин В6, пиридоксин 0.125 мг 2 мг 6.3% 4.2% 1600 г
Витамин В9, фолаты 43.522 мкг 400 мкг 10.9% 7.3% 919 г
Витамин В12, кобаламин 0.298 мкг 3 мкг 9.9% 6.6% 1007 г
Витамин C, аскорбиновая 0.55 мг 90 мг 0.6% 0.4% 16364 г
Витамин D, кальциферол 0.2 мкг 10 мкг 2% 1.3% 5000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.375 мг 15 мг 2.5% 1.7% 4000 г
Витамин Н, биотин 1.556 мкг 50 мкг 3.1% 2.1% 3213 г
Витамин РР, НЭ 2.445 мг 20 мг 12.2% 8.2% 818 г
Макроэлементы
Калий, K 182.37 мг 2500 мг 7.3% 4.9% 1371 г
Кальций, Ca 26.03 мг 1000 мг 2.6% 1.7% 3842 г
Магний, Mg 49.67 мг 400 мг 12.4% 8.3% 805 г
Натрий, Na 53.06 мг 1300 мг 4.1% 2.7% 2450 г
Сера, S 7.4 мг 1000 мг 0.7% 0.5% 13514 г
Фосфор, P 117.8 мг 800 мг 14.7% 9.9% 679 г
Хлор, Cl 6.46 мг 2300 мг 0.3% 0.2% 35604 г
Микроэлементы
Железо, Fe 3.057 мг 18 мг 17% 11.4% 589 г
Йод, I 0.47 мкг 150 мкг 0.3% 0.2% 31915 г
Кобальт, Co 0.389 мкг 10 мкг 3.9% 2.6% 2571 г
Марганец, Mn 0.3414 мг 2 мг 17.1% 11.5% 586 г
Медь, Cu 52.04 мкг 1000 мкг 5.2% 3.5% 1922 г
Селен, Se 0.38 мкг 55 мкг 0.7% 0.5% 14474 г
Фтор, F 60 мкг 4000 мкг 1.5% 1% 6667 г
Цинк, Zn 0.7402 мг 12 мг 6.2% 4.2% 1621 г

Энергетическая ценность Мюсли составляет 149,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 149.1 кКал -%
Белки 4.2 г -%
Жиры 1.9 г -%
Углеводы 28.6 г -%
Пищевые волокна 5 г -%
Вода 57 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МЮСЛИ

Мюсли богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 18,7 %, витамином PP - 12,2 %, магнием - 12,4 %, фосфором - 14,7 %, железом - 17 %, марганцем - 17,1 %

Чем полезен Мюсли

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Мюсли, калорийность 149,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Мюсли, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты