Рецепт Курица с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Курица с овощами
| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 600 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 105 г |
| Перец сладкий красный (Тушение) | 250 г |
| Морковь (Тушение) | 60 г |
| Оливковое масло | 20 г |
| Томатная паста. Консервы | 50 г |
| Вода | 20 г |
| Кукуруза, консервы | 280 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Курица с овощами".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 102.1 ккал | 1684 ккал | 6.1% | 6% | 1649 г |
| Белки | 13 г | 76 г | 17.1% | 16.7% | 585 г |
| Жиры | 2.9 г | 56 г | 5.2% | 5.1% | 1931 г |
| Углеводы | 6 г | 219 г | 2.7% | 2.6% | 3650 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 4.4% | 2222 г |
| Вода | 76.5 г | 2273 г | 3.4% | 3.3% | 2971 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 186.3 мкг | 900 мкг | 20.7% | 20.3% | 483 г |
| бета Каротин | 1.098 мг | 5 мг | 22% | 21.5% | 455 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.065 мг | 1.5 мг | 4.3% | 4.2% | 2308 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.074 мг | 1.8 мг | 4.1% | 4% | 2432 г |
| Витамин В4, холин | 48.9 мг | 500 мг | 9.8% | 9.6% | 1022 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.976 мг | 5 мг | 19.5% | 19.1% | 512 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.496 мг | 2 мг | 24.8% | 24.3% | 403 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.148 мкг | 400 мкг | 4% | 3.9% | 2477 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.105 мкг | 3 мкг | 3.5% | 3.4% | 2857 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 24.87 мг | 90 мг | 27.6% | 27% | 362 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.508 мг | 15 мг | 3.4% | 3.3% | 2953 г |
| Витамин Н, биотин | 0.312 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.6% | 16026 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.2 мкг | 120 мкг | 1.8% | 1.8% | 5455 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.4029 мг | 20 мг | 22% | 21.5% | 454 г |
| Ниацин | 5.947 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 278.82 мг | 2500 мг | 11.2% | 11% | 897 г |
| Кальций, Ca | 20.67 мг | 1000 мг | 2.1% | 2.1% | 4838 г |
| Кремний, Si | 6.047 мг | 30 мг | 20.2% | 19.8% | 496 г |
| Магний, Mg | 53.69 мг | 400 мг | 13.4% | 13.1% | 745 г |
| Натрий, Na | 131.44 мг | 1300 мг | 10.1% | 9.9% | 989 г |
| Сера, S | 127.49 мг | 1000 мг | 12.7% | 12.4% | 784 г |
| Фосфор, P | 106.6 мг | 800 мг | 13.3% | 13% | 750 г |
| Хлор, Cl | 56.87 мг | 2300 мг | 2.5% | 2.4% | 4044 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 49.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 29.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 4.77 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.122 мг | 18 мг | 6.2% | 6.1% | 1604 г |
| Йод, I | 2.38 мкг | 150 мкг | 1.6% | 1.6% | 6303 г |
| Кобальт, Co | 6.792 мкг | 10 мкг | 67.9% | 66.5% | 147 г |
| Литий, Li | 17.767 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1006 мг | 2 мг | 5% | 4.9% | 1988 г |
| Медь, Cu | 100.58 мкг | 1000 мкг | 10.1% | 9.9% | 994 г |
| Молибден, Mo | 8.817 мкг | 70 мкг | 12.6% | 12.3% | 794 г |
| Никель, Ni | 1.547 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 41.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.094 мкг | 55 мкг | 16.5% | 16.2% | 605 г |
| Стронций, Sr | 0.42 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 77.73 мкг | 4000 мкг | 1.9% | 1.9% | 5146 г |
| Хром, Cr | 13.97 мкг | 50 мкг | 27.9% | 27.3% | 358 г |
| Цинк, Zn | 1.0015 мг | 12 мг | 8.3% | 8.1% | 1198 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.409 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.117 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.997 г | ~ | |||
| Валин | 0.712 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.712 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.621 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.08 г | ~ | |||
| Лизин | 1.438 г | ~ | |||
| Метионин | 0.245 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.473 г | ~ | |||
| Треонин | 0.61 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.208 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.584 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.077 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.094 г | ~ | |||
| Аланин | 0.704 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.053 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.112 г | ~ | |||
| Глицин | 0.498 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.549 г | ~ | |||
| Пролин | 0.545 г | ~ | |||
| Серин | 0.545 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.493 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.234 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 4.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 4.98 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.214 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.048 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.764 г | min 16.8 г | 10.5% | 10.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.064 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.311 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.235 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.1% | 2.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.102 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.011 г | ~ |
Энергетическая ценность Курица с овощами составляет 102,1 кКал.
- Порция = 150 гр (153.2 кКал)
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 102.1 кКал | -% | |
| Белки | 13 г | -% | |
| Жиры | 2.9 г | -% | |
| Углеводы | 6 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.9 г | -% | |
| Вода | 76.5 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства КУРИЦА С ОВОЩАМИ
Курица с овощами богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 20,7 %, бэта-каротином - 22 %, витамином B5 - 19,5 %, витамином B6 - 24,8 %, витамином C - 27,6 %, витамином PP - 22 %, калием - 11,2 %, кремнием - 20,2 %, магнием - 13,4 %, фосфором - 13,3 %, кобальтом - 67,9 %, молибденом - 12,6 %, селеном - 16,5 %, хромом - 27,9 %
Чем полезен Курица с овощами
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
- Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Пломбир ванильный
- Котлеты
- Говядина маринованная тушеная
- Рагу курица с кабачком
- Запеканка творожная
- Голубцы
- Сливочная уха с кетой от 31.07.2022
- Батончик Snaqer
- Аджика по-мегрельски
- Halloumi Cheese
- Минтай с картошкой в мультиварке от 31.07.2022
- Конфеты "Марципановая помадка"
- Фарш Свиной Постный
- Exponenta immuno shot вишня женьшень
- Долма 31072022
- Салат из помидоров
- конфеты Merci
- Салат осенний
- Сырники 31/07
- Творожно-апельсиновое желе
- Бозбаш 31072022
- Индейка вареная
- Маринад свёкла
- Сидр яблочный Chesters полу сухой 5%
- Кальмар кольца
- Мороженое ванильное Красная цена в пятёрке
- Кабачковая лепёшка
- Сочная курица с чесноком [maggi]
- морковный пирог
- Мука пшеничная
- Десерт творожно-сметанный 2022-07-31
- Картофель запечённый с сыром и майонезом
- Имбирный мармелад
- Смузи с творогом
- Паштет индейка, anc
- Плов овсяная крупа+грудка
- Уха с кетой
- Салат крабовый
- Gazi Schafkäse
- Сыр с голубой благородной плесенью
- Намазка из кабачка
- ! Печень куриная со сметаной 15%
- Кофе растворимый приготовленный с молоком без сахара
- Сныть лист
- Ленивая овсянка
- Запеканка с кабачком и куриным филе
- Кисель лесные ягоды
- Капуста тушеная с томатной пастой
- Суп-пюре кабачковый с риккотой
- Кисель
- Шрот из жмыха семян расторопши (Dia Dar)
- Свинина лопаточная часть
- Смузи с персиком
- Майонез 50%
- Клубника с сахаром
- Мясо по французски
- йогурт
- ПИРОЖНОЕ «КАРТОШКА»
- Котлеты куриные
- Гречка с курицей
- Кабачки
- Салат по кпрейски
- Сырники с кукурузной мукой
- йогурт 2.5
- Салат со шпинатом, томатами, фетой и творогом
- Маскарпоне
- йогурт со смородиной
- Миндальная мука
- Хлеб мультиграно
- Мойва в духовке
- Aloe клюква
- Эклер
- Перец фаршированный (мой)
- Пекан в молочном карамельном шоколаде
- Кекс в микроволновке
- Рассольник с нутом
- Заливной пирог с горбушей
- Кабачковые оладьи
- Фрикадельки
- Клеточный активатор
- Зельц-лилия
- Грудка куриная копчёно-запеченое
- Иммьюн бустер
- Фарш говяжий
- Тирамису
- Пирожки с лесными ягодами и бананом
- Курица с грибами в сливочном соусе
- Омега-3 [Doppel Herz], капсула
- Сосиски с сыром в лаваше на гриле
- Каша отрубная
- Лесные ягоды
- Отруби хрустящие "Сила овощей" [САМОКАТ]
- Котлетки с кабачком (22/07/31)
- Сливочный пирог с грушей
- Земляника
- Тушеная курица в сметане
- Стейк мраморный
- Сыр голландский Беларусь
- Фарш для перцев
- Овощи на гриле
Метки: Как приготовить Курица с овощами, калорийность 102,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Курица с овощами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
