Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Говядина 1 кат. | 1531 г |
Соевый соус | 30 г |
Кукурузное масло | 39 г |
Лук репчатый | 87 г |
Морковь | 160 г |
Пшеничная мука, высшего сорта | 24 г |
Вода | 500 г |
Томатная паста. Консервы | 70 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 161.7 ккал | 1684 ккал | 9.6% | 5.9% | 1041 г |
Белки | 12.1 г | 76 г | 15.9% | 9.8% | 628 г |
Жиры | 11.7 г | 56 г | 20.9% | 12.9% | 479 г |
Углеводы | 2 г | 219 г | 0.9% | 0.6% | 10950 г |
Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 0.9% | 6667 г |
Вода | 72.8 г | 2273 г | 3.2% | 2% | 3122 г |
Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
Зола | 0.9 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 139.7 мкг | 900 мкг | 15.5% | 9.6% | 644 г |
бета Каротин | 0.838 мг | 5 мг | 16.8% | 10.4% | 597 г |
Витамин В1, тиамин | 0.05 мг | 1.5 мг | 3.3% | 2% | 3000 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.107 мг | 1.8 мг | 5.9% | 3.6% | 1682 г |
Витамин В4, холин | 46.54 мг | 500 мг | 9.3% | 5.8% | 1074 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.365 мг | 5 мг | 7.3% | 4.5% | 1370 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.266 мг | 2 мг | 13.3% | 8.2% | 752 г |
Витамин В9, фолаты | 7.335 мкг | 400 мкг | 1.8% | 1.1% | 5453 г |
Витамин В12, кобаламин | 1.631 мкг | 3 мкг | 54.4% | 33.6% | 184 г |
Витамин C, аскорбиновая | 1.97 мг | 90 мг | 2.2% | 1.4% | 4569 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.625 мг | 15 мг | 4.2% | 2.6% | 2400 г |
Витамин Н, биотин | 2.127 мкг | 50 мкг | 4.3% | 2.7% | 2351 г |
Витамин К, филлохинон | 1.2 мкг | 120 мкг | 1% | 0.6% | 10000 г |
Витамин РР, НЭ | 5.364 мг | 20 мг | 26.8% | 16.6% | 373 г |
Ниацин | 3.087 мг | ~ | |||
Бетаин | 0.366 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 255.45 мг | 2500 мг | 10.2% | 6.3% | 979 г |
Кальций, Ca | 10.6 мг | 1000 мг | 1.1% | 0.7% | 9434 г |
Кремний, Si | 1.856 мг | 30 мг | 6.2% | 3.8% | 1616 г |
Магний, Mg | 19.49 мг | 400 мг | 4.9% | 3% | 2052 г |
Натрий, Na | 110.44 мг | 1300 мг | 8.5% | 5.3% | 1177 г |
Сера, S | 150.32 мг | 1000 мг | 15% | 9.3% | 665 г |
Фосфор, P | 128.5 мг | 800 мг | 16.1% | 10% | 623 г |
Хлор, Cl | 49.16 мг | 2300 мг | 2.1% | 1.3% | 4679 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 45.8 мкг | ~ | |||
Бор, B | 20.6 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 7.37 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 1.864 мг | 18 мг | 10.4% | 6.4% | 966 г |
Йод, I | 5.22 мкг | 150 мкг | 3.5% | 2.2% | 2874 г |
Кобальт, Co | 5.432 мкг | 10 мкг | 54.3% | 33.6% | 184 г |
Литий, Li | 0.393 мкг | ~ | |||
Марганец, Mn | 0.0674 мг | 2 мг | 3.4% | 2.1% | 2967 г |
Медь, Cu | 137.25 мкг | 1000 мкг | 13.7% | 8.5% | 729 г |
Молибден, Mo | 9.897 мкг | 70 мкг | 14.1% | 8.7% | 707 г |
Никель, Ni | 5.916 мкг | ~ | |||
Олово, Sn | 47.53 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 18.5 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 0.241 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.2% | 22822 г |
Стронций, Sr | 0.57 мкг | ~ | |||
Титан, Ti | 0.11 мкг | ~ | |||
Фтор, F | 64.92 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 1% | 6161 г |
Хром, Cr | 5.43 мкг | 50 мкг | 10.9% | 6.7% | 921 г |
Цинк, Zn | 2.1378 мг | 12 мг | 17.8% | 11% | 561 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 0.713 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 0.031 г | ~ | |||
Аргинин* | 0.666 г | ~ | |||
Валин | 0.654 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.449 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.497 г | ~ | |||
Лейцин | 0.94 г | ~ | |||
Лизин | 1.007 г | ~ | |||
Метионин | 0.284 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.441 г | ~ | |||
Треонин | 0.509 г | ~ | |||
Триптофан | 0.134 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.51 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.915 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 0.063 г | ~ | |||
Аланин | 0.692 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 1.13 г | ~ | |||
Гидроксипролин | 0.182 г | ~ | |||
Глицин | 0.597 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 1.968 г | ~ | |||
Пролин | 0.442 г | ~ | |||
Серин | 0.497 г | ~ | |||
Тирозин | 0.419 г | ~ | |||
Цистеин | 0.166 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 6.9% | |
Омега-6 жирные кислоты | 1.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 25.5% | 15.8% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 50.18 мг | max 300 мг | |||
бета Ситостерол | 9.107 мг | ~ | |||
Насыщенные жирные кислоты | 4.7 г | max 18.7 г | |||
14:0 Миристиновая | 0.345 г | ~ | |||
15:0 Пентадекановая | 0.063 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 2.8 г | ~ | |||
17:0 Маргариновая | 0.163 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 1.308 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.038 г | min 16.8 г | 30% | 18.6% | |
14:1 Миристолеиновая | 0.157 г | ~ | |||
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.571 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 4.311 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.121 г | от 11.2 до 20.6 г | 10% | 6.2% | |
18:2 Линолевая (ud) | 1.164 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.098 г | ~ | |||
20:4 Арахидоновая (ud) | 0.013 г | ~ |
Энергетическая ценность Гуляш из говядины составляет 161,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Содержание в порции | % от РСП | ||
Калории | 161.7 кКал | -% | |
Белки | 12.1 г | -% | |
Жиры | 11.7 г | -% | |
Углеводы | 2 г | -% | |
Пищевые волокна | 0.3 г | -% | |
Вода | 72.8 г | -% |
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА | ||||
Никаких жёстких диет
Питайтесь более полезной едой и
становитесь стройнее и здоровее
|
|
Дневник питания
Контролируйте своё питание и
приобретайте полезные привычки
|
||
Честная работа над собой
Скорость похудения за счёт жира, а не
мышц или воды - не более 5 кг в месяц
|
Дневник тренировок
Почувствуйте разницу между “худым”
и “стройным” телом
|
|||
Теория и база знаний
Всё, что нужно знать о физиологии,
чтобы худеть с умом
|
Сообщество
Найдите единомышленников
и достигайте цели вместе
|