Рецепт Перец фаршированный п/ф. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Перец фаршированный п/ф

Перец сладкий зеленый 1035 г
Фарш для перцев 1240 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Перец фаршированный п/ф".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 132.2 ккал 1684 ккал 7.9% 6% 1274 г
Белки 6.4 г 76 г 8.4% 6.4% 1188 г
Жиры 9.1 г 56 г 16.3% 12.3% 615 г
Углеводы 6.2 г 219 г 2.8% 2.1% 3532 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 4.5% 1667 г
Вода 68.1 г 2273 г 3% 2.3% 3338 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 93.5 мкг 900 мкг 10.4% 7.9% 963 г
Ретинол 0.008 мг ~
альфа Каротин 0.008 мкг ~
бета Каротин 0.514 мг 5 мг 10.3% 7.8% 973 г
бета Криптоксантин 0.016 мкг ~
Ликопин 0.013 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.287 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.141 мг 1.5 мг 9.4% 7.1% 1064 г
Витамин В2, рибофлавин 0.104 мг 1.8 мг 5.8% 4.4% 1731 г
Витамин В4, холин 38.14 мг 500 мг 7.6% 5.7% 1311 г
Витамин В5, пантотеновая 0.258 мг 5 мг 5.2% 3.9% 1938 г
Витамин В6, пиридоксин 0.241 мг 2 мг 12.1% 9.2% 830 г
Витамин В9, фолаты 4.514 мкг 400 мкг 1.1% 0.8% 8861 г
Витамин В12, кобаламин 0.304 мкг 3 мкг 10.1% 7.6% 987 г
Витамин C, аскорбиновая 38.17 мг 90 мг 42.4% 32.1% 236 г
Витамин D, кальциферол 0.07 мкг 10 мкг 0.7% 0.5% 14286 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.468 мг 15 мг 3.1% 2.3% 3205 г
гамма Токоферол 0.004 мг ~
Витамин Н, биотин 1.215 мкг 50 мкг 2.4% 1.8% 4115 г
Витамин К, филлохинон 3.2 мкг 120 мкг 2.7% 2% 3750 г
Витамин РР, НЭ 2.6734 мг 20 мг 13.4% 10.1% 748 г
Ниацин 1.38 мг ~
Бетаин 0.005 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 174.84 мг 2500 мг 7% 5.3% 1430 г
Кальций, Ca 11.24 мг 1000 мг 1.1% 0.8% 8897 г
Кремний, Si 3.979 мг 30 мг 13.3% 10.1% 754 г
Магний, Mg 13.53 мг 400 мг 3.4% 2.6% 2956 г
Натрий, Na 61.6 мг 1300 мг 4.7% 3.6% 2110 г
Сера, S 86.96 мг 1000 мг 8.7% 6.6% 1150 г
Фосфор, P 76.6 мг 800 мг 9.6% 7.3% 1044 г
Хлор, Cl 80.56 мг 2300 мг 3.5% 2.6% 2855 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 59.1 мкг ~
Бор, B 16.2 мкг ~
Ванадий, V 5.53 мкг ~
Железо, Fe 1.025 мг 18 мг 5.7% 4.3% 1756 г
Йод, I 4.03 мкг 150 мкг 2.7% 2% 3722 г
Кобальт, Co 4.23 мкг 10 мкг 42.3% 32% 236 г
Литий, Li 0.198 мкг ~
Марганец, Mn 0.1189 мг 2 мг 5.9% 4.5% 1682 г
Медь, Cu 101.77 мкг 1000 мкг 10.2% 7.7% 983 г
Молибден, Mo 4.765 мкг 70 мкг 6.8% 5.1% 1469 г
Никель, Ni 3.837 мкг ~
Олово, Sn 14.55 мкг ~
Рубидий, Rb 28.3 мкг ~
Селен, Se 1.798 мкг 55 мкг 3.3% 2.5% 3059 г
Стронций, Sr 0.09 мкг ~
Титан, Ti 0.74 мкг ~
Фтор, F 45.04 мкг 4000 мкг 1.1% 0.8% 8881 г
Хром, Cr 5.55 мкг 50 мкг 11.1% 8.4% 901 г
Цинк, Zn 1.1233 мг 12 мг 9.4% 7.1% 1068 г
Цирконий, Zr 0.32 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.945 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.017 г ~
Аргинин* 0.359 г ~
Валин 0.334 г ~
Гистидин* 0.217 г ~
Изолейцин 0.272 г ~
Лейцин 0.456 г ~
Лизин 0.477 г ~
Метионин 0.142 г ~
Метионин + Цистеин 0.227 г ~
Треонин 0.257 г ~
Триптофан 0.075 г ~
Фенилаланин 0.252 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.463 г ~
Заменимые аминокислоты 0.039 г ~
Аланин 0.327 г ~
Аспарагиновая кислота 0.541 г ~
Гидроксипролин 0.067 г ~
Глицин 0.282 г ~
Глутаминовая кислота 0.933 г ~
Пролин 0.244 г ~
Серин 0.262 г ~
Тирозин 0.213 г ~
Цистеин 0.083 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 8.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 12.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 41.28 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.058 мг ~
бета Ситостерол 1.114 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.151 г ~
15:0 Пентадекановая 0.015 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.047 г ~
17:0 Маргариновая 0.052 г ~
18:0 Стеариновая 1.053 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.159 г min 16.8 г 24.8% 18.8%
14:1 Миристолеиновая 0.03 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.341 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.666 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.861 г от 11.2 до 20.6 г 7.7% 5.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.765 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.063 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.034 г ~

Энергетическая ценность Перец фаршированный п/ф составляет 132,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 132.2 кКал -%
Белки 6.4 г -%
Жиры 9.1 г -%
Углеводы 6.2 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 68.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЕРЕЦ ФАРШИРОВАННЫЙ П/Ф

Перец фаршированный п/ф богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 12,1 %, витамином C - 42,4 %, витамином PP - 13,4 %, кремнием - 13,3 %, кобальтом - 42,3 %, хромом - 11,1 %

Чем полезен Перец фаршированный п/ф

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Перец фаршированный п/ф, калорийность 132,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Перец фаршированный п/ф, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы