Рецепт Крем суп из брокколи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Крем суп из брокколи

Брокколи (Варка со сливом) 300 г
Миндальное молоко 100 г
Подсолнечник, семечки, сушеные 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Крем суп из брокколи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 57.5 ккал 1684 ккал 3.4% 5.9% 2929 г
Белки 3.2 г 76 г 4.2% 7.3% 2375 г
Жиры 3.1 г 56 г 5.5% 9.6% 1806 г
Углеводы 3.6 г 219 г 1.6% 2.8% 6083 г
Углеводы (общие) 5.5 г ~
Пищевые волокна 2.7 г 20 г 13.5% 23.5% 741 г
Вода 87.8 г 2273 г 3.9% 6.8% 2589 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 22.2 мкг 900 мкг 2.5% 4.3% 4054 г
альфа Каротин 19.685 мкг ~
бета Каротин 0.257 мг 5 мг 5.1% 8.9% 1946 г
бета Криптоксантин 0.787 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1104.724 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.077 мг 1.5 мг 5.1% 8.9% 1948 г
Витамин В2, рибофлавин 0.113 мг 1.8 мг 6.3% 11% 1593 г
Витамин В4, холин 17.2 мг 500 мг 3.4% 5.9% 2907 г
Витамин В5, пантотеновая 0.424 мг 5 мг 8.5% 14.8% 1179 г
Витамин В6, пиридоксин 0.147 мг 2 мг 7.4% 12.9% 1361 г
Витамин В9, фолаты 39.267 мкг 400 мкг 9.8% 17% 1019 г
Витамин C, аскорбиновая 28.18 мг 90 мг 31.3% 54.4% 319 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.021 мг 15 мг 13.5% 23.5% 742 г
бета Токоферол 0.023 мг ~
гамма Токоферол 0.139 мг ~
Витамин Н, биотин 0.488 мкг 50 мкг 1% 1.7% 10246 г
Витамин К, филлохинон 78.5 мкг 120 мкг 65.4% 113.7% 153 г
Витамин РР, НЭ 0.7806 мг 20 мг 3.9% 6.8% 2562 г
Бетаин 0.543 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 284.89 мг 2500 мг 11.4% 19.8% 878 г
Кальций, Ca 51.24 мг 1000 мг 5.1% 8.9% 1952 г
Кремний, Si 36.955 мг 30 мг 123.2% 214.3% 81 г
Магний, Mg 29.41 мг 400 мг 7.4% 12.9% 1360 г
Натрий, Na 26.46 мг 1300 мг 2% 3.5% 4913 г
Сера, S 31.6 мг 1000 мг 3.2% 5.6% 3165 г
Фосфор, P 75.5 мг 800 мг 9.4% 16.3% 1060 г
Хлор, Cl 2.44 мг 2300 мг 0.1% 0.2% 94262 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 273.2 мкг ~
Бор, B 88.9 мкг ~
Ванадий, V 1.1 мкг ~
Железо, Fe 0.812 мг 18 мг 4.5% 7.8% 2217 г
Йод, I 8.43 мкг 150 мкг 5.6% 9.7% 1779 г
Кобальт, Co 0.07 мкг 10 мкг 0.7% 1.2% 14286 г
Литий, Li 0.093 мкг ~
Марганец, Mn 0.2477 мг 2 мг 12.4% 21.6% 807 г
Медь, Cu 67.88 мкг 1000 мкг 6.8% 11.8% 1473 г
Молибден, Mo 0.256 мкг 70 мкг 0.4% 0.7% 27344 г
Никель, Ni 5.953 мкг ~
Рубидий, Rb 0.3 мкг ~
Селен, Se 2.533 мкг 55 мкг 4.6% 8% 2171 г
Стронций, Sr 0.36 мкг ~
Титан, Ti 0.37 мкг ~
Фтор, F 26.82 мкг 4000 мкг 0.7% 1.2% 14914 г
Хром, Cr 0.25 мкг 50 мкг 0.5% 0.9% 20000 г
Цинк, Zn 0.4687 мг 12 мг 3.9% 6.8% 2560 г
Цирконий, Zr 2.15 мкг ~
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Лактоза 0.2 г ~
Мальтоза 0.2 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.182 г ~
Валин 0.116 г ~
Гистидин* 0.055 г ~
Изолейцин 0.077 г ~
Лейцин 0.123 г ~
Лизин 0.119 г ~
Метионин 0.036 г ~
Треонин 0.081 г ~
Триптофан 0.031 г ~
Фенилаланин 0.107 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.097 г ~
Аспарагиновая кислота 0.288 г ~
Глицин 0.089 г ~
Глутаминовая кислота 0.5 г ~
Пролин 0.102 г ~
Серин 0.109 г ~
Тирозин 0.048 г ~
Цистеин 0.028 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 11.1%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 7.008 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.095 г ~
18:0 Стеариновая 0.036 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.007 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.267 г min 16.8 г 1.6% 2.8%
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.264 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.39 г от 11.2 до 20.6 г 3.5% 6.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.341 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.05 г ~

Энергетическая ценность Крем суп из брокколи составляет 57,5 кКал.

  • Порция = 381 гр (219.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 57.5 кКал -%
Белки 3.2 г -%
Жиры 3.1 г -%
Углеводы 3.6 г -%
Пищевые волокна 2.7 г -%
Вода 87.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КРЕМ СУП ИЗ БРОККОЛИ

Крем суп из брокколи богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 31,3 %, витамином E - 13,5 %, витамином K - 65,4 %, калием - 11,4 %, кремнием - 123,2 %, марганцем - 12,4 %

Чем полезен Крем суп из брокколи

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Крем суп из брокколи, калорийность 57,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Крем суп из брокколи, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты