Рецепт Бутер черный (масло+ балык). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Бутер черный (масло+ балык)

Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 20 г
Карпачо из Мяса Птицы [Мясной Двор] 30 г
Хлеб ржаной (дюкан) 22 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бутер черный (масло+ балык)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 270.3 ккал 1684 ккал 16.1% 6% 623 г
Белки 9.9 г 76 г 13% 4.8% 768 г
Жиры 23.3 г 56 г 41.6% 15.4% 240 г
Углеводы 4.3 г 219 г 2% 0.7% 5093 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.6% 6667 г
Вода 62 г 2273 г 2.7% 1% 3666 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 137.7 мкг 900 мкг 15.3% 5.7% 654 г
Ретинол 0.123 мг ~
бета Каротин 0.087 мг 5 мг 1.7% 0.6% 5747 г
Витамин В1, тиамин 0.012 мг 1.5 мг 0.8% 0.3% 12500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.058 мг 1.8 мг 3.2% 1.2% 3103 г
Витамин В4, холин 15.21 мг 500 мг 3% 1.1% 3287 г
Витамин В5, пантотеновая 0.067 мг 5 мг 1.3% 0.5% 7463 г
Витамин В6, пиридоксин 0.007 мг 2 мг 0.4% 0.1% 28571 г
Витамин В9, фолаты 0.411 мкг 400 мкг 0.1% 97324 г
Витамин В12, кобаламин 0.075 мкг 3 мкг 2.5% 0.9% 4000 г
Витамин C, аскорбиновая 0.01 мг 90 мг 900000 г
Витамин D, кальциферол 0.442 мкг 10 мкг 4.4% 1.6% 2262 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.308 мг 15 мг 2.1% 0.8% 4870 г
Витамин Н, биотин 0.808 мкг 50 мкг 1.6% 0.6% 6188 г
Витамин К, филлохинон 2 мкг 120 мкг 1.7% 0.6% 6000 г
Витамин РР, НЭ 0.2418 мг 20 мг 1.2% 0.4% 8271 г
Ниацин 0.037 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 16.71 мг 2500 мг 0.7% 0.3% 14961 г
Кальций, Ca 12.27 мг 1000 мг 1.2% 0.4% 8150 г
Магний, Mg 1.8 мг 400 мг 0.5% 0.2% 22222 г
Натрий, Na 9.82 мг 1300 мг 0.8% 0.3% 13238 г
Сера, S 9.18 мг 1000 мг 0.9% 0.3% 10893 г
Фосфор, P 19.7 мг 800 мг 2.5% 0.9% 4061 г
Хлор, Cl 7.3 мг 2300 мг 0.3% 0.1% 31507 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 1.1 мкг ~
Железо, Fe 0.385 мг 18 мг 2.1% 0.8% 4675 г
Йод, I 0.91 мкг 150 мкг 0.6% 0.2% 16484 г
Кобальт, Co 0.364 мкг 10 мкг 3.6% 1.3% 2747 г
Марганец, Mn 0.0024 мг 2 мг 0.1% 83333 г
Медь, Cu 5.16 мкг 1000 мкг 0.5% 0.2% 19380 г
Молибден, Mo 0.527 мкг 70 мкг 0.8% 0.3% 13283 г
Олово, Sn 0.28 мкг ~
Селен, Se 1.384 мкг 55 мкг 2.5% 0.9% 3974 г
Стронций, Sr 0.36 мкг ~
Фтор, F 15.97 мкг 4000 мкг 0.4% 0.1% 25047 г
Хром, Cr 0.19 мкг 50 мкг 0.4% 0.1% 26316 г
Цинк, Zn 0.0869 мг 12 мг 0.7% 0.3% 13809 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.264 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.098 г ~
Аргинин* 0.035 г ~
Валин 0.039 г ~
Гистидин* 0.022 г ~
Изолейцин 0.033 г ~
Лейцин 0.06 г ~
Лизин 0.045 г ~
Метионин 0.02 г ~
Метионин + Цистеин 0.034 г ~
Треонин 0.035 г ~
Триптофан 0.019 г ~
Фенилаланин 0.035 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.063 г ~
Заменимые аминокислоты 0.132 г ~
Аланин 0.035 г ~
Аспарагиновая кислота 0.06 г ~
Глицин 0.022 г ~
Глутаминовая кислота 0.103 г ~
Пролин 0.028 г ~
Серин 0.048 г ~
Тирозин 0.029 г ~
Цистеин 0.013 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 2.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 69.46 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 13.4 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.747 г ~
6:0 Капроновая 0.342 г ~
8:0 Каприловая 0.183 г ~
10:0 Каприновая 0.419 г ~
12:0 Лауриновая 0.478 г ~
14:0 Миристиновая 2.207 г ~
16:0 Пальмитиновая 6.207 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 1.926 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 6.435 г min 16.8 г 38.3% 14.2%
14:1 Миристолеиновая 0.428 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.658 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 5.149 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.676 г от 11.2 до 20.6 г 6% 2.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.292 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.022 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Бутер черный (масло+ балык) составляет 270,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 270.3 кКал -%
Белки 9.9 г -%
Жиры 23.3 г -%
Углеводы 4.3 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 62 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БУТЕР ЧЕРНЫЙ (МАСЛО+ БАЛЫК)

Бутер черный (масло+ балык) богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,3 %

Чем полезен Бутер черный (масло+ балык)

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Бутер черный (масло+ балык), калорийность 270,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Бутер черный (масло+ балык), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги