Рецепт Запеканка с 0% творога без сахара на крахмале. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеканка с 0% творога без сахара на крахмале

Кукурузный крахмал 113 г
Творог обезжиренный вкуснотеево 0% 1037 г
Апельсиновая цедра, сырая 5 г
Яичный желток куриный (Запекание) 51 г
Ряженка 4,0% жирности (Запекание) 69 г
Яйцо куриное (Запекание) 154 г
Кефир 2,5% жирности (Запекание) 266 г
Черника (Запекание) 112 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка с 0% творога без сахара на крахмале".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 108.4 ккал 1684 ккал 6.4% 5.9% 1554 г
Белки 12.2 г 76 г 16.1% 14.9% 623 г
Жиры 2.5 г 56 г 4.5% 4.2% 2240 г
Углеводы 9.1 г 219 г 4.2% 3.9% 2407 г
Углеводы (общие) 7.6 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.8% 5000 г
Вода 68.8 г 2273 г 3% 2.8% 3304 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 58.2 мкг 900 мкг 6.5% 6% 1546 г
Ретинол 0.055 мг ~
бета Каротин 0.015 мг 5 мг 0.3% 0.3% 33333 г
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 2.8% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.236 мг 1.8 мг 13.1% 12.1% 763 г
Витамин В4, холин 75.48 мг 500 мг 15.1% 13.9% 662 г
Витамин В5, пантотеновая 0.444 мг 5 мг 8.9% 8.2% 1126 г
Витамин В6, пиридоксин 0.154 мг 2 мг 7.7% 7.1% 1299 г
Витамин В9, фолаты 27.003 мкг 400 мкг 6.8% 6.3% 1481 г
Витамин В12, кобаламин 0.989 мкг 3 мкг 33% 30.4% 303 г
Витамин C, аскорбиновая 1.05 мг 90 мг 1.2% 1.1% 8571 г
Витамин D, кальциферол 0.41 мкг 10 мкг 4.1% 3.8% 2439 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.194 мг 15 мг 1.3% 1.2% 7732 г
Витамин Н, биотин 8.918 мкг 50 мкг 17.8% 16.4% 561 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 0.9% 10000 г
Витамин РР, НЭ 3.0728 мг 20 мг 15.4% 14.2% 651 г
Ниацин 0.057 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 122.33 мг 2500 мг 4.9% 4.5% 2044 г
Кальций, Ca 108.84 мг 1000 мг 10.9% 10.1% 919 г
Кремний, Si 1.27 мг 30 мг 4.2% 3.9% 2362 г
Магний, Mg 19.47 мг 400 мг 4.9% 4.5% 2054 г
Натрий, Na 53.43 мг 1300 мг 4.1% 3.8% 2433 г
Сера, S 163.6 мг 1000 мг 16.4% 15.1% 611 г
Фосфор, P 171 мг 800 мг 21.4% 19.7% 468 г
Хлор, Cl 111.86 мг 2300 мг 4.9% 4.5% 2056 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 11.2 мкг ~
Бор, B 1.5 мкг ~
Ванадий, V 0.97 мкг ~
Железо, Fe 0.717 мг 18 мг 4% 3.7% 2510 г
Йод, I 9.91 мкг 150 мкг 6.6% 6.1% 1514 г
Кобальт, Co 3.085 мкг 10 мкг 30.9% 28.5% 324 г
Литий, Li 0.346 мкг ~
Марганец, Mn 0.0339 мг 2 мг 1.7% 1.6% 5900 г
Медь, Cu 58.72 мкг 1000 мкг 5.9% 5.4% 1703 г
Молибден, Mo 6.791 мкг 70 мкг 9.7% 8.9% 1031 г
Никель, Ni 0.023 мкг ~
Олово, Sn 2.53 мкг ~
Рубидий, Rb 0.5 мкг ~
Селен, Se 23.448 мкг 55 мкг 42.6% 39.3% 235 г
Стронций, Sr 3.41 мкг ~
Фтор, F 33.02 мкг 4000 мкг 0.8% 0.7% 12114 г
Хром, Cr 2.29 мкг 50 мкг 4.6% 4.2% 2183 г
Цинк, Zn 0.5181 мг 12 мг 4.3% 4% 2316 г
Цирконий, Zr 0.15 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.659 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.108 г ~
Валин 0.1 г ~
Гистидин* 0.043 г ~
Изолейцин 0.083 г ~
Лейцин 0.142 г ~
Лизин 0.119 г ~
Метионин 0.052 г ~
Метионин + Цистеин 0.088 г ~
Треонин 0.082 г ~
Триптофан 0.026 г ~
Фенилаланин 0.081 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.147 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.092 г ~
Аспарагиновая кислота 0.155 г ~
Глицин 0.054 г ~
Глутаминовая кислота 0.226 г ~
Пролин 0.058 г ~
Серин 0.128 г ~
Тирозин 0.066 г ~
Цистеин 0.035 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.022 г от 0.9 до 3.7 г 2.4% 2.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.286 г от 4.7 до 16.8 г 6.1% 5.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 93.8 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.102 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.114 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.189 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.081 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.926 г min 16.8 г 5.5% 5.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.036 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.378 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.249 г от 11.2 до 20.6 г 2.2% 2%
18:2 Линолевая (ud) 0.102 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Запеканка с 0% творога без сахара на крахмале составляет 108,4 кКал.

  • Порция = 209 гр (226.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 108.4 кКал -%
Белки 12.2 г -%
Жиры 2.5 г -%
Углеводы 9.1 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 68.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА С 0% ТВОРОГА БЕЗ САХАРА НА КРАХМАЛЕ

Запеканка с 0% творога без сахара на крахмале богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 13,1 %, холином - 15,1 %, витамином B12 - 33 %, витамином H - 17,8 %, витамином PP - 15,4 %, фосфором - 21,4 %, кобальтом - 30,9 %, селеном - 42,6 %

Чем полезен Запеканка с 0% творога без сахара на крахмале

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Запеканка с 0% творога без сахара на крахмале, калорийность 108,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка с 0% творога без сахара на крахмале, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты