Рецепт Вафли творожные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Вафли творожные

Творог 5% жирности 350 г
Творог обезжиренный, 0,6% жирности 200 г
Яйцо куриное 3 С1
Семена льна 30 г
Рис белый, крупа рисовая 30 г
Протеин 2 порция
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Вафли творожные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 177 ккал 1684 ккал 10.5% 5.9% 951 г
Белки 23.2 г 76 г 30.5% 17.2% 328 г
Жиры 6.4 г 56 г 11.4% 6.4% 875 г
Углеводы 5.3 г 219 г 2.4% 1.4% 4132 г
Углеводы (общие) 1.2 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 3.1% 1818 г
Вода 61.1 г 2273 г 2.7% 1.5% 3720 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 64.1 мкг 900 мкг 7.1% 4% 1404 г
Ретинол 0.059 мг ~
бета Каротин 0.02 мг 5 мг 0.4% 0.2% 25000 г
Лютеин + Зеаксантин 23.817 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.103 мг 1.5 мг 6.9% 3.9% 1456 г
Витамин В2, рибофлавин 0.26 мг 1.8 мг 14.4% 8.1% 692 г
Витамин В4, холин 80.49 мг 500 мг 16.1% 9.1% 621 г
Витамин В5, пантотеновая 0.429 мг 5 мг 8.6% 4.9% 1166 г
Витамин В6, пиридоксин 0.178 мг 2 мг 8.9% 5% 1124 г
Витамин В9, фолаты 31.988 мкг 400 мкг 8% 4.5% 1250 г
Витамин В12, кобаламин 0.98 мкг 3 мкг 32.7% 18.5% 306 г
Витамин C, аскорбиновая 0.36 мг 90 мг 0.4% 0.2% 25000 г
Витамин D, кальциферол 0.415 мкг 10 мкг 4.2% 2.4% 2410 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.178 мг 15 мг 1.2% 0.7% 8427 г
гамма Токоферол 0.73 мг ~
дельта Токоферол 0.013 мг ~
Витамин Н, биотин 8.921 мкг 50 мкг 17.8% 10.1% 560 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 3.5322 мг 20 мг 17.7% 10% 566 г
Ниацин 0.362 мг ~
Бетаин 0.113 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 135.35 мг 2500 мг 5.4% 3.1% 1847 г
Кальций, Ca 118.95 мг 1000 мг 11.9% 6.7% 841 г
Кремний, Si 3.659 мг 30 мг 12.2% 6.9% 820 г
Магний, Mg 34.04 мг 400 мг 8.5% 4.8% 1175 г
Натрий, Na 54.28 мг 1300 мг 4.2% 2.4% 2395 г
Сера, S 183.86 мг 1000 мг 18.4% 10.4% 544 г
Фосфор, P 204.1 мг 800 мг 25.5% 14.4% 392 г
Хлор, Cl 106.59 мг 2300 мг 4.6% 2.6% 2158 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 66.9 мкг ~
Бор, B 4.4 мкг ~
Ванадий, V 5.49 мкг ~
Железо, Fe 0.947 мг 18 мг 5.3% 3% 1901 г
Йод, I 9.75 мкг 150 мкг 6.5% 3.7% 1538 г
Кобальт, Co 3.207 мкг 10 мкг 32.1% 18.1% 312 г
Литий, Li 0.183 мкг ~
Марганец, Mn 0.1472 мг 2 мг 7.4% 4.2% 1359 г
Медь, Cu 109.21 мкг 1000 мкг 10.9% 6.2% 916 г
Молибден, Mo 6.387 мкг 70 мкг 9.1% 5.1% 1096 г
Никель, Ni 0.099 мкг ~
Олово, Sn 8.72 мкг ~
Рубидий, Rb 0.1 мкг ~
Селен, Se 27.22 мкг 55 мкг 49.5% 28% 202 г
Стронций, Sr 11.49 мкг ~
Титан, Ti 0.73 мкг ~
Фтор, F 33.35 мкг 4000 мкг 0.8% 0.5% 11994 г
Хром, Cr 2.14 мкг 50 мкг 4.3% 2.4% 2336 г
Цинк, Zn 0.6579 мг 12 мг 5.5% 3.1% 1824 г
Цирконий, Zr 0.32 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.667 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Лактоза 0.4 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.873 г ~
Аргинин* 0.431 г ~
Валин 0.437 г ~
Гистидин* 0.222 г ~
Изолейцин 0.399 г ~
Лейцин 0.717 г ~
Лизин 0.559 г ~
Метионин 0.213 г ~
Метионин + Цистеин 0.284 г ~
Треонин 0.344 г ~
Триптофан 0.095 г ~
Фенилаланин 0.394 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.685 г ~
Заменимые аминокислоты 2.505 г ~
Аланин 0.285 г ~
Аспарагиновая кислота 0.564 г ~
Гидроксипролин 0.006 г ~
Глицин 0.198 г ~
Глутаминовая кислота 1.32 г ~
Пролин 0.615 г ~
Серин 0.418 г ~
Тирозин 0.343 г ~
Цистеин 0.095 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.9 г от 0.9 до 3.7 г 100% 56.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 8.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 111.16 мг max 300 мг
Кампестерол 1.646 мг ~
Стигмастерол 0.402 мг ~
бета Ситостерол 4.024 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.461 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.211 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.822 г min 16.8 г 10.8% 6.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.072 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.029 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.41 г от 11.2 до 20.6 г 12.6% 7.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.424 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.846 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.018 г ~

Энергетическая ценность Вафли творожные составляет 177 кКал.

  • Порция = 59 гр (104.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 177 кКал -%
Белки 23.2 г -%
Жиры 6.4 г -%
Углеводы 5.3 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 61.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ВАФЛИ ТВОРОЖНЫЕ

Вафли творожные богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 14,4 %, холином - 16,1 %, витамином B12 - 32,7 %, витамином H - 17,8 %, витамином PP - 17,7 %, кальцием - 11,9 %, кремнием - 12,2 %, фосфором - 25,5 %, кобальтом - 32,1 %, селеном - 49,5 %

Чем полезен Вафли творожные

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Вафли творожные, калорийность 177 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Вафли творожные, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги