Рецепт салат с перепилиными яйцами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат с перепилиными яйцами

Огурец, парниковый 320 г
Салат 40 г
Чеснок луковица 10 г
Яйцо перепелиное 136 г
Майонез «Провансаль» 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат с перепилиными яйцами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 88.4 ккал 1684 ккал 5.2% 5.9% 1905 г
Белки 3.8 г 76 г 5% 5.7% 2000 г
Жиры 7.2 г 56 г 12.9% 14.6% 778 г
Углеводы 2.2 г 219 г 1% 1.1% 9955 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 2.8% 4000 г
Вода 85 г 2273 г 3.7% 4.2% 2674 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 147.3 мкг 900 мкг 16.4% 18.6% 611 г
бета Каротин 0.163 мг 5 мг 3.3% 3.7% 3067 г
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 3.7% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.187 мг 1.8 мг 10.4% 11.8% 963 г
Витамин В4, холин 133.66 мг 500 мг 26.7% 30.2% 374 г
Витамин В5, пантотеновая 0.168 мг 5 мг 3.4% 3.8% 2976 г
Витамин В6, пиридоксин 0.079 мг 2 мг 4% 4.5% 2532 г
Витамин В9, фолаты 7.447 мкг 400 мкг 1.9% 2.1% 5371 г
Витамин C, аскорбиновая 5.49 мг 90 мг 6.1% 6.9% 1639 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.025 мг 15 мг 13.5% 15.3% 741 г
Витамин Н, биотин 0.59 мкг 50 мкг 1.2% 1.4% 8475 г
Витамин К, филлохинон 22.8 мкг 120 мкг 19% 21.5% 526 г
Витамин РР, НЭ 1.1131 мг 20 мг 5.6% 6.3% 1797 г
Макроэлементы
Калий, K 176.95 мг 2500 мг 7.1% 8% 1413 г
Кальций, Ca 34.8 мг 1000 мг 3.5% 4% 2874 г
Магний, Mg 20.75 мг 400 мг 5.2% 5.9% 1928 г
Натрий, Na 62.71 мг 1300 мг 4.8% 5.4% 2073 г
Сера, S 32.66 мг 1000 мг 3.3% 3.7% 3062 г
Фосфор, P 80.6 мг 800 мг 10.1% 11.4% 993 г
Хлор, Cl 41.59 мг 2300 мг 1.8% 2% 5530 г
Микроэлементы
Бор, B 6.3 мкг ~
Ванадий, V 12.69 мкг ~
Железо, Fe 1.239 мг 18 мг 6.9% 7.8% 1453 г
Йод, I 0.76 мкг 150 мкг 0.5% 0.6% 19737 г
Кобальт, Co 4.019 мкг 10 мкг 40.2% 45.5% 249 г
Марганец, Mn 0.0451 мг 2 мг 2.3% 2.6% 4435 г
Медь, Cu 39.29 мкг 1000 мкг 3.9% 4.4% 2545 г
Молибден, Mo 1.179 мкг 70 мкг 1.7% 1.9% 5937 г
Селен, Se 0.489 мкг 55 мкг 0.9% 1% 11247 г
Фтор, F 2.09 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 191388 г
Хром, Cr 3.78 мкг 50 мкг 7.6% 8.6% 1323 г
Цинк, Zn 0.0392 мг 12 мг 0.3% 0.3% 30612 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 157.8 мг max 300 мг

Энергетическая ценность салат с перепилиными яйцами составляет 88,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 88.4 кКал -%
Белки 3.8 г -%
Жиры 7.2 г -%
Углеводы 2.2 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 85 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ПЕРЕПИЛИНЫМИ ЯЙЦАМИ

салат с перепилиными яйцами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 16,4 %, холином - 26,7 %, витамином E - 13,5 %, витамином K - 19 %, кобальтом - 40,2 %

Чем полезен салат с перепилиными яйцами

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить салат с перепилиными яйцами, калорийность 88,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат с перепилиными яйцами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги