Рецепт Спагетти "карбонара" с курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Спагетти "карбонара" с курицей

Спагетти #15 [La Molisana] 450 г
Куриная грудка (филе) (Тушение) 517 г
Сметана 35% [Дубки] 58 г
Майонез Провансаль 67% [Слобода] 11 г
Сыр Моцарелла Катарина в Воде [Егорлык Молоко] 100 г
Сыр Моцарелла Катарина в Воде [Егорлык Молоко] 100 г
Вода 257 г
Лук репчатый (Тушение) 114 г
Оливковое масло 10 г
Чеснок (Тушение) 3 г
Паприка, перец сладкий молотый 3 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Базилик, сушеный 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Спагетти "карбонара" с курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 202.5 ккал 1684 ккал 12% 5.9% 832 г
Белки 14.5 г 76 г 19.1% 9.4% 524 г
Жиры 6 г 56 г 10.7% 5.3% 933 г
Углеводы 22.2 г 219 г 10.1% 5% 986 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 3.2% 1538 г
Вода 55.5 г 2273 г 2.4% 1.2% 4095 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 7.3 мкг 900 мкг 0.8% 0.4% 12329 г
альфа Каротин 1.422 мкг ~
бета Каротин 0.053 мг 5 мг 1.1% 0.5% 9434 г
бета Криптоксантин 12.47 мкг ~
Ликопин 0.789 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 40.349 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.024 мг 1.5 мг 1.6% 0.8% 6250 г
Витамин В2, рибофлавин 0.028 мг 1.8 мг 1.6% 0.8% 6429 г
Витамин В4, холин 27.11 мг 500 мг 5.4% 2.7% 1844 г
Витамин В5, пантотеновая 0.485 мг 5 мг 9.7% 4.8% 1031 г
Витамин В6, пиридоксин 0.25 мг 2 мг 12.5% 6.2% 800 г
Витамин В9, фолаты 3.144 мкг 400 мкг 0.8% 0.4% 12723 г
Витамин В12, кобаламин 0.068 мкг 3 мкг 2.3% 1.1% 4412 г
Витамин C, аскорбиновая 0.3 мг 90 мг 0.3% 0.1% 30000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.356 мг 15 мг 2.4% 1.2% 4213 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.009 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 0.065 мкг 50 мкг 0.1% 76923 г
Витамин К, филлохинон 4 мкг 120 мкг 3.3% 1.6% 3000 г
Витамин РР, НЭ 2.5156 мг 20 мг 12.6% 6.2% 795 г
Ниацин 3.486 мг ~
Бетаин 0.047 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 118.38 мг 2500 мг 4.7% 2.3% 2112 г
Кальций, Ca 11.75 мг 1000 мг 1.2% 0.6% 8511 г
Кремний, Si 0.348 мг 30 мг 1.2% 0.6% 8621 г
Магний, Mg 31.32 мг 400 мг 7.8% 3.9% 1277 г
Натрий, Na 149.01 мг 1300 мг 11.5% 5.7% 872 г
Сера, S 78.78 мг 1000 мг 7.9% 3.9% 1269 г
Фосфор, P 58.9 мг 800 мг 7.4% 3.7% 1358 г
Хлор, Cl 225.84 мг 2300 мг 9.8% 4.8% 1018 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 28.3 мкг ~
Бор, B 13.8 мкг ~
Ванадий, V 0.01 мкг ~
Железо, Fe 0.752 мг 18 мг 4.2% 2.1% 2394 г
Йод, I 1.03 мкг 150 мкг 0.7% 0.3% 14563 г
Кобальт, Co 3.361 мкг 10 мкг 33.6% 16.6% 298 г
Литий, Li 0.005 мкг ~
Марганец, Mn 0.0477 мг 2 мг 2.4% 1.2% 4193 г
Медь, Cu 39.55 мкг 1000 мкг 4% 2% 2528 г
Молибден, Mo 4.229 мкг 70 мкг 6% 3% 1655 г
Никель, Ni 0.237 мкг ~
Рубидий, Rb 32.8 мкг ~
Селен, Se 5.674 мкг 55 мкг 10.3% 5.1% 969 г
Фтор, F 61.19 мкг 4000 мкг 1.5% 0.7% 6537 г
Хром, Cr 8.26 мкг 50 мкг 16.5% 8.1% 605 г
Цинк, Zn 0.5205 мг 12 мг 4.3% 2.1% 2305 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.055 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.022 г ~
Аргинин* 0.646 г ~
Валин 0.456 г ~
Гистидин* 0.459 г ~
Изолейцин 0.397 г ~
Лейцин 0.695 г ~
Лизин 0.922 г ~
Метионин 0.158 г ~
Метионин + Цистеин 0.303 г ~
Треонин 0.39 г ~
Триптофан 0.134 г ~
Фенилаланин 0.374 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.684 г ~
Заменимые аминокислоты 0.051 г ~
Аланин 0.458 г ~
Аспарагиновая кислота 0.688 г ~
Гидроксипролин 0.073 г ~
Глицин 0.326 г ~
Глутаминовая кислота 1.006 г ~
Пролин 0.362 г ~
Серин 0.354 г ~
Тирозин 0.316 г ~
Цистеин 0.151 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.22 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.564 мг ~
бета Ситостерол 0.669 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.23 г ~
18:0 Стеариновая 0.051 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.682 г min 16.8 г 4.1% 2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.052 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.64 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.005 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.176 г от 11.2 до 20.6 г 1.6% 0.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.161 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Спагетти "карбонара" с курицей составляет 202,5 кКал.

  • Порция = 120 гр (243 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 202.5 кКал -%
Белки 14.5 г -%
Жиры 6 г -%
Углеводы 22.2 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 55.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СПАГЕТТИ "КАРБОНАРА" С КУРИЦЕЙ

Спагетти "карбонара" с курицей богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 12,5 %, витамином PP - 12,6 %, кобальтом - 33,6 %, хромом - 16,5 %

Чем полезен Спагетти "карбонара" с курицей

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Спагетти "карбонара" с курицей, калорийность 202,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Спагетти "карбонара" с курицей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги