Рецепт Салат из яиц, горошка и моркови. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из яиц, горошка и моркови

Морковь отварная по 2-40 94 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 102 г
Йогурт греческий Teos 2% 70 г
Горошек зелёный консервированный 120 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из яиц, горошка и моркови".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 74 ккал 1684 ккал 4.4% 5.9% 2276 г
Белки 6.1 г 76 г 8% 10.8% 1246 г
Жиры 3.5 г 56 г 6.3% 8.5% 1600 г
Углеводы 4.5 г 219 г 2.1% 2.8% 4867 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 4.1% 3333 г
Вода 84.6 г 2273 г 3.7% 5% 2687 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 556.9 мкг 900 мкг 61.9% 83.6% 162 г
Ретинол 0.067 мг ~
бета Каротин 3.035 мг 5 мг 60.7% 82% 165 г
Витамин В1, тиамин 0.065 мг 1.5 мг 4.3% 5.8% 2308 г
Витамин В2, рибофлавин 0.132 мг 1.8 мг 7.3% 9.9% 1364 г
Витамин В4, холин 67 мг 500 мг 13.4% 18.1% 746 г
Витамин В5, пантотеновая 0.347 мг 5 мг 6.9% 9.3% 1441 г
Витамин В6, пиридоксин 0.037 мг 2 мг 1.9% 2.6% 5405 г
Витамин В9, фолаты 1.868 мкг 400 мкг 0.5% 0.7% 21413 г
Витамин В12, кобаламин 0.139 мкг 3 мкг 4.6% 6.2% 2158 г
Витамин C, аскорбиновая 4.03 мг 90 мг 4.5% 6.1% 2233 г
Витамин D, кальциферол 0.587 мкг 10 мкг 5.9% 8% 1704 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.258 мг 15 мг 1.7% 2.3% 5814 г
Витамин Н, биотин 5.392 мкг 50 мкг 10.8% 14.6% 927 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.8326 мг 20 мг 4.2% 5.7% 2402 г
Ниацин 0.246 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 74.87 мг 2500 мг 3% 4.1% 3339 г
Кальций, Ca 21.26 мг 1000 мг 2.1% 2.8% 4704 г
Магний, Mg 18.01 мг 400 мг 4.5% 6.1% 2221 г
Натрий, Na 39.91 мг 1300 мг 3.1% 4.2% 3257 г
Сера, S 46.98 мг 1000 мг 4.7% 6.4% 2129 г
Фосфор, P 82.9 мг 800 мг 10.4% 14.1% 965 г
Хлор, Cl 41.64 мг 2300 мг 1.8% 2.4% 5524 г
Микроэлементы
Железо, Fe 7.342 мг 18 мг 40.8% 55.1% 245 г
Йод, I 5.34 мкг 150 мкг 3.6% 4.9% 2809 г
Кобальт, Co 2.669 мкг 10 мкг 26.7% 36.1% 375 г
Марганец, Mn 0.0077 мг 2 мг 0.4% 0.5% 25974 г
Медь, Cu 22.15 мкг 1000 мкг 2.2% 3% 4515 г
Молибден, Mo 1.602 мкг 70 мкг 2.3% 3.1% 4370 г
Селен, Se 8.461 мкг 55 мкг 15.4% 20.8% 650 г
Фтор, F 14.68 мкг 4000 мкг 0.4% 0.5% 27248 г
Хром, Cr 1.07 мкг 50 мкг 2.1% 2.8% 4673 г
Цинк, Zn 0.2963 мг 12 мг 2.5% 3.4% 4050 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.049 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 11.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 152.14 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.077 г min 16.8 г 6.4% 8.6%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.374 г от 11.2 до 20.6 г 3.3% 4.5%

Энергетическая ценность Салат из яиц, горошка и моркови составляет 74 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 74 кКал -%
Белки 6.1 г -%
Жиры 3.5 г -%
Углеводы 4.5 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 84.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ ЯИЦ, ГОРОШКА И МОРКОВИ

Салат из яиц, горошка и моркови богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 61,9 %, бэта-каротином - 60,7 %, холином - 13,4 %, железом - 40,8 %, кобальтом - 26,7 %, селеном - 15,4 %

Чем полезен Салат из яиц, горошка и моркови

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из яиц, горошка и моркови, калорийность 74 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из яиц, горошка и моркови, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги