Рецепт салат с редькой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат с редькой

Редька полевая, сырая 150 г
Морковь, желтая 150 г
Индейка, цыплята для жарки, только мясо, приготовленное, жареное на открытом огне 140 г
Яйцо куриное 100 г
Лук репчатый 70 г
Заправка для салата, майонез, легкий 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат с редькой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 100 ккал 1684 ккал 5.9% 5.9% 1684 г
Белки 8.2 г 76 г 10.8% 10.8% 927 г
Жиры 5.3 г 56 г 9.5% 9.5% 1057 г
Углеводы 4.6 г 219 г 2.1% 2.1% 4761 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 4% 2500 г
Вода 80 г 2273 г 3.5% 3.5% 2841 г
Витамины
Витамин А, РЭ 76.5 мкг 900 мкг 8.5% 8.5% 1176 г
бета Каротин 0.245 мг 5 мг 4.9% 4.9% 2041 г
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 3.3% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.109 мг 1.8 мг 6.1% 6.1% 1651 г
Витамин В4, холин 38.16 мг 500 мг 7.6% 7.6% 1310 г
Витамин В5, пантотеновая 0.493 мг 5 мг 9.9% 9.9% 1014 г
Витамин В6, пиридоксин 0.157 мг 2 мг 7.9% 7.9% 1274 г
Витамин В9, фолаты 11.831 мкг 400 мкг 3% 3% 3381 г
Витамин В12, кобаламин 0.15 мкг 3 мкг 5% 5% 2000 г
Витамин C, аскорбиновая 6.69 мг 90 мг 7.4% 7.4% 1345 г
Витамин D, кальциферол 0.31 мкг 10 мкг 3.1% 3.1% 3226 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.539 мг 15 мг 3.6% 3.6% 2783 г
Витамин Н, биотин 2.946 мкг 50 мкг 5.9% 5.9% 1697 г
Витамин К, филлохинон 10.5 мкг 120 мкг 8.8% 8.8% 1143 г
Витамин РР, НЭ 1.9071 мг 20 мг 9.5% 9.5% 1049 г
Макроэлементы
Калий, K 190.59 мг 2500 мг 7.6% 7.6% 1312 г
Кальций, Ca 31.01 мг 1000 мг 3.1% 3.1% 3225 г
Магний, Mg 19.46 мг 400 мг 4.9% 4.9% 2055 г
Натрий, Na 155.58 мг 1300 мг 12% 12% 836 г
Сера, S 92.54 мг 1000 мг 9.3% 9.3% 1081 г
Фосфор, P 93.2 мг 800 мг 11.7% 11.7% 858 г
Хлор, Cl 37.75 мг 2300 мг 1.6% 1.6% 6093 г
Микроэлементы
Бор, B 62 мкг ~
Ванадий, V 20.92 мкг ~
Железо, Fe 1.217 мг 18 мг 6.8% 6.8% 1479 г
Йод, I 4.17 мкг 150 мкг 2.8% 2.8% 3597 г
Кобальт, Co 2.324 мкг 10 мкг 23.2% 23.2% 430 г
Марганец, Mn 0.083 мг 2 мг 4.2% 4.2% 2410 г
Медь, Cu 94.01 мкг 1000 мкг 9.4% 9.4% 1064 г
Молибден, Mo 5.07 мкг 70 мкг 7.2% 7.2% 1381 г
Селен, Se 12.176 мкг 55 мкг 22.1% 22.1% 452 г
Фтор, F 22.42 мкг 4000 мкг 0.6% 0.6% 17841 г
Хром, Cr 1.39 мкг 50 мкг 2.8% 2.8% 3597 г
Цинк, Zn 0.9656 мг 12 мг 8% 8% 1243 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 101.9 мг max 300 мг

Энергетическая ценность салат с редькой составляет 100 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 100 кКал -%
Белки 8.2 г -%
Жиры 5.3 г -%
Углеводы 4.6 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 80 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С РЕДЬКОЙ

салат с редькой богат такими витаминами и минералами, как: фосфором - 11,7 %, кобальтом - 23,2 %, селеном - 22,1 %

Чем полезен салат с редькой

  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить салат с редькой, калорийность 100 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат с редькой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы