Рецепт Кабачки + огурцы + морковь. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кабачки + огурцы + морковь

Кабачок 517 г
Морковь 320 г
Огурец парниковый 600 г
Подсолнечное масло 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Уксус яблочный 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачки + огурцы + морковь".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 31.1 ккал 1684 ккал 1.8% 5.8% 5415 г
Белки 0.8 г 76 г 1.1% 3.5% 9500 г
Жиры 1.3 г 56 г 2.3% 7.4% 4308 г
Углеводы 3.9 г 219 г 1.8% 5.8% 5615 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 17.7% 1818 г
Вода 92.1 г 2273 г 4.1% 13.2% 2468 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 434.2 мкг 900 мкг 48.2% 155% 207 г
бета Каротин 2.606 мг 5 мг 52.1% 167.5% 192 г
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 7.7% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.034 мг 1.8 мг 1.9% 6.1% 5294 г
Витамин В4, холин 7.64 мг 500 мг 1.5% 4.8% 6545 г
Витамин В5, пантотеновая 0.192 мг 5 мг 3.8% 12.2% 2604 г
Витамин В6, пиридоксин 0.083 мг 2 мг 4.2% 13.5% 2410 г
Витамин В9, фолаты 8.435 мкг 400 мкг 2.1% 6.8% 4742 г
Витамин C, аскорбиновая 9.13 мг 90 мг 10.1% 32.5% 986 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.666 мг 15 мг 4.4% 14.1% 2252 г
Витамин Н, биотин 0.633 мкг 50 мкг 1.3% 4.2% 7899 г
Витамин К, филлохинон 11 мкг 120 мкг 9.2% 29.6% 1091 г
Витамин РР, НЭ 0.6024 мг 20 мг 3% 9.6% 3320 г
Ниацин 0.506 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 206.76 мг 2500 мг 8.3% 26.7% 1209 г
Кальций, Ca 18.06 мг 1000 мг 1.8% 5.8% 5537 г
Кремний, Si 37.271 мг 30 мг 124.2% 399.4% 80 г
Магний, Mg 17.09 мг 400 мг 4.3% 13.8% 2341 г
Натрий, Na 8.16 мг 1300 мг 0.6% 1.9% 15931 г
Сера, S 3.92 мг 1000 мг 0.4% 1.3% 25510 г
Фосфор, P 28.4 мг 800 мг 3.6% 11.6% 2817 г
Хлор, Cl 23.69 мг 2300 мг 1% 3.2% 9709 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 266.6 мкг ~
Бор, B 50.4 мкг ~
Ванадий, V 23.51 мкг ~
Железо, Fe 0.496 мг 18 мг 2.8% 9% 3629 г
Йод, I 1.13 мкг 150 мкг 0.8% 2.6% 13274 г
Кобальт, Co 1.219 мкг 10 мкг 12.2% 39.2% 820 г
Литий, Li 1.294 мкг ~
Марганец, Mn 0.1198 мг 2 мг 6% 19.3% 1669 г
Медь, Cu 50.01 мкг 1000 мкг 5% 16.1% 2000 г
Молибден, Mo 5.623 мкг 70 мкг 8% 25.7% 1245 г
Никель, Ni 1.681 мкг ~
Рубидий, Rb 12.8 мкг ~
Селен, Se 0.215 мкг 55 мкг 0.4% 1.3% 25581 г
Стронций, Sr 1.88 мкг ~
Фтор, F 13.92 мкг 4000 мкг 0.3% 1% 28736 г
Хром, Cr 1.65 мкг 50 мкг 3.3% 10.6% 3030 г
Цинк, Zn 0.255 мг 12 мг 2.1% 6.8% 4706 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.084 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.067 г ~
Аргинин* 0.009 г ~
Валин 0.009 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.008 г ~
Лейцин 0.009 г ~
Лизин 0.008 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.007 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.007 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.011 г ~
Заменимые аминокислоты 0.128 г ~
Аланин 0.01 г ~
Аспарагиновая кислота 0.029 г ~
Глицин 0.006 г ~
Глутаминовая кислота 0.051 г ~
Пролин 0.006 г ~
Серин 0.007 г ~
Тирозин 0.004 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 47.9%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 2.291 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.071 г ~
18:0 Стеариновая 0.047 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.273 г min 16.8 г 1.6% 5.1%
18:1 Олеиновая (ud) 0.271 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.745 г от 11.2 до 20.6 г 6.7% 21.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.685 г ~

Энергетическая ценность Кабачки + огурцы + морковь составляет 31,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 31.1 кКал -%
Белки 0.8 г -%
Жиры 1.3 г -%
Углеводы 3.9 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 92.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАБАЧКИ + ОГУРЦЫ + МОРКОВЬ

Кабачки + огурцы + морковь богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 48,2 %, бэта-каротином - 52,1 %, кремнием - 124,2 %, кобальтом - 12,2 %

Чем полезен Кабачки + огурцы + морковь

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кабачки + огурцы + морковь, калорийность 31,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кабачки + огурцы + морковь, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты