Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Масло Высокоолеиновое [Натуральный Продукт] | 54 г |
Чеснок | 10 г |
Помидор (томат), парниковый | 180 г |
Перец сладкий красный | 45 г |
Перец сладкий зеленый | 109 г |
Морковь | 30 г |
Баклажан | 550 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 97.2 ккал | 1684 ккал | 5.8% | 6% | 1733 г |
Белки | 1.5 г | 76 г | 2% | 2.1% | 5067 г |
Жиры | 7.5 г | 56 г | 13.4% | 13.8% | 747 г |
Углеводы | 6.2 г | 219 г | 2.8% | 2.9% | 3532 г |
Пищевые волокна | 2.5 г | 20 г | 12.5% | 12.9% | 800 г |
Вода | 81.5 г | 2273 г | 3.6% | 3.7% | 2789 г |
Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
Зола | 0.7 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 164 мкг | 900 мкг | 18.2% | 18.7% | 549 г |
бета Каротин | 0.986 мг | 5 мг | 19.7% | 20.3% | 507 г |
Витамин В1, тиамин | 0.059 мг | 1.5 мг | 3.9% | 4% | 2542 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.069 мг | 1.8 мг | 3.8% | 3.9% | 2609 г |
Витамин В4, холин | 7.09 мг | 500 мг | 1.4% | 1.4% | 7052 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.267 мг | 5 мг | 5.3% | 5.5% | 1873 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.211 мг | 2 мг | 10.6% | 10.9% | 948 г |
Витамин В9, фолаты | 17.007 мкг | 400 мкг | 4.3% | 4.4% | 2352 г |
Витамин C, аскорбиновая | 47.17 мг | 90 мг | 52.4% | 53.9% | 191 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.243 мг | 15 мг | 1.6% | 1.6% | 6173 г |
Витамин Н, биотин | 0.101 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.2% | 49505 г |
Витамин К, филлохинон | 6.6 мкг | 120 мкг | 5.5% | 5.7% | 1818 г |
Витамин РР, НЭ | 0.9662 мг | 20 мг | 4.8% | 4.9% | 2070 г |
Ниацин | 0.79 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 287.37 мг | 2500 мг | 11.5% | 11.8% | 870 г |
Кальций, Ca | 18.66 мг | 1000 мг | 1.9% | 2% | 5359 г |
Кремний, Si | 25.925 мг | 30 мг | 86.4% | 88.9% | 116 г |
Магний, Mg | 10.3 мг | 400 мг | 2.6% | 2.7% | 3883 г |
Натрий, Na | 9.8 мг | 1300 мг | 0.8% | 0.8% | 13265 г |
Сера, S | 17.39 мг | 1000 мг | 1.7% | 1.7% | 5750 г |
Фосфор, P | 41.5 мг | 800 мг | 5.2% | 5.3% | 1928 г |
Хлор, Cl | 54.01 мг | 2300 мг | 2.3% | 2.4% | 4258 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 671.4 мкг | ~ | |||
Бор, B | 114.1 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 5.57 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 0.59 мг | 18 мг | 3.3% | 3.4% | 3051 г |
Йод, I | 2.98 мкг | 150 мкг | 2% | 2.1% | 5034 г |
Кобальт, Co | 3.092 мкг | 10 мкг | 30.9% | 31.8% | 323 г |
Литий, Li | 64.476 мкг | ~ | |||
Марганец, Mn | 0.2475 мг | 2 мг | 12.4% | 12.8% | 808 г |
Медь, Cu | 156.07 мкг | 1000 мкг | 15.6% | 16% | 641 г |
Молибден, Mo | 10.812 мкг | 70 мкг | 15.4% | 15.8% | 647 г |
Никель, Ni | 4.32 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 59.6 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 0.533 мкг | 55 мкг | 1% | 1% | 10319 г |
Стронций, Sr | 0.36 мкг | ~ | |||
Фтор, F | 19.46 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.5% | 20555 г |
Хром, Cr | 3.72 мкг | 50 мкг | 7.4% | 7.6% | 1344 г |
Цинк, Zn | 0.3938 мг | 12 мг | 3.3% | 3.4% | 3047 г |
Цирконий, Zr | 1.19 мкг | ~ | |||
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 1.071 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 4.9 г | ~ | |||
Глюкоза (декстроза) | 2.5 г | ~ | |||
Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
Фруктоза | 0.8 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 0.309 г | ~ | |||
Аргинин* | 0.049 г | ~ | |||
Валин | 0.059 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.022 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.051 г | ~ | |||
Лейцин | 0.043 г | ~ | |||
Лизин | 0.048 г | ~ | |||
Метионин | 0.009 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.017 г | ~ | |||
Треонин | 0.04 г | ~ | |||
Триптофан | 0.01 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.046 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.09 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 0.594 г | ~ | |||
Аланин | 0.055 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.138 г | ~ | |||
Глицин | 0.041 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 0.158 г | ~ | |||
Пролин | 0.046 г | ~ | |||
Серин | 0.041 г | ~ | |||
Тирозин | 0.044 г | ~ | |||
Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.2% |
Энергетическая ценность Баклажаны жареные составляет 97,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Содержание в порции | % от РСП | ||
Калории | 97.2 кКал | -% | |
Белки | 1.5 г | -% | |
Жиры | 7.5 г | -% | |
Углеводы | 6.2 г | -% | |
Пищевые волокна | 2.5 г | -% | |
Вода | 81.5 г | -% |
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА | ||||
Никаких жёстких диет
Питайтесь более полезной едой и
становитесь стройнее и здоровее
|
|
Дневник питания
Контролируйте своё питание и
приобретайте полезные привычки
|
||
Честная работа над собой
Скорость похудения за счёт жира, а не
мышц или воды - не более 5 кг в месяц
|
Дневник тренировок
Почувствуйте разницу между “худым”
и “стройным” телом
|
|||
Теория и база знаний
Всё, что нужно знать о физиологии,
чтобы худеть с умом
|
Сообщество
Найдите единомышленников
и достигайте цели вместе
|