Рецепт Мексиканская смесь овощная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Мексиканская смесь овощная

Морковь, красная 100 г
Перец красный сладкий 100 г
Фасоль (стручок) 100 г
Горох зеленый свежий 70 г
Кукуруза сладкая, белая, замороженная, зерна срезанные со стержня, неприготовленная 70 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Мексиканская смесь овощная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 41.8 ккал 1684 ккал 2.5% 6% 4029 г
Белки 2.4 г 76 г 3.2% 7.7% 3167 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 1.2% 18667 г
Углеводы 8 г 219 г 3.7% 8.9% 2738 г
Пищевые волокна 3 г 20 г 15% 35.9% 667 г
Вода 86 г 2273 г 3.8% 9.1% 2643 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 556.2 мкг 900 мкг 61.8% 147.8% 162 г
бета Каротин 3.223 мг 5 мг 64.5% 154.3% 155 г
Витамин В1, тиамин 0.122 мг 1.5 мг 8.1% 19.4% 1230 г
Витамин В2, рибофлавин 0.123 мг 1.8 мг 6.8% 16.3% 1463 г
Витамин В4, холин 7.95 мг 500 мг 1.6% 3.8% 6289 г
Витамин В5, пантотеновая 0.276 мг 5 мг 5.5% 13.2% 1812 г
Витамин В6, пиридоксин 0.235 мг 2 мг 11.8% 28.2% 851 г
Витамин В9, фолаты 23 мкг 400 мкг 5.8% 13.9% 1739 г
Витамин C, аскорбиновая 56.13 мг 90 мг 62.4% 149.3% 160 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.35 мг 15 мг 2.3% 5.5% 4286 г
Витамин Н, биотин 0.98 мкг 50 мкг 2% 4.8% 5102 г
Витамин К, филлохинон 3 мкг 120 мкг 2.5% 6% 4000 г
Витамин РР, НЭ 1.4827 мг 20 мг 7.4% 17.7% 1349 г
Макроэлементы
Калий, K 220.34 мг 2500 мг 8.8% 21.1% 1135 г
Кальций, Ca 27.5 мг 1000 мг 2.8% 6.7% 3636 г
Кремний, Si 3.341 мг 30 мг 11.1% 26.6% 898 г
Магний, Mg 25.05 мг 400 мг 6.3% 15.1% 1597 г
Натрий, Na 6.48 мг 1300 мг 0.5% 1.2% 20062 г
Сера, S 12.36 мг 1000 мг 1.2% 2.9% 8091 г
Фосфор, P 56.5 мг 800 мг 7.1% 17% 1416 г
Хлор, Cl 9.77 мг 2300 мг 0.4% 1% 23541 г
Микроэлементы
Бор, B 26.6 мкг ~
Ванадий, V 5.97 мкг ~
Железо, Fe 0.701 мг 18 мг 3.9% 9.3% 2568 г
Йод, I 0.88 мкг 150 мкг 0.6% 1.4% 17045 г
Кобальт, Co 1.203 мкг 10 мкг 12% 28.7% 831 г
Марганец, Mn 0.126 мг 2 мг 6.3% 15.1% 1587 г
Медь, Cu 58.28 мкг 1000 мкг 5.8% 13.9% 1716 г
Молибден, Mo 3.341 мкг 70 мкг 4.8% 11.5% 2095 г
Селен, Se 0.655 мкг 55 мкг 1.2% 2.9% 8397 г
Фтор, F 5.11 мкг 4000 мкг 0.1% 0.2% 78278 г
Хром, Cr 1.72 мкг 50 мкг 3.4% 8.1% 2907 г
Цинк, Zn 0.2853 мг 12 мг 2.4% 5.7% 4206 г

Энергетическая ценность Мексиканская смесь овощная составляет 41,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 41.8 кКал -%
Белки 2.4 г -%
Жиры 0.3 г -%
Углеводы 8 г -%
Пищевые волокна 3 г -%
Вода 86 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МЕКСИКАНСКАЯ СМЕСЬ ОВОЩНАЯ

Мексиканская смесь овощная богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 61,8 %, бэта-каротином - 64,5 %, витамином B6 - 11,8 %, витамином C - 62,4 %, кремнием - 11,1 %, кобальтом - 12 %

Чем полезен Мексиканская смесь овощная

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Мексиканская смесь овощная, калорийность 41,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Мексиканская смесь овощная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы