Рецепт Холодник. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Холодник

Свекла отварная 262 г
яйцо всмятку 116 г
сметана 15% Брест-Литовск 228 г
Огурец парниковый 66 г
Лук репчатый 22 г
Вода 994 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Холодник".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 40.1 ккал 1684 ккал 2.4% 6% 4200 г
Белки 1.5 г 76 г 2% 5% 5067 г
Жиры 2.8 г 56 г 5% 12.5% 2000 г
Углеводы 2 г 219 г 0.9% 2.2% 10950 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 1.2% 20000 г
Вода 93.5 г 2273 г 4.1% 10.2% 2431 г
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 18.2 мкг 900 мкг 2% 5% 4945 г
Ретинол 0.017 мг ~
бета Каротин 0.005 мг 5 мг 0.1% 0.2% 100000 г
Витамин В1, тиамин 0.007 мг 1.5 мг 0.5% 1.2% 21429 г
Витамин В2, рибофлавин 0.032 мг 1.8 мг 1.8% 4.5% 5625 г
Витамин В4, холин 17.74 мг 500 мг 3.5% 8.7% 2818 г
Витамин В5, пантотеновая 0.101 мг 5 мг 2% 5% 4950 г
Витамин В6, пиридоксин 0.013 мг 2 мг 0.7% 1.7% 15385 г
Витамин В9, фолаты 0.76 мкг 400 мкг 0.2% 0.5% 52632 г
Витамин В12, кобаламин 0.036 мкг 3 мкг 1.2% 3% 8333 г
Витамин C, аскорбиновая 0.4 мг 90 мг 0.4% 1% 22500 г
Витамин D, кальциферол 0.153 мкг 10 мкг 1.5% 3.7% 6536 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.048 мг 15 мг 0.3% 0.7% 31250 г
Витамин Н, биотин 1.449 мкг 50 мкг 2.9% 7.2% 3451 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 1.5% 17143 г
Витамин РР, НЭ 0.1778 мг 20 мг 0.9% 2.2% 11249 г
Ниацин 0.024 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 19.66 мг 2500 мг 0.8% 2% 12716 г
Кальций, Ca 7.54 мг 1000 мг 0.8% 2% 13263 г
Кремний, Si 2.137 мг 30 мг 7.1% 17.7% 1404 г
Магний, Mg 2.15 мг 400 мг 0.5% 1.2% 18605 г
Натрий, Na 10.16 мг 1300 мг 0.8% 2% 12795 г
Сера, S 13.91 мг 1000 мг 1.4% 3.5% 7189 г
Фосфор, P 15.3 мг 800 мг 1.9% 4.7% 5229 г
Хлор, Cl 12.96 мг 2300 мг 0.6% 1.5% 17747 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 21.8 мкг ~
Бор, B 2.7 мкг ~
Железо, Fe 0.204 мг 18 мг 1.1% 2.7% 8824 г
Йод, I 1.43 мкг 150 мкг 1% 2.5% 10490 г
Кобальт, Co 0.798 мкг 10 мкг 8% 20% 1253 г
Марганец, Mn 0.009 мг 2 мг 0.5% 1.2% 22222 г
Медь, Cu 8.83 мкг 1000 мкг 0.9% 2.2% 11325 г
Молибден, Mo 1.398 мкг 70 мкг 2% 5% 5007 г
Никель, Ni 0.039 мкг ~
Рубидий, Rb 6.2 мкг ~
Селен, Se 2.219 мкг 55 мкг 4% 10% 2479 г
Фтор, F 63.16 мкг 4000 мкг 1.6% 4% 6333 г
Хром, Cr 0.37 мкг 50 мкг 0.7% 1.7% 13514 г
Цинк, Zn 0.0959 мг 12 мг 0.8% 2% 12513 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.005 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.004 г ~
Аргинин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.001 г ~
Лейцин 0.001 г ~
Лизин 0.001 г ~
Треонин 0.001 г ~
Фенилаланин 0.001 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.001 г ~
Заменимые аминокислоты 0.009 г ~
Аланин 0.001 г ~
Аспарагиновая кислота 0.001 г ~
Глицин 0.001 г ~
Глутаминовая кислота 0.003 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 39.57 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Холодник составляет 40,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 40.1 кКал -%
Белки 1.5 г -%
Жиры 2.8 г -%
Углеводы 2 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 93.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Холодник, калорийность 40,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Холодник, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы