Рецепт Олудьи из кабачка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Олудьи из кабачка

Цукини, молодые 205 г
Мука Овсяная [Увелка] 25 г
Яйцо куриное здоровая ферма с1 45 г
Подсолнечное масло 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Олудьи из кабачка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 116.4 ккал 1684 ккал 6.9% 5.9% 1447 г
Белки 6.7 г 76 г 8.8% 7.6% 1134 г
Жиры 5.8 г 56 г 10.4% 8.9% 966 г
Углеводы 9.5 г 219 г 4.3% 3.7% 2305 г
Углеводы (общие) 2.9 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 4.3% 2000 г
Вода 76 г 2273 г 3.3% 2.8% 2991 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 23.5 мкг 900 мкг 2.6% 2.2% 3830 г
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 2.2% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.034 мг 1.8 мг 1.9% 1.6% 5294 г
Витамин В5, пантотеновая 0.345 мг 5 мг 6.9% 5.9% 1449 г
Витамин В6, пиридоксин 0.134 мг 2 мг 6.7% 5.8% 1493 г
Витамин В9, фолаты 18.807 мкг 400 мкг 4.7% 4% 2127 г
Витамин C, аскорбиновая 32.07 мг 90 мг 35.6% 30.6% 281 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.009 мг 15 мг 6.7% 5.8% 1487 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.663 мг 20 мг 3.3% 2.8% 3017 г
Макроэлементы
Калий, K 431.63 мг 2500 мг 17.3% 14.9% 579 г
Кальций, Ca 19.75 мг 1000 мг 2% 1.7% 5063 г
Магний, Mg 31.03 мг 400 мг 7.8% 6.7% 1289 г
Натрий, Na 2.82 мг 1300 мг 0.2% 0.2% 46099 г
Сера, S 25.48 мг 1000 мг 2.5% 2.1% 3925 г
Фосфор, P 87.5 мг 800 мг 10.9% 9.4% 914 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.743 мг 18 мг 4.1% 3.5% 2423 г
Марганец, Mn 0.1843 мг 2 мг 9.2% 7.9% 1085 г
Медь, Cu 91.22 мкг 1000 мкг 9.1% 7.8% 1096 г
Селен, Se 0.282 мкг 55 мкг 0.5% 0.4% 19504 г
Цинк, Zn 0.7805 мг 12 мг 6.5% 5.6% 1537 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.108 г ~
Валин 0.116 г ~
Гистидин* 0.055 г ~
Изолейцин 0.092 г ~
Лейцин 0.15 г ~
Лизин 0.142 г ~
Метионин 0.037 г ~
Треонин 0.062 г ~
Триптофан 0.023 г ~
Фенилаланин 0.09 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.134 г ~
Аспарагиновая кислота 0.312 г ~
Глицин 0.097 г ~
Глутаминовая кислота 0.274 г ~
Пролин 0.08 г ~
Серин 0.104 г ~
Тирозин 0.069 г ~
Цистеин 0.027 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 9.5%
Омега-6 жирные кислоты 1.4 г от 4.7 до 16.8 г 29.8% 25.6%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 4.587 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.209 г ~
18:0 Стеариновая 0.102 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
22:0 Бегеновая 0.016 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.575 г min 16.8 г 3.4% 2.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.571 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.65 г от 11.2 до 20.6 г 14.7% 12.6%
18:2 Линолевая (ud) 1.431 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.1 г ~

Энергетическая ценность Олудьи из кабачка составляет 116,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 116.4 кКал -%
Белки 6.7 г -%
Жиры 5.8 г -%
Углеводы 9.5 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 76 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОЛУДЬИ ИЗ КАБАЧКА

Олудьи из кабачка богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 35,6 %, калием - 17,3 %

Чем полезен Олудьи из кабачка

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Олудьи из кабачка, калорийность 116,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Олудьи из кабачка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты