Рецепт Салат с крабовыми мясом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с крабовыми мясом

Салат (латук) 84 г
Огурец парниковый 86 г
Помидор (томат), парниковый 336 г
Крабовое мясо из сурими (искуственное), крабовые палочки 205 г
Сметана 15% жирности 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с крабовыми мясом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 52.6 ккал 1684 ккал 3.1% 5.9% 3202 г
Белки 2.7 г 76 г 3.6% 6.8% 2815 г
Жиры 2 г 56 г 3.6% 6.8% 2800 г
Углеводы 6.1 г 219 г 2.8% 5.3% 3590 г
Углеводы (общие) 3.8 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 4.8% 4000 г
Вода 87.5 г 2273 г 3.8% 7.2% 2598 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 78.3 мкг 900 мкг 8.7% 16.5% 1149 г
Ретинол 0.012 мг ~
бета Каротин 0.395 мг 5 мг 7.9% 15% 1266 г
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 4.4% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.055 мг 1.8 мг 3.1% 5.9% 3273 г
Витамин В4, холин 11.2 мг 500 мг 2.2% 4.2% 4464 г
Витамин В5, пантотеновая 0.074 мг 5 мг 1.5% 2.9% 6757 г
Витамин В6, пиридоксин 0.061 мг 2 мг 3.1% 5.9% 3279 г
Витамин В9, фолаты 6.629 мкг 400 мкг 1.7% 3.2% 6034 г
Витамин В12, кобаламин 0.193 мкг 3 мкг 6.4% 12.2% 1554 г
Витамин C, аскорбиновая 10.63 мг 90 мг 11.8% 22.4% 847 г
Витамин D, кальциферол 0.009 мкг 10 мкг 0.1% 0.2% 111111 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.163 мг 15 мг 1.1% 2.1% 9202 г
гамма Токоферол 0.025 мг ~
дельта Токоферол 0.01 мг ~
Витамин Н, биотин 0.585 мкг 50 мкг 1.2% 2.3% 8547 г
Витамин К, филлохинон 18.3 мкг 120 мкг 15.3% 29.1% 656 г
Витамин РР, НЭ 0.5629 мг 20 мг 2.8% 5.3% 3553 г
Ниацин 0.313 мг ~
Бетаин 0.455 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 181.3 мг 2500 мг 7.3% 13.9% 1379 г
Кальций, Ca 27.23 мг 1000 мг 2.7% 5.1% 3672 г
Кремний, Si 8.955 мг 30 мг 29.9% 56.8% 335 г
Магний, Mg 17.61 мг 400 мг 4.4% 8.4% 2271 г
Натрий, Na 146.44 мг 1300 мг 11.3% 21.5% 888 г
Сера, S 29.79 мг 1000 мг 3% 5.7% 3357 г
Фосфор, P 100 мг 800 мг 12.5% 23.8% 800 г
Хлор, Cl 40.82 мг 2300 мг 1.8% 3.4% 5634 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 166.2 мкг ~
Бор, B 56.6 мкг ~
Ванадий, V 17.82 мкг ~
Железо, Fe 0.446 мг 18 мг 2.5% 4.8% 4036 г
Йод, I 2.78 мкг 150 мкг 1.9% 3.6% 5396 г
Кобальт, Co 3.043 мкг 10 мкг 30.4% 57.8% 329 г
Литий, Li 16.158 мкг ~
Марганец, Mn 0.1006 мг 2 мг 5% 9.5% 1988 г
Медь, Cu 73.15 мкг 1000 мкг 7.3% 13.9% 1367 г
Молибден, Mo 4.555 мкг 70 мкг 6.5% 12.4% 1537 г
Никель, Ni 5.905 мкг ~
Олово, Sn 1.6 мкг ~
Рубидий, Rb 79.2 мкг ~
Селен, Se 5.946 мкг 55 мкг 10.8% 20.5% 925 г
Стронций, Sr 2.91 мкг ~
Фтор, F 13.42 мкг 4000 мкг 0.3% 0.6% 29806 г
Хром, Cr 2.81 мкг 50 мкг 5.6% 10.6% 1779 г
Цинк, Zn 0.2524 мг 12 мг 2.1% 4% 4754 г
Цирконий, Zr 1.99 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.937 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.05 г ~
Аргинин* 0.123 г ~
Валин 0.08 г ~
Гистидин* 0.042 г ~
Изолейцин 0.064 г ~
Лейцин 0.161 г ~
Лизин 0.189 г ~
Метионин 0.07 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.079 г ~
Триптофан 0.02 г ~
Фенилаланин 0.072 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.01 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.109 г ~
Аспарагиновая кислота 0.226 г ~
Глицин 0.07 г ~
Глутаминовая кислота 0.363 г ~
Пролин 0.083 г ~
Серин 0.116 г ~
Тирозин 0.059 г ~
Цистеин 0.022 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 12.95 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.004 г ~
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.027 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.012 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.631 г min 16.8 г 3.8% 7.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.004 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.029 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.031 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
22:1 цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.122 г от 11.2 до 20.6 г 1.1% 2.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.003 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.023 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.007 г ~
Трансжиры 0.002 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.002 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.002 г ~

Энергетическая ценность Салат с крабовыми мясом составляет 52,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 52.6 кКал -%
Белки 2.7 г -%
Жиры 2 г -%
Углеводы 6.1 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 87.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С КРАБОВЫМИ МЯСОМ

Салат с крабовыми мясом богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 11,8 %, витамином K - 15,3 %, кремнием - 29,9 %, фосфором - 12,5 %, кобальтом - 30,4 %

Чем полезен Салат с крабовыми мясом

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с крабовыми мясом, калорийность 52,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с крабовыми мясом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы