Рецепт Кабачки в сырной панировке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кабачки в сырной панировке

Кабачок 600 г
Яйцо куриное 1 С0
Сыр пармезан, 36% белка, твердый, м.д.ж. 36% в сух. в-ве 200 г
Панировочные сухари 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачки в сырной панировке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 136.9 ккал 1684 ккал 8.1% 5.9% 1230 г
Белки 9.9 г 76 г 13% 9.5% 768 г
Жиры 6.7 г 56 г 12% 8.8% 836 г
Углеводы 8.1 г 219 г 3.7% 2.7% 2704 г
Углеводы (общие) 5.4 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 3.3% 2222 г
Вода 72.4 г 2273 г 3.2% 2.3% 3140 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 65.2 мкг 900 мкг 7.2% 5.3% 1380 г
Ретинол 0.06 мг ~
бета Каротин 0.038 мг 5 мг 0.8% 0.6% 13158 г
Витамин В1, тиамин 0.096 мг 1.5 мг 6.4% 4.7% 1563 г
Витамин В2, рибофлавин 0.147 мг 1.8 мг 8.2% 6% 1224 г
Витамин В4, холин 26.87 мг 500 мг 5.4% 3.9% 1861 г
Витамин В5, пантотеновая 0.284 мг 5 мг 5.7% 4.2% 1761 г
Витамин В6, пиридоксин 0.109 мг 2 мг 5.5% 4% 1835 г
Витамин В9, фолаты 21.804 мкг 400 мкг 5.5% 4% 1835 г
Витамин В12, кобаламин 0.318 мкг 3 мкг 10.6% 7.7% 943 г
Витамин C, аскорбиновая 9.78 мг 90 мг 10.9% 8% 920 г
Витамин D, кальциферол 0.252 мкг 10 мкг 2.5% 1.8% 3968 г
Витамин D3, холекальциферол 0.109 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.157 мг 15 мг 1% 0.7% 9554 г
бета Токоферол 0.003 мг ~
гамма Токоферол 0.05 мг ~
дельта Токоферол 0.012 мг ~
Витамин Н, биотин 1.578 мкг 50 мкг 3.2% 2.3% 3169 г
Витамин К, филлохинон 3.6 мкг 120 мкг 3% 2.2% 3333 г
Витамин РР, НЭ 1.1829 мг 20 мг 5.9% 4.3% 1691 г
Ниацин 0.404 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 197.13 мг 2500 мг 7.9% 5.8% 1268 г
Кальций, Ca 282.7 мг 1000 мг 28.3% 20.7% 354 г
Кремний, Si 19.565 мг 30 мг 65.2% 47.6% 153 г
Магний, Mg 19.02 мг 400 мг 4.8% 3.5% 2103 г
Натрий, Na 313.22 мг 1300 мг 24.1% 17.6% 415 г
Сера, S 97.9 мг 1000 мг 9.8% 7.2% 1021 г
Фосфор, P 182 мг 800 мг 22.8% 16.7% 440 г
Хлор, Cl 10.17 мг 2300 мг 0.4% 0.3% 22616 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 47 мкг ~
Бор, B 12.5 мкг ~
Ванадий, V 4.04 мкг ~
Железо, Fe 0.917 мг 18 мг 5.1% 3.7% 1963 г
Йод, I 1.32 мкг 150 мкг 0.9% 0.7% 11364 г
Кобальт, Co 1.37 мкг 10 мкг 13.7% 10% 730 г
Марганец, Mn 0.1405 мг 2 мг 7% 5.1% 1423 г
Медь, Cu 59 мкг 1000 мкг 5.9% 4.3% 1695 г
Молибден, Mo 2.087 мкг 70 мкг 3% 2.2% 3354 г
Никель, Ni 0.717 мкг ~
Рубидий, Rb 14.5 мкг ~
Селен, Se 8.667 мкг 55 мкг 15.8% 11.5% 635 г
Фтор, F 6.46 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 61920 г
Хром, Cr 0.85 мкг 50 мкг 1.7% 1.2% 5882 г
Цинк, Zn 0.9278 мг 12 мг 7.7% 5.6% 1293 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.891 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.374 г ~
Валин 0.623 г ~
Гистидин* 0.342 г ~
Изолейцин 0.486 г ~
Лейцин 0.884 г ~
Лизин 0.805 г ~
Метионин 0.251 г ~
Метионин + Цистеин 0.047 г ~
Треонин 0.354 г ~
Триптофан 0.128 г ~
Фенилаланин 0.503 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.074 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.306 г ~
Аспарагиновая кислота 0.616 г ~
Глицин 0.194 г ~
Глутаминовая кислота 2.169 г ~
Пролин 1.024 г ~
Серин 0.553 г ~
Тирозин 0.491 г ~
Цистеин 0.088 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 8.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 4.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 51.96 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.522 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.282 г ~
6:0 Капроновая 0.106 г ~
8:0 Каприловая 0.057 г ~
10:0 Каприновая 0.141 г ~
12:0 Лауриновая 0.19 г ~
14:0 Миристиновая 0.635 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.692 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.592 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.025 г min 16.8 г 12.1% 8.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.111 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.78 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.34 г от 11.2 до 20.6 г 3% 2.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.253 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.081 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Кабачки в сырной панировке составляет 136,9 кКал.

  • Порция = 250 гр (342.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 136.9 кКал -%
Белки 9.9 г -%
Жиры 6.7 г -%
Углеводы 8.1 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 72.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАБАЧКИ В СЫРНОЙ ПАНИРОВКЕ

Кабачки в сырной панировке богат такими витаминами и минералами, как: кальцием - 28,3 %, кремнием - 65,2 %, фосфором - 22,8 %, кобальтом - 13,7 %, селеном - 15,8 %

Чем полезен Кабачки в сырной панировке

  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кабачки в сырной панировке, калорийность 136,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кабачки в сырной панировке, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги