Рецепт Рыбные котлеты из минтая.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рыбные котлеты из минтая.

Лук репчатый (Жарка) 232 г
Подсолнечное масло 60 г
Батон нарезной из муки в/с (хлеб) 53 г
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное 100 г
Минтай Филе без Кожи Мороженое [Ваш Выбор] 460 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 7 г
Яйцо куриное (Жарка) 60 г
Пшеничная мука, высшего сорта 22 г
Чеснок 2 г
Приправа к рыбе 5 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рыбные котлеты из минтая.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 226.5 ккал 1684 ккал 13.5% 6% 743 г
Белки 16.2 г 76 г 21.3% 9.4% 469 г
Жиры 13.3 г 56 г 23.8% 10.5% 421 г
Углеводы 10.4 г 219 г 4.7% 2.1% 2106 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 3.1% 1429 г
Вода 56.4 г 2273 г 2.5% 1.1% 4030 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 29.8 мкг 900 мкг 3.3% 1.5% 3020 г
Ретинол 0.031 мг ~
бета Каротин 0.01 мг 5 мг 0.2% 0.1% 50000 г
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 1.2% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.077 мг 1.8 мг 4.3% 1.9% 2338 г
Витамин В4, холин 34.93 мг 500 мг 7% 3.1% 1431 г
Витамин В5, пантотеновая 0.234 мг 5 мг 4.7% 2.1% 2137 г
Витамин В6, пиридоксин 0.071 мг 2 мг 3.6% 1.6% 2817 г
Витамин В9, фолаты 5.97 мкг 400 мкг 1.5% 0.7% 6700 г
Витамин В12, кобаламин 0.086 мкг 3 мкг 2.9% 1.3% 3488 г
Витамин C, аскорбиновая 2.22 мг 90 мг 2.5% 1.1% 4054 г
Витамин D, кальциферол 0.225 мкг 10 мкг 2.3% 1% 4444 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.667 мг 15 мг 31.1% 13.7% 321 г
Витамин Н, биотин 3.069 мкг 50 мкг 6.1% 2.7% 1629 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.3% 15000 г
Витамин РР, НЭ 0.949 мг 20 мг 4.7% 2.1% 2107 г
Ниацин 0.226 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 104.61 мг 2500 мг 4.2% 1.9% 2390 г
Кальций, Ca 40.7 мг 1000 мг 4.1% 1.8% 2457 г
Кремний, Si 1.295 мг 30 мг 4.3% 1.9% 2317 г
Магний, Mg 9.73 мг 400 мг 2.4% 1.1% 4111 г
Натрий, Na 377.33 мг 1300 мг 29% 12.8% 345 г
Сера, S 54.89 мг 1000 мг 5.5% 2.4% 1822 г
Фосфор, P 61.5 мг 800 мг 7.7% 3.4% 1301 г
Хлор, Cl 591.38 мг 2300 мг 25.7% 11.3% 389 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 123.6 мкг ~
Бор, B 39.5 мкг ~
Ванадий, V 3.26 мкг ~
Железо, Fe 0.684 мг 18 мг 3.8% 1.7% 2632 г
Йод, I 4.05 мкг 150 мкг 2.7% 1.2% 3704 г
Кобальт, Co 3.036 мкг 10 мкг 30.4% 13.4% 329 г
Литий, Li 0.01 мкг ~
Марганец, Mn 0.1454 мг 2 мг 7.3% 3.2% 1376 г
Медь, Cu 55.99 мкг 1000 мкг 5.6% 2.5% 1786 г
Молибден, Mo 4.027 мкг 70 мкг 5.8% 2.6% 1738 г
Никель, Ni 0.706 мкг ~
Олово, Sn 2.65 мкг ~
Рубидий, Rb 90.7 мкг ~
Селен, Se 3.445 мкг 55 мкг 6.3% 2.8% 1597 г
Стронций, Sr 2.79 мкг ~
Титан, Ti 0.4 мкг ~
Фтор, F 15.45 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 25890 г
Хром, Cr 1.5 мкг 50 мкг 3% 1.3% 3333 г
Цинк, Zn 0.5527 мг 12 мг 4.6% 2% 2171 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.782 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 2.5 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.113 г ~
Аргинин* 0.139 г ~
Валин 0.086 г ~
Гистидин* 0.039 г ~
Изолейцин 0.075 г ~
Лейцин 0.126 г ~
Лизин 0.112 г ~
Метионин 0.045 г ~
Метионин + Цистеин 0.079 г ~
Треонин 0.076 г ~
Триптофан 0.028 г ~
Фенилаланин 0.08 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.139 г ~
Заменимые аминокислоты 0.258 г ~
Аланин 0.092 г ~
Аспарагиновая кислота 0.148 г ~
Глицин 0.057 г ~
Глутаминовая кислота 0.259 г ~
Пролин 0.051 г ~
Серин 0.102 г ~
Тирозин 0.059 г ~
Цистеин 0.034 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 6.1 г от 4.7 до 16.8 г 100% 44.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 56.36 мг max 300 мг
бета Ситостерол 19.672 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.031 г ~
6:0 Капроновая 0.014 г ~
8:0 Каприловая 0.008 г ~
10:0 Каприновая 0.017 г ~
12:0 Лауриновая 0.02 г ~
14:0 Миристиновая 0.095 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.065 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.568 г ~
20:0 Арахиновая 0.032 г ~
22:0 Бегеновая 0.069 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.185 г min 16.8 г 19% 8.4%
14:1 Миристолеиновая 0.018 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.065 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.94 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 6.547 г от 11.2 до 20.6 г 58.5% 25.8%
18:2 Линолевая (ud) 6.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Рыбные котлеты из минтая. составляет 226,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 226.5 кКал -%
Белки 16.2 г -%
Жиры 13.3 г -%
Углеводы 10.4 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 56.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РЫБНЫЕ КОТЛЕТЫ ИЗ МИНТАЯ.

Рыбные котлеты из минтая. богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 31,1 %, хлором - 25,7 %, кобальтом - 30,4 %

Чем полезен Рыбные котлеты из минтая.

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рыбные котлеты из минтая., калорийность 226,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рыбные котлеты из минтая., рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы