Войти

Рецепт Котлетки 03.07.22. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Котлетки 03.07.22

Говядина, вырезка (Жарка котлеты) 495 г
Свинина, вырезка (Жарка котлеты) 575 г
Морковь (Жарка) 115 г
Лук репчатый (Жарка) 290 г
Кабачок (Тушение) 390 г
Перец сладкий красный (Тушение) 185 г
Яйцо куриное (Запекание) 100 г
Соль поваренная пищевая 8 г
Перец халапеньо, консервированный 10 г
Перец черный, молотый или горошек 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Котлетки 03.07.22".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 78.4 ккал 1684 ккал 4.7% 6% 2148 г
Белки 11 г 76 г 14.5% 18.5% 691 г
Жиры 2.7 г 56 г 4.8% 6.1% 2074 г
Углеводы 2.5 г 219 г 1.1% 1.4% 8760 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 5.7% 2222 г
Вода 80.4 г 2273 г 3.5% 4.5% 2827 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 144.5 мкг 900 мкг 16.1% 20.5% 623 г
Ретинол 0.012 мг ~
альфа Каротин 0.171 мкг ~
бета Каротин 0.802 мг 5 мг 16% 20.4% 623 г
бета Криптоксантин 0.383 мкг ~
Ликопин 0.02 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 3.72 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.416 мг 1.5 мг 27.7% 35.3% 361 г
Витамин В2, рибофлавин 0.133 мг 1.8 мг 7.4% 9.4% 1353 г
Витамин В4, холин 44.94 мг 500 мг 9% 11.5% 1113 г
Витамин В5, пантотеновая 0.453 мг 5 мг 9.1% 11.6% 1104 г
Витамин В6, пиридоксин 0.289 мг 2 мг 14.5% 18.5% 692 г
Витамин В9, фолаты 5.99 мкг 400 мкг 1.5% 1.9% 6678 г
Витамин В12, кобаламин 1.003 мкг 3 мкг 33.4% 42.6% 299 г
Витамин C, аскорбиновая 10.69 мг 90 мг 11.9% 15.2% 842 г
Витамин D, кальциферол 0.101 мкг 10 мкг 1% 1.3% 9901 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.372 мг 15 мг 2.5% 3.2% 4032 г
гамма Токоферол 0.007 мг ~
Витамин Н, биотин 3.211 мкг 50 мкг 6.4% 8.2% 1557 г
Витамин К, филлохинон 2 мкг 120 мкг 1.7% 2.2% 6000 г
Витамин РР, НЭ 2.4701 мг 20 мг 12.4% 15.8% 810 г
Ниацин 1.006 мг ~
Бетаин 0.009 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 232.31 мг 2500 мг 9.3% 11.9% 1076 г
Кальций, Ca 17.58 мг 1000 мг 1.8% 2.3% 5688 г
Кремний, Si 8.781 мг 30 мг 29.3% 37.4% 342 г
Магний, Mg 19.2 мг 400 мг 4.8% 6.1% 2083 г
Натрий, Na 191.19 мг 1300 мг 14.7% 18.8% 680 г
Сера, S 131.28 мг 1000 мг 13.1% 16.7% 762 г
Фосфор, P 124.9 мг 800 мг 15.6% 19.9% 641 г
Хлор, Cl 275.82 мг 2300 мг 12% 15.3% 834 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 59 мкг ~
Бор, B 29.9 мкг ~
Ванадий, V 6.46 мкг ~
Железо, Fe 1.424 мг 18 мг 7.9% 10.1% 1264 г
Йод, I 3.87 мкг 150 мкг 2.6% 3.3% 3876 г
Кобальт, Co 5.491 мкг 10 мкг 54.9% 70% 182 г
Литий, Li 7.533 мкг ~
Марганец, Mn 0.0898 мг 2 мг 4.5% 5.7% 2227 г
Медь, Cu 108.74 мкг 1000 мкг 10.9% 13.9% 920 г
Молибден, Mo 8.024 мкг 70 мкг 11.5% 14.7% 872 г
Никель, Ni 5.751 мкг ~
Олово, Sn 21.46 мкг ~
Рубидий, Rb 39.5 мкг ~
Селен, Se 1.55 мкг 55 мкг 2.8% 3.6% 3548 г
Стронций, Sr 0.47 мкг ~
Фтор, F 38 мкг 4000 мкг 1% 1.3% 10526 г
Хром, Cr 5.98 мкг 50 мкг 12% 15.3% 836 г
Цинк, Zn 1.612 мг 12 мг 13.4% 17.1% 744 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.033 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 1.2 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.089 г ~
Аргинин* 0.067 г ~
Валин 0.05 г ~
Гистидин* 0.021 г ~
Изолейцин 0.042 г ~
Лейцин 0.07 г ~
Лизин 0.063 г ~
Метионин 0.024 г ~
Метионин + Цистеин 0.042 г ~
Треонин 0.043 г ~
Триптофан 0.014 г ~
Фенилаланин 0.045 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.077 г ~
Заменимые аминокислоты 0.13 г ~
Аланин 0.047 г ~
Аспарагиновая кислота 0.081 г ~
Глицин 0.029 г ~
Глутаминовая кислота 0.135 г ~
Пролин 0.028 г ~
Серин 0.053 г ~
Тирозин 0.033 г ~
Цистеин 0.018 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 26.09 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.092 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.103 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.044 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.228 г min 16.8 г 1.4% 1.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.019 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.204 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.061 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 0.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.058 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Котлетки 03.07.22 составляет 78,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 78.4 кКал -%
Белки 11 г -%
Жиры 2.7 г -%
Углеводы 2.5 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 80.4 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства КОТЛЕТКИ 03.07.22

Котлетки 03.07.22 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 16,1 %, бэта-каротином - 16 %, витамином B1 - 27,7 %, витамином B6 - 14,5 %, витамином B12 - 33,4 %, витамином C - 11,9 %, витамином PP - 12,4 %, кремнием - 29,3 %, фосфором - 15,6 %, хлором - 12 %, кобальтом - 54,9 %, молибденом - 11,5 %, хромом - 12 %, цинком - 13,4 %

Чем полезен Котлетки 03.07.22

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Котлетки 03.07.22, калорийность 78,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Котлетки 03.07.22, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Интересные блоги
Сергей
08-11-2024
Маленькое напоминание самому себе, и малоприменимо...
11 54
Диана
11-11-2024
Карнивор. Что изменилось?
Не собираюсь вести дневник, это всегда заканчивает...
1 64
skylay
09-11-2024
Считается, что если ты соблюдаешь правильное питан...
6 54
Новые рецепты
Фаршированный кальмар
Автор Mandarinka Masha
144.4
18.8
3.8
8.8
17
3 2
Вафли кокосовые
Автор Юлия Попова
238.8
23.3
9
15.5
6
0 4
Трубочки
Автор Ира
538.1
12.3
29.9
54.9
0
1 7
Лучшие рационы
Танюра
2024-11-09
Калорийность: 1194 кКал
Витамины и минералы: 86%
Марина
2024-11-12
Калорийность: 1241 кКал
Витамины и минералы: 89%
Танюра
2024-11-11
Калорийность: 1247 кКал
Витамины и минералы: 88%