Рецепт Суфле творожно- ягодное. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суфле творожно- ягодное

Творог 5% жирности 200 г
Манго 100 г
Черешня 100 г
Облепиха 100 г
Абрикосы 230 г
Яблочное пюре без сахара 250 г
Молоко 3,5% жирности, пастеризованное 150 г
Желатин пищевой 10 г
Способ приготовления

Суфле творожно- ягодное.( абрикос,яблоко,манго,облепиха,черешня)

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суфле творожно- ягодное".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 76.2 ккал 1684 ккал 4.5% 5.9% 2210 г
Белки 5.7 г 76 г 7.5% 9.8% 1333 г
Жиры 2.1 г 56 г 3.8% 5% 2667 г
Углеводы 8 г 219 г 3.7% 4.9% 2738 г
Углеводы (общие) 4.5 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 8.5% 1538 г
Вода 81.2 г 2273 г 3.6% 4.7% 2799 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 99.1 мкг 900 мкг 11% 14.4% 908 г
Ретинол 0.01 мг ~
альфа Каротин 0.833 мкг ~
бета Каротин 0.566 мг 5 мг 11.3% 14.8% 883 г
бета Криптоксантин 0.926 мкг ~
Ликопин 0.278 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 2.13 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 2.8% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.095 мг 1.8 мг 5.3% 7% 1895 г
Витамин В4, холин 15.82 мг 500 мг 3.2% 4.2% 3161 г
Витамин В5, пантотеновая 0.221 мг 5 мг 4.4% 5.8% 2262 г
Витамин В6, пиридоксин 0.094 мг 2 мг 4.7% 6.2% 2128 г
Витамин В9, фолаты 14.25 мкг 400 мкг 3.6% 4.7% 2807 г
Витамин В12, кобаламин 0.3 мкг 3 мкг 10% 13.1% 1000 г
Витамин C, аскорбиновая 26.61 мг 90 мг 29.6% 38.8% 338 г
Витамин D, кальциферол 0.013 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 76923 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.886 мг 15 мг 5.9% 7.7% 1693 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 2.32 мкг 50 мкг 4.6% 6% 2155 г
Витамин К, филлохинон 1.9 мкг 120 мкг 1.6% 2.1% 6316 г
Витамин РР, НЭ 1.371 мг 20 мг 6.9% 9.1% 1459 г
Ниацин 0.37 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 224.69 мг 2500 мг 9% 11.8% 1113 г
Кальций, Ca 69.28 мг 1000 мг 6.9% 9.1% 1443 г
Кремний, Si 2.852 мг 30 мг 9.5% 12.5% 1052 г
Магний, Mg 16.57 мг 400 мг 4.1% 5.4% 2414 г
Натрий, Na 22.92 мг 1300 мг 1.8% 2.4% 5672 г
Сера, S 47.55 мг 1000 мг 4.8% 6.3% 2103 г
Фосфор, P 68.6 мг 800 мг 8.6% 11.3% 1166 г
Хлор, Cl 38.13 мг 2300 мг 1.7% 2.2% 6032 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 110.3 мкг ~
Бор, B 56.3 мкг ~
Ванадий, V 5.19 мкг ~
Железо, Fe 1.061 мг 18 мг 5.9% 7.7% 1697 г
Йод, I 3.74 мкг 150 мкг 2.5% 3.3% 4011 г
Кобальт, Co 1.27 мкг 10 мкг 12.7% 16.7% 787 г
Литий, Li 1.204 мкг ~
Марганец, Mn 0.1551 мг 2 мг 7.8% 10.2% 1289 г
Медь, Cu 120.13 мкг 1000 мкг 12% 15.7% 832 г
Молибден, Mo 4.932 мкг 70 мкг 7% 9.2% 1419 г
Никель, Ni 6.843 мкг ~
Олово, Sn 4.21 мкг ~
Рубидий, Rb 21.3 мкг ~
Селен, Se 6.228 мкг 55 мкг 11.3% 14.8% 883 г
Стронций, Sr 7.74 мкг ~
Фтор, F 15.55 мкг 4000 мкг 0.4% 0.5% 25723 г
Хром, Cr 2.52 мкг 50 мкг 5% 6.6% 1984 г
Цинк, Zn 0.1896 мг 12 мг 1.6% 2.1% 6329 г
Цирконий, Zr 0.6 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.341 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 2 г ~
Сахароза 2.3 г ~
Фруктоза 2.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.067 г ~
Аргинин* 0.074 г ~
Валин 0.029 г ~
Гистидин* 0.017 г ~
Изолейцин 0.02 г ~
Лейцин 0.038 г ~
Лизин 0.053 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.022 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.023 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.027 г ~
Заменимые аминокислоты 0.126 г ~
Аланин 0.082 г ~
Аспарагиновая кислота 0.106 г ~
Глицин 0.197 г ~
Глутаминовая кислота 0.118 г ~
Пролин 0.146 г ~
Серин 0.037 г ~
Тирозин 0.008 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 29.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 8.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.17 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.431 г min 16.8 г 2.6% 3.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.089 г от 11.2 до 20.6 г 0.8% 1%
18:2 Линолевая (ud) 0.002 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Суфле творожно- ягодное составляет 76,2 кКал.

  • Порция = 154 гр (117.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 76.2 кКал -%
Белки 5.7 г -%
Жиры 2.1 г -%
Углеводы 8 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 81.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУФЛЕ ТВОРОЖНО- ЯГОДНОЕ

Суфле творожно- ягодное богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11 %, бэта-каротином - 11,3 %, витамином C - 29,6 %, кобальтом - 12,7 %, медью - 12 %, селеном - 11,3 %

Чем полезен Суфле творожно- ягодное

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суфле творожно- ягодное, калорийность 76,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суфле творожно- ягодное, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты