Войти

Рецепт Сырбушка – овощной суп на молочной сыворотке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сырбушка – овощной суп на молочной сыворотке

Сыворотка творожная (Запекание) 864 г
Картофель (Варка без слива) 212 г
Лук репчатый (Жарка) 39 г
Морковь (Жарка) 100 г
Кукурузная мука (Варка без слива) 25 г
Масло Крестьянское Сладко-Сливочное [Маслозавод Нытвенский] 19 г
Подсолнечное масло 0 г
Чеснок (Жарка) 6 г
Лавровый лист 1 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Зелень [Белая Дача] 50 г
Способ приготовления

Прямо в кастрюлю сливочное масло 30 и подсолнечное 15+ растительное туда лук 75до прозрачности жарим. Добавляем морковь 100на крупной тёрке или порезанную соломкой до полу готовности жарим. Добавляем порезанный кубиками мелким картофель450. Добавляем сыворотку 1900соль им перчим доводим до кипения кипяти в 20 минут. Немного бульона отливаем в кружку добавляем муку50 разводим и вливаем назад кастрюльку варим ещё 15 минут. Суп готов

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырбушка – овощной суп на молочной сыворотке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 52.6 ккал 1684 ккал 3.1% 5.9% 3202 г
Белки 1.4 г 76 г 1.8% 3.4% 5429 г
Жиры 1.5 г 56 г 2.7% 5.1% 3733 г
Углеводы 8.1 г 219 г 3.7% 7% 2704 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 6.7% 2857 г
Вода 79.7 г 2273 г 3.5% 6.7% 2852 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 164 мкг 900 мкг 18.2% 34.6% 549 г
бета Каротин 0.974 мг 5 мг 19.5% 37.1% 513 г
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 6.7% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.099 мг 1.8 мг 5.5% 10.5% 1818 г
Витамин В4, холин 13.48 мг 500 мг 2.7% 5.1% 3709 г
Витамин В5, пантотеновая 0.32 мг 5 мг 6.4% 12.2% 1563 г
Витамин В6, пиридоксин 0.15 мг 2 мг 7.5% 14.3% 1333 г
Витамин В9, фолаты 2.832 мкг 400 мкг 0.7% 1.3% 14124 г
Витамин В12, кобаламин 0.215 мкг 3 мкг 7.2% 13.7% 1395 г
Витамин C, аскорбиновая 1.97 мг 90 мг 2.2% 4.2% 4569 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.087 мг 15 мг 0.6% 1.1% 17241 г
Витамин Н, биотин 1.584 мкг 50 мкг 3.2% 6.1% 3157 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 1.9% 10000 г
Витамин РР, НЭ 0.5598 мг 20 мг 2.8% 5.3% 3573 г
Ниацин 0.436 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 230.05 мг 2500 мг 9.2% 17.5% 1087 г
Кальций, Ca 52.96 мг 1000 мг 5.3% 10.1% 1888 г
Кремний, Si 7.907 мг 30 мг 26.4% 50.2% 379 г
Магний, Mg 14.43 мг 400 мг 3.6% 6.8% 2772 г
Натрий, Na 380.79 мг 1300 мг 29.3% 55.7% 341 г
Сера, S 18.13 мг 1000 мг 1.8% 3.4% 5516 г
Фосфор, P 76.9 мг 800 мг 9.6% 18.3% 1040 г
Хлор, Cl 601.14 мг 2300 мг 26.1% 49.6% 383 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 133.5 мкг ~
Бор, B 33.7 мкг ~
Ванадий, V 25.38 мкг ~
Железо, Fe 0.458 мг 18 мг 2.5% 4.8% 3930 г
Йод, I 5.73 мкг 150 мкг 3.8% 7.2% 2618 г
Кобальт, Co 1.487 мкг 10 мкг 14.9% 28.3% 672 г
Литий, Li 9.279 мкг ~
Марганец, Mn 0.0574 мг 2 мг 2.9% 5.5% 3484 г
Медь, Cu 43.86 мкг 1000 мкг 4.4% 8.4% 2280 г
Молибден, Mo 12.379 мкг 70 мкг 17.7% 33.7% 565 г
Никель, Ni 1.177 мкг ~
Рубидий, Rb 67.4 мкг ~
Селен, Se 1.605 мкг 55 мкг 2.9% 5.5% 3427 г
Стронций, Sr 1.8 мкг ~
Фтор, F 8.67 мкг 4000 мкг 0.2% 0.4% 46136 г
Хром, Cr 1.53 мкг 50 мкг 3.1% 5.9% 3268 г
Цинк, Zn 0.5399 мг 12 мг 4.5% 8.6% 2223 г
Цирконий, Zr 0.34 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.411 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Лактоза 2.7 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.174 г ~
Аргинин* 0.028 г ~
Валин 0.028 г ~
Гистидин* 0.007 г ~
Изолейцин 0.021 г ~
Лейцин 0.03 г ~
Лизин 0.031 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.012 г ~
Треонин 0.023 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.023 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.043 г ~
Заменимые аминокислоты 0.299 г ~
Аланин 0.025 г ~
Аспарагиновая кислота 0.062 г ~
Глицин 0.023 г ~
Глутаминовая кислота 0.078 г ~
Пролин 0.021 г ~
Серин 0.028 г ~
Тирозин 0.02 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.74 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.015 г ~
18:0 Стеариновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.051 г min 16.8 г 0.3% 0.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.032 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.02 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.016 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Сырбушка – овощной суп на молочной сыворотке составляет 52,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 52.6 кКал -%
Белки 1.4 г -%
Жиры 1.5 г -%
Углеводы 8.1 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 79.7 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства СЫРБУШКА – ОВОЩНОЙ СУП НА МОЛОЧНОЙ СЫВОРОТКЕ

Сырбушка – овощной суп на молочной сыворотке богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 18,2 %, бэта-каротином - 19,5 %, кремнием - 26,4 %, хлором - 26,1 %, кобальтом - 14,9 %, молибденом - 17,7 %

Чем полезен Сырбушка – овощной суп на молочной сыворотке

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Сырбушка – овощной суп на молочной сыворотке, калорийность 52,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сырбушка – овощной суп на молочной сыворотке, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Лучшие рационы
Наталья
2024-11-08
Калорийность: 1101 кКал
Витамины и минералы: 92%
ГалинаЯ (ИМТ 24,5)
2024-11-07
Калорийность: 1144 кКал
Витамины и минералы: 86%
Наталья
2024-11-11
Калорийность: 1117 кКал
Витамины и минералы: 80%
Интересные блоги
skylay
09-11-2024
Считается, что если ты соблюдаешь правильное питан...
8 71
Dmitry Bat
09-11-2024
Альтернативные способы подсчёта калорий
Периодически кто-нибудь на этом форуме начинает ме...
13 60
Сергей
08-11-2024
Маленькое напоминание самому себе, и малоприменимо...
11 54
Новые рецепты
Минтай с картофелем под сыром и маринадом
Автор ОльгаМ
134.2
8.7
7.5
7.7
11
2 0
Творожные бейглы
Автор Mandarinka Masha
159.2
16.1
6.5
8.6
6
4 7
Фаршированный кальмар
Автор Mandarinka Masha
144.4
18.8
3.8
8.8
17
3 2