Рецепт Винегрет по-румынски. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Винегрет по-румынски

Вареный картофель 200 г
Морковь отварная по 2-40 50 г
Горошек зеленый. Консервы 50 г
Яйцо куриное 60 г
Фасоль консервированная (6 соток) 50 г
Горчица "Ядреная" 5 г
Яйцо куриное 40 г
Масло оливковое 24 г
Сок лимонный 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Винегрет по-румынски".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 122.9 ккал 1684 ккал 7.3% 5.9% 1370 г
Белки 4.4 г 76 г 5.8% 4.7% 1727 г
Жиры 7.2 г 56 г 12.9% 10.5% 778 г
Углеводы 9.7 г 219 г 4.4% 3.6% 2258 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 4.5% 1818 г
Вода 67 г 2273 г 2.9% 2.4% 3393 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 253.9 мкг 900 мкг 28.2% 22.9% 354 г
бета Каротин 1.229 мг 5 мг 24.6% 20% 407 г
Витамин В1, тиамин 0.079 мг 1.5 мг 5.3% 4.3% 1899 г
Витамин В2, рибофлавин 0.126 мг 1.8 мг 7% 5.7% 1429 г
Витамин В4, холин 49.31 мг 500 мг 9.9% 8.1% 1014 г
Витамин В5, пантотеновая 0.387 мг 5 мг 7.7% 6.3% 1292 г
Витамин В6, пиридоксин 0.156 мг 2 мг 7.8% 6.3% 1282 г
Витамин В9, фолаты 5.776 мкг 400 мкг 1.4% 1.1% 6925 г
Витамин В12, кобаламин 0.102 мкг 3 мкг 3.4% 2.8% 2941 г
Витамин C, аскорбиновая 11.53 мг 90 мг 12.8% 10.4% 781 г
Витамин D, кальциферол 0.432 мкг 10 мкг 4.3% 3.5% 2315 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.799 мг 15 мг 5.3% 4.3% 1877 г
Витамин Н, биотин 4.156 мкг 50 мкг 8.3% 6.8% 1203 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.6601 мг 20 мг 8.3% 6.8% 1205 г
Макроэлементы
Калий, K 289.47 мг 2500 мг 11.6% 9.4% 864 г
Кальций, Ca 21.69 мг 1000 мг 2.2% 1.8% 4610 г
Кремний, Si 1.228 мг 30 мг 4.1% 3.3% 2443 г
Магний, Mg 17.43 мг 400 мг 4.4% 3.6% 2295 г
Натрий, Na 66.26 мг 1300 мг 5.1% 4.1% 1962 г
Сера, S 50.28 мг 1000 мг 5% 4.1% 1989 г
Фосфор, P 73.3 мг 800 мг 9.2% 7.5% 1091 г
Хлор, Cl 56.04 мг 2300 мг 2.4% 2% 4104 г
Микроэлементы
Бор, B 56.3 мкг ~
Ванадий, V 62.23 мкг ~
Железо, Fe 1.006 мг 18 мг 5.6% 4.6% 1789 г
Йод, I 6.01 мкг 150 мкг 4% 3.3% 2496 г
Кобальт, Co 4.165 мкг 10 мкг 41.7% 33.9% 240 г
Марганец, Mn 0.0938 мг 2 мг 4.7% 3.8% 2132 г
Медь, Cu 85.46 мкг 1000 мкг 8.5% 6.9% 1170 г
Молибден, Mo 5.648 мкг 70 мкг 8.1% 6.6% 1239 г
Селен, Se 6.535 мкг 55 мкг 11.9% 9.7% 842 г
Фтор, F 23.33 мкг 4000 мкг 0.6% 0.5% 17145 г
Хром, Cr 4.94 мкг 50 мкг 9.9% 8.1% 1012 г
Цинк, Zn 0.4269 мг 12 мг 3.6% 2.9% 2811 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 112 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Винегрет по-румынски составляет 122,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 122.9 кКал -%
Белки 4.4 г -%
Жиры 7.2 г -%
Углеводы 9.7 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 67 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ВИНЕГРЕТ ПО-РУМЫНСКИ

Винегрет по-румынски богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 28,2 %, бэта-каротином - 24,6 %, витамином C - 12,8 %, калием - 11,6 %, кобальтом - 41,7 %, селеном - 11,9 %

Чем полезен Винегрет по-румынски

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Винегрет по-румынски, калорийность 122,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Винегрет по-румынски, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги