Рецепт Макароны. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Макароны

Макароны из муки высшего сорта (Варка со сливом) 520 г
Вода 2000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Макароны".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 129.2 ккал 1684 ккал 7.7% 6% 1303 г
Белки 4.6 г 76 г 6.1% 4.7% 1652 г
Жиры 0.5 г 56 г 0.9% 0.7% 11200 г
Углеводы 26.4 г 219 г 12.1% 9.4% 830 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 5.8% 1333 г
Вода 62.5 г 2273 г 2.7% 2.1% 3637 г
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 2.4% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.012 мг 1.8 мг 0.7% 0.5% 15000 г
Витамин В4, холин 22.15 мг 500 мг 4.4% 3.4% 2257 г
Витамин В5, пантотеновая 0.093 мг 5 мг 1.9% 1.5% 5376 г
Витамин В6, пиридоксин 0.044 мг 2 мг 2.2% 1.7% 4545 г
Витамин В9, фолаты 2.411 мкг 400 мкг 0.6% 0.5% 16591 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.633 мг 15 мг 4.2% 3.3% 2370 г
Витамин Н, биотин 0.852 мкг 50 мкг 1.7% 1.3% 5869 г
Витамин РР, НЭ 1.0361 мг 20 мг 5.2% 4% 1930 г
Ниацин 0.517 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 30.18 мг 2500 мг 1.2% 0.9% 8284 г
Кальций, Ca 12.11 мг 1000 мг 1.2% 0.9% 8258 г
Кремний, Si 0.534 мг 30 мг 1.8% 1.4% 5618 г
Магний, Mg 7.51 мг 400 мг 1.9% 1.5% 5326 г
Натрий, Na 1.83 мг 1300 мг 0.1% 0.1% 71038 г
Сера, S 31.61 мг 1000 мг 3.2% 2.5% 3164 г
Фосфор, P 29.2 мг 800 мг 3.7% 2.9% 2740 г
Хлор, Cl 10.94 мг 2300 мг 0.5% 0.4% 21024 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.643 мг 18 мг 3.6% 2.8% 2799 г
Йод, I 0.51 мкг 150 мкг 0.3% 0.2% 29412 г
Кобальт, Co 0.641 мкг 10 мкг 6.4% 5% 1560 г
Марганец, Mn 0.0797 мг 2 мг 4% 3.1% 2509 г
Медь, Cu 287.55 мкг 1000 мкг 28.8% 22.3% 348 г
Молибден, Mo 4.33 мкг 70 мкг 6.2% 4.8% 1617 г
Фтор, F 168.63 мкг 4000 мкг 4.2% 3.3% 2372 г
Хром, Cr 0.29 мкг 50 мкг 0.6% 0.5% 17241 г
Цинк, Zn 0.2898 мг 12 мг 2.4% 1.9% 4141 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 25.354 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Мальтоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.172 г ~
Валин 0.207 г ~
Гистидин* 0.086 г ~
Изолейцин 0.189 г ~
Лейцин 0.353 г ~
Лизин 0.108 г ~
Метионин 0.069 г ~
Метионин + Цистеин 0.155 г ~
Треонин 0.133 г ~
Триптофан 0.043 г ~
Фенилаланин 0.22 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.327 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.142 г ~
Аспарагиновая кислота 0.146 г ~
Глицин 0.151 г ~
Глутаминовая кислота 1.339 г ~
Пролин 0.422 г ~
Серин 0.22 г ~
Тирозин 0.108 г ~
Цистеин 0.086 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3.3%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.077 г ~
18:0 Стеариновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.059 г min 16.8 г 0.4% 0.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.056 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.181 г от 11.2 до 20.6 г 1.6% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.176 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Макароны составляет 129,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 129.2 кКал -%
Белки 4.6 г -%
Жиры 0.5 г -%
Углеводы 26.4 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 62.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МАКАРОНЫ

Макароны богат такими витаминами и минералами, как: медью - 28,8 %

Чем полезен Макароны

  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Макароны, калорийность 129,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Макароны, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы