Рецепт Коврижка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Коврижка
| Овсяные хлопья "геркулес" | 100 г |
| Грецкий орех | 50 г |
| Банан | 115 г |
| Кефир 3,2% жирности | 200 г |
| Чернослив (слива сушеная) | 75 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Коврижка".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 229.3 ккал | 1684 ккал | 13.6% | 5.9% | 734 г |
| Белки | 6.2 г | 76 г | 8.2% | 3.6% | 1226 г |
| Жиры | 9.2 г | 56 г | 16.4% | 7.2% | 609 г |
| Углеводы | 29.7 г | 219 г | 13.6% | 5.9% | 737 г |
| Пищевые волокна | 3.7 г | 20 г | 18.5% | 8.1% | 541 г |
| Вода | 48.8 г | 2273 г | 2.1% | 0.9% | 4658 г |
| Органические кислоты | 1 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 16.4 мкг | 900 мкг | 1.8% | 0.8% | 5488 г |
| Ретинол | 0.008 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.047 мг | 5 мг | 0.9% | 0.4% | 10638 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.16 мг | 1.5 мг | 10.7% | 4.7% | 938 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.132 мг | 1.8 мг | 7.3% | 3.2% | 1364 г |
| Витамин В4, холин | 34.34 мг | 500 мг | 6.9% | 3% | 1456 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.578 мг | 5 мг | 11.6% | 5.1% | 865 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.281 мг | 2 мг | 14.1% | 6.1% | 712 г |
| Витамин В9, фолаты | 19.083 мкг | 400 мкг | 4.8% | 2.1% | 2096 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.167 мкг | 3 мкг | 5.6% | 2.4% | 1796 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.76 мг | 90 мг | 4.2% | 1.8% | 2394 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.021 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.1% | 47619 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.01 мг | 15 мг | 6.7% | 2.9% | 1485 г |
| Витамин Н, биотин | 6.983 мкг | 50 мкг | 14% | 6.1% | 716 г |
| Витамин К, филлохинон | 10.1 мкг | 120 мкг | 8.4% | 3.7% | 1188 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.2729 мг | 20 мг | 11.4% | 5% | 880 г |
| Ниацин | 0.753 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 397.33 мг | 2500 мг | 15.9% | 6.9% | 629 г |
| Кальций, Ca | 84.52 мг | 1000 мг | 8.5% | 3.7% | 1183 г |
| Кремний, Si | 27.745 мг | 30 мг | 92.5% | 40.3% | 108 г |
| Магний, Mg | 71.21 мг | 400 мг | 17.8% | 7.8% | 562 г |
| Натрий, Na | 34.72 мг | 1300 мг | 2.7% | 1.2% | 3744 г |
| Сера, S | 46.85 мг | 1000 мг | 4.7% | 2% | 2134 г |
| Фосфор, P | 162.2 мг | 800 мг | 20.3% | 8.9% | 493 г |
| Хлор, Cl | 75.38 мг | 2300 мг | 3.3% | 1.4% | 3051 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 80.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 109.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.612 мг | 18 мг | 9% | 3.9% | 1117 г |
| Йод, I | 5.42 мкг | 150 мкг | 3.6% | 1.6% | 2768 г |
| Кобальт, Co | 2.882 мкг | 10 мкг | 28.8% | 12.6% | 347 г |
| Литий, Li | 1.082 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 1.1077 мг | 2 мг | 55.4% | 24.2% | 181 г |
| Медь, Cu | 215.41 мкг | 1000 мкг | 21.5% | 9.4% | 464 г |
| Молибден, Mo | 4.64 мкг | 70 мкг | 6.6% | 2.9% | 1509 г |
| Никель, Ni | 30.438 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 5.42 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 23.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.651 мкг | 55 мкг | 13.9% | 6.1% | 719 г |
| Стронций, Sr | 7.76 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.94 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 90.21 мкг | 4000 мкг | 2.3% | 1% | 4434 г |
| Хром, Cr | 2.7 мкг | 50 мкг | 5.4% | 2.4% | 1852 г |
| Цинк, Zn | 1.1849 мг | 12 мг | 9.9% | 4.3% | 1013 г |
| Цирконий, Zr | 0.63 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 13.844 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 15.8 г | ~ | |||
| Лактоза | 1.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.49 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.453 г | ~ | |||
| Валин | 0.289 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.131 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.241 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.391 г | ~ | |||
| Лизин | 0.244 г | ~ | |||
| Метионин | 0.091 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.176 г | ~ | |||
| Треонин | 0.197 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.083 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.264 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.493 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.704 г | ~ | |||
| Аланин | 0.187 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.43 г | ~ | |||
| Глицин | 0.361 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.988 г | ~ | |||
| Пролин | 0.337 г | ~ | |||
| Серин | 0.27 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.229 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.088 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.8 г | от 0.9 до 3.7 г | 88.9% | 38.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 4 г | от 4.7 до 16.8 г | 85.1% | 37.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 3.75 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.8 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.042 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.029 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.017 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.033 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.038 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.244 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.013 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.965 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.277 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.017 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.383 г | min 16.8 г | 14.2% | 6.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.054 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.879 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.119 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.25 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.756 г | от 11.2 до 20.6 г | 42.5% | 18.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.952 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.762 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.033 г | ~ |
Энергетическая ценность Коврижка составляет 229,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 229.3 кКал | -% | |
| Белки | 6.2 г | -% | |
| Жиры | 9.2 г | -% | |
| Углеводы | 29.7 г | -% | |
| Пищевые волокна | 3.7 г | -% | |
| Вода | 48.8 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства КОВРИЖКА
Коврижка богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B5 - 11,6 %, витамином B6 - 14,1 %, витамином H - 14 %, витамином PP - 11,4 %, калием - 15,9 %, кремнием - 92,5 %, магнием - 17,8 %, фосфором - 20,3 %, кобальтом - 28,8 %, марганцем - 55,4 %, медью - 21,5 %, селеном - 13,9 %
Чем полезен Коврижка
- Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
- Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
- Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Овсяноблин
- Суп-пюре из нута
- Мороженое Nykstukas plombyras su migdolais 63г.
- Котлеты куриные
- Торт королевский
- Говядина Веллингтон
- Салат с тунцом
- Шефбургер Джуниор острый
- Vollkorn brot
- Печенье с кабачком овсянное
- яйцо
- ЧЕРЕШНЯ ЖЕЛТАЯ
- Рис с курицей и овощами
- Персик инжирный
- Мой творожок
- Мармелад апельсиновый
- Сэндвич двойной с бужениной
- Смесь для коктейлей протеин с шоколадом
- цыпленок табака
- Колбаса сыровяленная полусухая Верона
- Омлет без сыра с томатами
- Творожная запеканка с кофе
- Курица 28.06
- Желудки куриные тушеные с грибами
- Рагу с курицей
- 2Кабачки с курицей
- Альфа-липоевая кислота и Л-Карнитин
- Салат с консервированной фасолью
- Гранола с черникой и греческим йогуртом
- НЕКТАРИН
- Макороны с куницей и овощами
- Протеиновое печенье Solvie, миндальное с кусочками миндаля
- Peanut Caramel Milka
- Зеленый салат с адыгейским сыром и яйцом
- Ветчина
- Борщ постный
- Кето-курица с брокколи и шпинатом
- Брауни с кабачком
- Окрошка с квасом
- Печенье
- Сливки 15%
- VimLine
- Йогурт Простоквашино с вишней
- Творог обезжиренный
- Кексы овсяные
- Котлета для бургера телячья
- батончик протеиновый какао в молочном шоколаде, 40 г
- Хрен с Клюквой [ORA]
- Борщ
- СУП - ПЮРЕ ОВОЩНОЙ 300ГР
- Рагу овощное
- Чай лимонад / Iced Green Tea Lemonade (Starbucks)
- Земляника
- Солянка домашняя
- Макароны отварные "Шебекинские"
- шницель куриный с картофельным пюре
- морс облепиха
- Творог 5%
- Запеканка с баклажанами, помидором и куриным фаршем
- протеин 4 в 1
- Макароны Барилла Звёздочки
- Молоко Parmalat 0,5%
- Салат из свёклы, капусты и зелёного горошка
- Сырное суфле
- Омлет
- спирулина
- Гематоген русский детский Рома+Машка
- Колбаса домашняя из индейки Мяснов(куллклевер)
- Мороженое со вкусом бабл-гам и сладкая вата
- Сырники мои 2
- Холодный литовский борщ
- Рагу из баклажана, помидоров и фарша
- Оленина тушёная «особая»
- Шарлотка с яблоками
- Рыба припущенная с морковью и порее
- Пироженое картошка
- Грудка в молоке 2,5
- Каша пшённая молочная
- Джерки из говядины
- Колбаса вареная Время окрошки
- Конфеты мультизлаковые со вкусом чизкейка
- Торт карамелька
- Ролл с овощами (огурец, помидор, зелень)
- Основа для окрошки №2
- Капуста тушёная с говядиной (чистка)
- Напиток с айвой
- Куриные грудки
- Компливит
- Пюре овощное
- Омлет из белков
- Соевый соус классический
- Картофель с беконом, сыром и сливками в духовке
- Суп с фасолью и курой
- сливки веганские 13% Швеция OATLY
- Мультизлаковые конфеты
- Суп я говяжьми фрикадельками
- Кофейный напиток
- Оладьи из кобачков
- Ацетил L-карнитин
- Ацетил L-картинитин
Метки: Как приготовить Коврижка, калорийность 229,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Коврижка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
