Рецепт Мясо с рисом и овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Мясо с рисом и овощами

Свинина, вырезка 907 г
Рис Отборный Белый Длиннозерный [Националь] 300 г
Овощи по-Деревенски [Мираторг] 400 г
Вода 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Мясо с рисом и овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 147.6 ккал 1684 ккал 8.8% 6% 1141 г
Белки 12.3 г 76 г 16.2% 11% 618 г
Жиры 4 г 56 г 7.1% 4.8% 1400 г
Углеводы 15.7 г 219 г 7.2% 4.9% 1395 г
Вода 67.4 г 2273 г 3% 2% 3372 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.774 мг 1.5 мг 51.6% 35% 194 г
Витамин В2, рибофлавин 0.085 мг 1.8 мг 4.7% 3.2% 2118 г
Витамин В4, холин 40.01 мг 500 мг 8% 5.4% 1250 г
Витамин В5, пантотеновая 0.373 мг 5 мг 7.5% 5.1% 1340 г
Витамин В6, пиридоксин 0.267 мг 2 мг 13.4% 9.1% 749 г
Витамин В9, фолаты 3.255 мкг 400 мкг 0.8% 0.5% 12289 г
Витамин В12, кобаламин 0.587 мкг 3 мкг 19.6% 13.3% 511 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.267 мг 15 мг 1.8% 1.2% 5618 г
Витамин Н, биотин 2.401 мкг 50 мкг 4.8% 3.3% 2082 г
Витамин РР, НЭ 1.4032 мг 20 мг 7% 4.7% 1425 г
Ниацин 1.403 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 184.07 мг 2500 мг 7.4% 5% 1358 г
Кальций, Ca 5.06 мг 1000 мг 0.5% 0.3% 19763 г
Магний, Mg 14.05 мг 400 мг 3.5% 2.4% 2847 г
Натрий, Na 22.03 мг 1300 мг 1.7% 1.2% 5901 г
Сера, S 117.55 мг 1000 мг 11.8% 8% 851 г
Фосфор, P 117.4 мг 800 мг 14.7% 10% 681 г
Хлор, Cl 26.18 мг 2300 мг 1.1% 0.7% 8785 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.854 мг 18 мг 4.7% 3.2% 2108 г
Йод, I 3.52 мкг 150 мкг 2.3% 1.6% 4261 г
Кобальт, Co 4.268 мкг 10 мкг 42.7% 28.9% 234 г
Марганец, Mn 0.0155 мг 2 мг 0.8% 0.5% 12903 г
Медь, Cu 51.32 мкг 1000 мкг 5.1% 3.5% 1949 г
Молибден, Mo 7.218 мкг 70 мкг 10.3% 7% 970 г
Никель, Ni 6.562 мкг ~
Олово, Sn 16.01 мкг ~
Фтор, F 54.62 мкг 4000 мкг 1.4% 0.9% 7323 г
Хром, Cr 7.2 мкг 50 мкг 14.4% 9.8% 694 г
Цинк, Zn 1.1044 мг 12 мг 9.2% 6.2% 1087 г

Энергетическая ценность Мясо с рисом и овощами составляет 147,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 147.6 кКал -%
Белки 12.3 г -%
Жиры 4 г -%
Углеводы 15.7 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 67.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МЯСО С РИСОМ И ОВОЩАМИ

Мясо с рисом и овощами богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 51,6 %, витамином B6 - 13,4 %, витамином B12 - 19,6 %, фосфором - 14,7 %, кобальтом - 42,7 %, хромом - 14,4 %

Чем полезен Мясо с рисом и овощами

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Мясо с рисом и овощами, калорийность 147,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Мясо с рисом и овощами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты