Рецепт Цукини овощи тушеные с куриной грудкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Цукини овощи тушеные с куриной грудкой

Цукини, молодые 270 г
Морковь (Тушение) 88 г
Перец сладкий красный (Тушение) 110 г
Куриная грудка (филе) (Тушение) 197 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Вода 200 г
Подсолнечное масло 11 г
Чеснок (Тушение) 4 г
Укроп (Тушение) 7 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Цукини овощи тушеные с куриной грудкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 60.9 ккал 1684 ккал 3.6% 5.9% 2765 г
Белки 7.6 г 76 г 10% 16.4% 1000 г
Жиры 2.3 г 56 г 4.1% 6.7% 2435 г
Углеводы 2.6 г 219 г 1.2% 2% 8423 г
Углеводы (общие) 1.2 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 8.2% 2000 г
Вода 85 г 2273 г 3.7% 6.1% 2674 г
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 301.6 мкг 900 мкг 33.5% 55% 298 г
бета Каротин 1.74 мг 5 мг 34.8% 57.1% 287 г
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 5.4% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.051 мг 1.8 мг 2.8% 4.6% 3529 г
Витамин В4, холин 23.59 мг 500 мг 4.7% 7.7% 2120 г
Витамин В5, пантотеновая 0.599 мг 5 мг 12% 19.7% 835 г
Витамин В6, пиридоксин 0.319 мг 2 мг 16% 26.3% 627 г
Витамин В9, фолаты 11.387 мкг 400 мкг 2.8% 4.6% 3513 г
Витамин В12, кобаламин 0.055 мкг 3 мкг 1.8% 3% 5455 г
Витамин C, аскорбиновая 29.34 мг 90 мг 32.6% 53.5% 307 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.001 мг 15 мг 6.7% 11% 1499 г
Витамин Н, биотин 0.076 мкг 50 мкг 0.2% 0.3% 65789 г
Витамин К, филлохинон 3 мкг 120 мкг 2.5% 4.1% 4000 г
Витамин РР, НЭ 2.539 мг 20 мг 12.7% 20.9% 788 г
Ниацин 3.075 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 305.52 мг 2500 мг 12.2% 20% 818 г
Кальций, Ca 20.33 мг 1000 мг 2% 3.3% 4919 г
Кремний, Si 5.969 мг 30 мг 19.9% 32.7% 503 г
Магний, Mg 42.25 мг 400 мг 10.6% 17.4% 947 г
Натрий, Na 185.81 мг 1300 мг 14.3% 23.5% 700 г
Сера, S 73.3 мг 1000 мг 7.3% 12% 1364 г
Фосфор, P 89.6 мг 800 мг 11.2% 18.4% 893 г
Хлор, Cl 286.63 мг 2300 мг 12.5% 20.5% 802 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 39.9 мкг ~
Бор, B 25 мкг ~
Ванадий, V 11.31 мкг ~
Железо, Fe 0.876 мг 18 мг 4.9% 8% 2055 г
Йод, I 1.3 мкг 150 мкг 0.9% 1.5% 11538 г
Кобальт, Co 3.186 мкг 10 мкг 31.9% 52.4% 314 г
Литий, Li 13.019 мкг ~
Марганец, Mn 0.1444 мг 2 мг 7.2% 11.8% 1385 г
Медь, Cu 86.22 мкг 1000 мкг 8.6% 14.1% 1160 г
Молибден, Mo 6.926 мкг 70 мкг 9.9% 16.3% 1011 г
Никель, Ni 1.53 мкг ~
Рубидий, Rb 3.1 мкг ~
Селен, Se 4.786 мкг 55 мкг 8.7% 14.3% 1149 г
Стронций, Sr 1.78 мкг ~
Фтор, F 70.04 мкг 4000 мкг 1.8% 3% 5711 г
Хром, Cr 8.14 мкг 50 мкг 16.3% 26.8% 614 г
Цинк, Zn 0.7998 мг 12 мг 6.7% 11% 1500 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.175 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.091 г ~
Аргинин* 0.565 г ~
Валин 0.426 г ~
Гистидин* 0.398 г ~
Изолейцин 0.367 г ~
Лейцин 0.632 г ~
Лизин 0.817 г ~
Метионин 0.144 г ~
Метионин + Цистеин 0.251 г ~
Треонин 0.349 г ~
Триптофан 0.119 г ~
Фенилаланин 0.347 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.57 г ~
Заменимые аминокислоты 0.075 г ~
Аланин 0.427 г ~
Аспарагиновая кислота 0.691 г ~
Гидроксипролин 0.059 г ~
Глицин 0.302 г ~
Глутаминовая кислота 0.938 г ~
Пролин 0.321 г ~
Серин 0.331 г ~
Тирозин 0.288 г ~
Цистеин 0.135 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 35%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.62 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.143 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.237 г ~
18:0 Стеариновая 0.093 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.572 г min 16.8 г 3.4% 5.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.035 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.547 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.144 г от 11.2 до 20.6 г 10.2% 16.7%
18:2 Линолевая (ud) 1.017 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.044 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Цукини овощи тушеные с куриной грудкой составляет 60,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 60.9 кКал -%
Белки 7.6 г -%
Жиры 2.3 г -%
Углеводы 2.6 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 85 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЦУКИНИ ОВОЩИ ТУШЕНЫЕ С КУРИНОЙ ГРУДКОЙ

Цукини овощи тушеные с куриной грудкой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 33,5 %, бэта-каротином - 34,8 %, витамином B5 - 12 %, витамином B6 - 16 %, витамином C - 32,6 %, витамином PP - 12,7 %, калием - 12,2 %, кремнием - 19,9 %, фосфором - 11,2 %, хлором - 12,5 %, кобальтом - 31,9 %, хромом - 16,3 %

Чем полезен Цукини овощи тушеные с куриной грудкой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Цукини овощи тушеные с куриной грудкой, калорийность 60,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Цукини овощи тушеные с куриной грудкой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы