Рецепт Чизкейк с лимоном. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Чизкейк с лимоном

Овсяные хлопья "геркулес" 60 г
Семена льна 15 г
Сахар песок 105 г
Яйцо куриное 2 С1
Яйцо куриное 1 С0
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное 250 г
Творог 5% жирности 510 г
Крахмал картофельный 41 г
Какао-порошок 13 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Чизкейк с лимоном".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 177.5 ккал 1684 ккал 10.5% 5.9% 949 г
Белки 13.1 г 76 г 17.2% 9.7% 580 г
Жиры 5.5 г 56 г 9.8% 5.5% 1018 г
Углеводы 18.1 г 219 г 8.3% 4.7% 1210 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 3.1% 1818 г
Вода 60.5 г 2273 г 2.7% 1.5% 3757 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 54.1 мкг 900 мкг 6% 3.4% 1664 г
Ретинол 0.051 мг ~
бета Каротин 0.018 мг 5 мг 0.4% 0.2% 27778 г
Лютеин + Зеаксантин 8.657 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.079 мг 1.5 мг 5.3% 3% 1899 г
Витамин В2, рибофлавин 0.219 мг 1.8 мг 12.2% 6.9% 822 г
Витамин В4, холин 61.74 мг 500 мг 12.3% 6.9% 810 г
Витамин В5, пантотеновая 0.414 мг 5 мг 8.3% 4.7% 1208 г
Витамин В6, пиридоксин 0.134 мг 2 мг 6.7% 3.8% 1493 г
Витамин В9, фолаты 22.642 мкг 400 мкг 5.7% 3.2% 1767 г
Витамин В12, кобаламин 0.715 мкг 3 мкг 23.8% 13.4% 420 г
Витамин C, аскорбиновая 0.37 мг 90 мг 0.4% 0.2% 24324 г
Витамин D, кальциферол 0.332 мкг 10 мкг 3.3% 1.9% 3012 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.223 мг 15 мг 1.5% 0.8% 6726 г
гамма Токоферол 0.265 мг ~
дельта Токоферол 0.005 мг ~
Витамин Н, биотин 8.074 мкг 50 мкг 16.1% 9.1% 619 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 2.8152 мг 20 мг 14.1% 7.9% 710 г
Ниацин 0.304 мг ~
Бетаин 0.041 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 149.43 мг 2500 мг 6% 3.4% 1673 г
Кальций, Ca 117.91 мг 1000 мг 11.8% 6.6% 848 г
Магний, Mg 32.18 мг 400 мг 8% 4.5% 1243 г
Натрий, Na 50.55 мг 1300 мг 3.9% 2.2% 2572 г
Сера, S 134.37 мг 1000 мг 13.4% 7.5% 744 г
Фосфор, P 183 мг 800 мг 22.9% 12.9% 437 г
Хлор, Cl 100.49 мг 2300 мг 4.4% 2.5% 2289 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 33.7 мкг ~
Железо, Fe 1.107 мг 18 мг 6.2% 3.5% 1626 г
Йод, I 9.22 мкг 150 мкг 6.1% 3.4% 1627 г
Кобальт, Co 2.788 мкг 10 мкг 27.9% 15.7% 359 г
Марганец, Mn 0.2983 мг 2 мг 14.9% 8.4% 670 г
Медь, Cu 134.16 мкг 1000 мкг 13.4% 7.5% 745 г
Молибден, Mo 6.086 мкг 70 мкг 8.7% 4.9% 1150 г
Олово, Sn 9.2 мкг ~
Селен, Se 20.015 мкг 55 мкг 36.4% 20.5% 275 г
Стронций, Sr 11.45 мкг ~
Фтор, F 31.92 мкг 4000 мкг 0.8% 0.5% 12531 г
Хром, Cr 1.91 мкг 50 мкг 3.8% 2.1% 2618 г
Цинк, Zn 0.7151 мг 12 мг 6% 3.4% 1678 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.101 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 11.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.181 г ~
Валин 0.157 г ~
Гистидин* 0.069 г ~
Изолейцин 0.121 г ~
Лейцин 0.207 г ~
Лизин 0.164 г ~
Метионин 0.072 г ~
Метионин + Цистеин 0.126 г ~
Треонин 0.12 г ~
Триптофан 0.044 г ~
Фенилаланин 0.137 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.218 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.142 г ~
Аспарагиновая кислота 0.256 г ~
Гидроксипролин 0.002 г ~
Глицин 0.137 г ~
Глутаминовая кислота 0.421 г ~
Пролин 0.106 г ~
Серин 0.175 г ~
Тирозин 0.101 г ~
Цистеин 0.063 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.3 г от 0.9 до 3.7 г 33.3% 18.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 7.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 89.18 мг max 300 мг
Кампестерол 0.598 мг ~
Стигмастерол 0.146 мг ~
бета Ситостерол 1.197 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.389 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.146 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.752 г min 16.8 г 10.4% 5.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.056 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.792 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.828 г от 11.2 до 20.6 г 7.4% 4.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.356 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.315 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Чизкейк с лимоном составляет 177,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 177.5 кКал -%
Белки 13.1 г -%
Жиры 5.5 г -%
Углеводы 18.1 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 60.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЧИЗКЕЙК С ЛИМОНОМ

Чизкейк с лимоном богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 12,2 %, холином - 12,3 %, витамином B12 - 23,8 %, витамином H - 16,1 %, витамином PP - 14,1 %, кальцием - 11,8 %, фосфором - 22,9 %, кобальтом - 27,9 %, марганцем - 14,9 %, медью - 13,4 %, селеном - 36,4 %

Чем полезен Чизкейк с лимоном

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Чизкейк с лимоном, калорийность 177,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Чизкейк с лимоном, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы