Рецепт Рис бурый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рис бурый

Рис коричневый (нешлифованный) среднезерный, приготовленный 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рис бурый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 112 ккал 1684 ккал 6.7% 6% 1504 г
Белки 2.3 г 76 г 3% 2.7% 3304 г
Жиры 0.8 г 56 г 1.4% 1.3% 7000 г
Углеводы 21.7 г 219 г 9.9% 8.8% 1009 г
Углеводы (общие) 23.5 г ~
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 8% 1111 г
Вода 73 г 2273 г 3.2% 2.9% 3114 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.102 мг 1.5 мг 6.8% 6.1% 1471 г
Витамин В2, рибофлавин 0.012 мг 1.8 мг 0.7% 0.6% 15000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.392 мг 5 мг 7.8% 7% 1276 г
Витамин В6, пиридоксин 0.149 мг 2 мг 7.5% 6.7% 1342 г
Витамин В9, фолаты 4 мкг 400 мкг 1% 0.9% 10000 г
Витамин РР, НЭ 1.33 мг 20 мг 6.7% 6% 1504 г
Макроэлементы
Калий, K 79 мг 2500 мг 3.2% 2.9% 3165 г
Кальций, Ca 10 мг 1000 мг 1% 0.9% 10000 г
Магний, Mg 44 мг 400 мг 11% 9.8% 909 г
Натрий, Na 1 мг 1300 мг 0.1% 0.1% 130000 г
Сера, S 23.2 мг 1000 мг 2.3% 2.1% 4310 г
Фосфор, P 77 мг 800 мг 9.6% 8.6% 1039 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.53 мг 18 мг 2.9% 2.6% 3396 г
Марганец, Mn 1.097 мг 2 мг 54.9% 49% 182 г
Медь, Cu 81 мкг 1000 мкг 8.1% 7.2% 1235 г
Цинк, Zn 0.62 мг 12 мг 5.2% 4.6% 1935 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.175 г ~
Валин 0.136 г ~
Гистидин* 0.059 г ~
Изолейцин 0.098 г ~
Лейцин 0.191 г ~
Лизин 0.088 г ~
Метионин 0.052 г ~
Треонин 0.085 г ~
Триптофан 0.03 г ~
Фенилаланин 0.119 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.135 г ~
Аспарагиновая кислота 0.217 г ~
Глицин 0.114 г ~
Глутаминовая кислота 0.472 г ~
Пролин 0.109 г ~
Серин 0.12 г ~
Тирозин 0.087 г ~
Цистеин 0.028 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 5.7%
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.141 г ~
18:0 Стеариновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.3 г min 16.8 г 1.8% 1.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.297 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.296 г от 11.2 до 20.6 г 2.6% 2.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.283 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Рис бурый составляет 112 кКал.

  • Порция = 200 гр (224 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 112 кКал -%
Белки 2.3 г -%
Жиры 0.8 г -%
Углеводы 21.7 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 73 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РИС БУРЫЙ

Рис бурый богат такими витаминами и минералами, как: магнием - 11 %, марганцем - 54,9 %

Чем полезен Рис бурый

  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рис бурый, калорийность 112 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рис бурый, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты