Рецепт САЛАТ СЫРНЫЙ. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты САЛАТ СЫРНЫЙ

Сметана 20,0% жирности	55 г
Сыр плавленый, новый, 40%	160 г
Майонез «Провансаль»	45 г
Чеснок луковица	70 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "САЛАТ СЫРНЫЙ".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	312.2 ккал	1684 ккал	18.5%	5.9%	539 г
Белки	12.8 г	76 г	16.8%	5.4%	594 г
Жиры	25.7 г	56 г	45.9%	14.7%	218 г
Углеводы	7.4 г	219 г	3.4%	1.1%	2959 г
Пищевые волокна	0.3 г	20 г	1.5%	0.5%	6667 г
Вода	28.3 г	2273 г	1.2%	0.4%	8032 г
Органические кислоты	0.2 г	~
Зола	0.6 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	126.4 мкг	900 мкг	14%	4.5%	712 г
Ретинол	0.125 мг	~
бета Каротин	0.01 мг	5 мг	0.2%	0.1%	50000 г
Витамин В1, тиамин	0.033 мг	1.5 мг	2.2%	0.7%	4545 г
Витамин В2, рибофлавин	0.236 мг	1.8 мг	13.1%	4.2%	763 г
Витамин В4, холин	27.54 мг	500 мг	5.5%	1.8%	1816 г
Витамин В5, пантотеновая	0.467 мг	5 мг	9.3%	3%	1071 г
Витамин В6, пиридоксин	0.189 мг	2 мг	9.5%	3%	1058 г
Витамин В9, фолаты	8.841 мкг	400 мкг	2.2%	0.7%	4524 г
Витамин В12, кобаламин	0.207 мкг	3 мкг	6.9%	2.2%	1449 г
Витамин C, аскорбиновая	2.75 мг	90 мг	3.1%	1%	3273 г
Витамин D, кальциферол	0.017 мкг	10 мкг	0.2%	0.1%	58824 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	4.367 мг	15 мг	29.1%	9.3%	343 г
Витамин Н, биотин	2.345 мкг	50 мкг	4.7%	1.5%	2132 г
Витамин К, филлохинон	0.4 мкг	120 мкг	0.3%	0.1%	30000 г
Витамин РР, НЭ	2.6298 мг	20 мг	13.1%	4.2%	761 г
Ниацин	0.382 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	175.47 мг	2500 мг	7%	2.2%	1425 г
Кальций, Ca	425.5 мг	1000 мг	42.6%	13.6%	235 г
Магний, Mg	28.86 мг	400 мг	7.2%	2.3%	1386 г
Натрий, Na	505.38 мг	1300 мг	38.9%	12.5%	257 г
Сера, S	110.83 мг	1000 мг	11.1%	3.6%	902 г
Фосфор, P	329.5 мг	800 мг	41.2%	13.2%	243 г
Хлор, Cl	6.36 мг	2300 мг	0.3%	0.1%	36164 г
Микроэлементы
Железо, Fe	0.876 мг	18 мг	4.9%	1.6%	2055 г
Йод, I	1.91 мкг	150 мкг	1.3%	0.4%	7853 г
Кобальт, Co	1.909 мкг	10 мкг	19.1%	6.1%	524 г
Марганец, Mn	0.1718 мг	2 мг	8.6%	2.8%	1164 г
Медь, Cu	56.67 мкг	1000 мкг	5.7%	1.8%	1765 г
Селен, Se	3.012 мкг	55 мкг	5.5%	1.8%	1826 г
Цинк, Zn	1.6709 мг	12 мг	13.9%	4.5%	718 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	5.515 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.9 г	~
Стеролы (стерины)
Холестерин	28.14 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	17.727 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	3.1 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.611 г	~
18:0 Стеариновая	0.381 г	~
20:0 Арахиновая	0.027 г	~
22:0 Бегеновая	0.063 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	2.226 г	min 16.8 г	13.3%	4.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.011 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	2.206 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	5.355 г	от 11.2 до 20.6 г	47.8%	15.3%
18:2 Линолевая (ud)	5.351 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.001 г	~

Энергетическая ценность САЛАТ СЫРНЫЙ составляет 312,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	312.2 кКал	-%
	Белки	12.8 г	-%
	Жиры	25.7 г	-%
	Углеводы	7.4 г	-%
	Пищевые волокна	0.3 г	-%
	Вода	28.3 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ СЫРНЫЙ

САЛАТ СЫРНЫЙ богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14 %, витамином B2 - 13,1 %, витамином E - 29,1 %, витамином PP - 13,1 %, кальцием - 42,6 %, фосфором - 41,2 %, кобальтом - 19,1 %, цинком - 13,9 %

Чем полезен САЛАТ СЫРНЫЙ

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить САЛАТ СЫРНЫЙ, калорийность 312,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления САЛАТ СЫРНЫЙ, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Новые рецепты

Постный нутовый блин с капустой

Салат, мини манго, авокадо, черри, кедровые орешки, лимонный сок, итальянские травы, форель

Лучшие рационы

Калорийность: 1144 кКал

Витамины и минералы: 93%

*****Таня Березовская-Григорян

2025-03-01

Калорийность: 1271 кКал

Витамины и минералы: 99%

Радмира

2025-03-03

Калорийность: 1348 кКал

Витамины и минералы: 93%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе