Рецепт Конфитюр из жимолости. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Конфитюр из жимолости

Жимолость (Варка без слива) 400 г
Сахар песок 200 г
Желфикс 2:1 [Dr. Oetker] 12 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Конфитюр из жимолости".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 171.8 ккал 1684 ккал 10.2% 5.9% 980 г
Углеводы 41.7 г 219 г 19% 11.1% 525 г
Вода 53.8 г 2273 г 2.4% 1.4% 4225 г
Органические кислоты 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 44.5 мкг 900 мкг 4.9% 2.9% 2022 г
бета Каротин 0.265 мг 5 мг 5.3% 3.1% 1887 г
Витамин В1, тиамин 1.789 мг 1.5 мг 119.3% 69.4% 84 г
Витамин В2, рибофлавин 1.895 мг 1.8 мг 105.3% 61.3% 95 г
Витамин C, аскорбиновая 8.42 мг 90 мг 9.4% 5.5% 1069 г
Витамин К, филлохинон 55 мкг 120 мкг 45.8% 26.7% 218 г
Макроэлементы
Калий, K 49.68 мг 2500 мг 2% 1.2% 5032 г
Кальций, Ca 13.99 мг 1000 мг 1.4% 0.8% 7148 г
Магний, Mg 14 мг 400 мг 3.5% 2% 2857 г
Натрий, Na 24.67 мг 1300 мг 1.9% 1.1% 5270 г
Фосфор, P 22.8 мг 800 мг 2.9% 1.7% 3509 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.65 мг 18 мг 3.6% 2.1% 2769 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 40.9 г ~

Энергетическая ценность Конфитюр из жимолости составляет 171,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 171.8 кКал -%
Белки 0 г -%
Жиры 0 г -%
Углеводы 41.7 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 53.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КОНФИТЮР ИЗ ЖИМОЛОСТИ

Конфитюр из жимолости богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 119,3 %, витамином B2 - 105,3 %, витамином K - 45,8 %

Чем полезен Конфитюр из жимолости

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Конфитюр из жимолости, калорийность 171,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Конфитюр из жимолости, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты