Рецепт Курица в сливочном соусе с овощами и спагетти. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Курица в сливочном соусе с овощами и спагетти

Куриная грудка (филе) (Тушение) 678 г
Кабачок (Тушение) 276 г
Перец сладкий красный (Тушение) 94 г
Лук репчатый (Тушение) 84 г
Баклажан (Тушение) 230 г
Прованские Травы [Kamis] 3 г
Сливки 20% жирности, пастеризованные (Кипячение) 200 г
Вода 134 г
Соль поваренная пищевая 9 г
Оливковое масло 20 г
Микрозелень Гороха [UMO] 1 г
Спагетти [Макфа] 400 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курица в сливочном соусе с овощами и спагетти".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 157.9 ккал 1684 ккал 9.4% 6% 1066 г
Белки 11.6 г 76 г 15.3% 9.7% 655 г
Жиры 4.3 г 56 г 7.7% 4.9% 1302 г
Углеводы 18 г 219 г 8.2% 5.2% 1217 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 2.2% 2857 г
Вода 64.1 г 2273 г 2.8% 1.8% 3546 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 35.8 мкг 900 мкг 4% 2.5% 2514 г
Ретинол 0.017 мг ~
бета Каротин 0.11 мг 5 мг 2.2% 1.4% 4545 г
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 1.6% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.049 мг 1.8 мг 2.7% 1.7% 3673 г
Витамин В4, холин 36.68 мг 500 мг 7.3% 4.6% 1363 г
Витамин В5, пантотеновая 0.605 мг 5 мг 12.1% 7.7% 826 г
Витамин В6, пиридоксин 0.312 мг 2 мг 15.6% 9.9% 641 г
Витамин В9, фолаты 5.618 мкг 400 мкг 1.4% 0.9% 7120 г
Витамин В12, кобаламин 0.123 мкг 3 мкг 4.1% 2.6% 2439 г
Витамин C, аскорбиновая 6.28 мг 90 мг 7% 4.4% 1433 г
Витамин D, кальциферол 0.013 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 76923 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.453 мг 15 мг 3% 1.9% 3311 г
Витамин Н, биотин 0.546 мкг 50 мкг 1.1% 0.7% 9158 г
Витамин К, филлохинон 2.1 мкг 120 мкг 1.8% 1.1% 5714 г
Витамин РР, НЭ 2.9713 мг 20 мг 14.9% 9.4% 673 г
Ниацин 3.987 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 191.99 мг 2500 мг 7.7% 4.9% 1302 г
Кальций, Ca 19.11 мг 1000 мг 1.9% 1.2% 5233 г
Кремний, Si 8.724 мг 30 мг 29.1% 18.4% 344 г
Магний, Mg 34.97 мг 400 мг 8.7% 5.5% 1144 г
Натрий, Na 219.27 мг 1300 мг 16.9% 10.7% 593 г
Сера, S 87.78 мг 1000 мг 8.8% 5.6% 1139 г
Фосфор, P 73.5 мг 800 мг 9.2% 5.8% 1088 г
Хлор, Cl 340.52 мг 2300 мг 14.8% 9.4% 675 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 125.9 мкг ~
Бор, B 23.3 мкг ~
Ванадий, V 1.05 мкг ~
Железо, Fe 0.7 мг 18 мг 3.9% 2.5% 2571 г
Йод, I 2 мкг 150 мкг 1.3% 0.8% 7500 г
Кобальт, Co 3.932 мкг 10 мкг 39.3% 24.9% 254 г
Литий, Li 11.916 мкг ~
Марганец, Mn 0.0658 мг 2 мг 3.3% 2.1% 3040 г
Медь, Cu 63.4 мкг 1000 мкг 6.3% 4% 1577 г
Молибден, Mo 6.803 мкг 70 мкг 9.7% 6.1% 1029 г
Никель, Ni 0.559 мкг ~
Олово, Sn 1.39 мкг ~
Рубидий, Rb 26.1 мкг ~
Селен, Se 6.219 мкг 55 мкг 11.3% 7.2% 884 г
Стронций, Sr 1.81 мкг ~
Фтор, F 58.69 мкг 4000 мкг 1.5% 0.9% 6815 г
Хром, Cr 9.55 мкг 50 мкг 19.1% 12.1% 524 г
Цинк, Zn 0.6298 мг 12 мг 5.2% 3.3% 1905 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.115 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Лактоза 0.4 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.214 г ~
Аргинин* 0.713 г ~
Валин 0.523 г ~
Гистидин* 0.51 г ~
Изолейцин 0.456 г ~
Лейцин 0.785 г ~
Лизин 1.031 г ~
Метионин 0.18 г ~
Метионин + Цистеин 0.344 г ~
Треонин 0.442 г ~
Триптофан 0.15 г ~
Фенилаланин 0.425 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.789 г ~
Заменимые аминокислоты 0.313 г ~
Аланин 0.511 г ~
Аспарагиновая кислота 0.777 г ~
Гидроксипролин 0.079 г ~
Глицин 0.361 г ~
Глутаминовая кислота 1.168 г ~
Пролин 0.421 г ~
Серин 0.405 г ~
Тирозин 0.364 г ~
Цистеин 0.167 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 4.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 12.22 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.112 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.077 г ~
6:0 Капроновая 0.046 г ~
8:0 Каприловая 0.023 г ~
10:0 Каприновая 0.046 г ~
12:0 Лауриновая 0.049 г ~
14:0 Миристиновая 0.345 г ~
15:0 Пентадекановая 0.026 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.719 г ~
17:0 Маргариновая 0.013 г ~
18:0 Стеариновая 0.295 г ~
20:0 Арахиновая 0.035 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.654 г min 16.8 г 9.8% 6.2%
14:1 Миристолеиновая 0.031 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.124 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.46 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.327 г от 11.2 до 20.6 г 2.9% 1.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.252 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.024 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.045 г ~

Энергетическая ценность Курица в сливочном соусе с овощами и спагетти составляет 157,9 кКал.

  • Порция = 300 гр (473.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 157.9 кКал -%
Белки 11.6 г -%
Жиры 4.3 г -%
Углеводы 18 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 64.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИЦА В СЛИВОЧНОМ СОУСЕ С ОВОЩАМИ И СПАГЕТТИ

Курица в сливочном соусе с овощами и спагетти богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 12,1 %, витамином B6 - 15,6 %, витамином PP - 14,9 %, кремнием - 29,1 %, хлором - 14,8 %, кобальтом - 39,3 %, селеном - 11,3 %, хромом - 19,1 %

Чем полезен Курица в сливочном соусе с овощами и спагетти

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Курица в сливочном соусе с овощами и спагетти, калорийность 157,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Курица в сливочном соусе с овощами и спагетти, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы