Рецепт Суп зелёный веган. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп зелёный веган

Морковь (Пассерование) 150 г
Лук репчатый (Пассерование) 150 г
Чеснок (Пассерование) 20 г
Перец сладкий зеленый 50 г
Вода 4000 г
Картофель (Варка без слива) 400 г
Щавель 200 г
Свеклы листья (ботва свекольная) 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп зелёный веган".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 10.5 ккал 1684 ккал 0.6% 5.7% 16038 г
Белки 0.4 г 76 г 0.5% 4.8% 19000 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 1.9% 56000 г
Углеводы 2 г 219 г 0.9% 8.6% 10950 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 23.8% 4000 г
Вода 96.6 г 2273 г 4.2% 40% 2353 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 88.6 мкг 900 мкг 9.8% 93.3% 1016 г
альфа Каротин 0.119 мкг ~
бета Каротин 0.607 мг 5 мг 12.1% 115.2% 824 г
Лютеин + Зеаксантин 59.833 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.023 мг 1.5 мг 1.5% 14.3% 6522 г
Витамин В2, рибофлавин 0.021 мг 1.8 мг 1.2% 11.4% 8571 г
Витамин В4, холин 2.08 мг 500 мг 0.4% 3.8% 24038 г
Витамин В5, пантотеновая 0.045 мг 5 мг 0.9% 8.6% 11111 г
Витамин В6, пиридоксин 0.041 мг 2 мг 2.1% 20% 4878 г
Витамин В9, фолаты 1.964 мкг 400 мкг 0.5% 4.8% 20367 г
Витамин C, аскорбиновая 5.25 мг 90 мг 5.8% 55.2% 1714 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.171 мг 15 мг 1.1% 10.5% 8772 г
Витамин Н, биотин 0.139 мкг 50 мкг 0.3% 2.9% 35971 г
Витамин К, филлохинон 18.3 мкг 120 мкг 15.3% 145.7% 656 г
Витамин РР, НЭ 0.2152 мг 20 мг 1.1% 10.5% 9294 г
Ниацин 0.139 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 108.5 мг 2500 мг 4.3% 41% 2304 г
Кальций, Ca 13.36 мг 1000 мг 1.3% 12.4% 7485 г
Кремний, Si 3.307 мг 30 мг 11% 104.8% 907 г
Магний, Mg 10.4 мг 400 мг 2.6% 24.8% 3846 г
Натрий, Na 11.49 мг 1300 мг 0.9% 8.6% 11314 г
Сера, S 7.38 мг 1000 мг 0.7% 6.7% 13550 г
Фосфор, P 13.4 мг 800 мг 1.7% 16.2% 5970 г
Хлор, Cl 11.05 мг 2300 мг 0.5% 4.8% 20814 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 67.8 мкг ~
Бор, B 18.7 мкг ~
Ванадий, V 10.47 мкг ~
Железо, Fe 0.307 мг 18 мг 1.7% 16.2% 5863 г
Йод, I 0.82 мкг 150 мкг 0.5% 4.8% 18293 г
Кобальт, Co 0.724 мкг 10 мкг 7.2% 68.6% 1381 г
Литий, Li 4.19 мкг ~
Марганец, Mn 0.056 мг 2 мг 2.8% 26.7% 3571 г
Медь, Cu 30.57 мкг 1000 мкг 3.1% 29.5% 3271 г
Молибден, Mo 2.536 мкг 70 мкг 3.6% 34.3% 2760 г
Никель, Ni 1.56 мкг ~
Рубидий, Rb 38.9 мкг ~
Селен, Se 0.156 мкг 55 мкг 0.3% 2.9% 35256 г
Стронций, Sr 1.09 мкг ~
Фтор, F 86.43 мкг 4000 мкг 2.2% 21% 4628 г
Хром, Cr 0.9 мкг 50 мкг 1.8% 17.1% 5556 г
Цинк, Zn 0.0963 мг 12 мг 0.8% 7.6% 12461 г
Цирконий, Zr 0.14 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.25 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.075 г ~
Аргинин* 0.016 г ~
Валин 0.014 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.011 г ~
Лейцин 0.017 г ~
Лизин 0.016 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.012 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.012 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.019 г ~
Заменимые аминокислоты 0.131 г ~
Аланин 0.014 г ~
Аспарагиновая кислота 0.031 г ~
Глицин 0.013 г ~
Глутаминовая кислота 0.045 г ~
Пролин 0.011 г ~
Серин 0.015 г ~
Тирозин 0.011 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.836 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.014 г min 16.8 г 0.1% 1%
18:1 Олеиновая (ud) 0.014 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.008 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 1%
18:2 Линолевая (ud) 0.008 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Суп зелёный веган составляет 10,5 кКал.

  • Порция = 419 гр (44 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 10.5 кКал -%
Белки 0.4 г -%
Жиры 0.1 г -%
Углеводы 2 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 96.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ЗЕЛЁНЫЙ ВЕГАН

Суп зелёный веган богат такими витаминами и минералами, как: бэта-каротином - 12,1 %, витамином K - 15,3 %, кремнием - 11 %

Чем полезен Суп зелёный веган

  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп зелёный веган, калорийность 10,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп зелёный веган, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы