Рецепт Салат из помидоров огурцов и капусты. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Салат из помидоров огурцов и капусты
| Помидор (томат), парниковый | 120 г |
| Огурец грунтовый | 795 г |
| Капуста белокочанная | 90 г |
| Ecofood смесь семян для салата | 25 г |
| Масло рыжиковое | 15 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Салат из помидоров огурцов и капусты".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 42.2 ккал | 1684 ккал | 2.5% | 5.9% | 3991 г |
| Белки | 1.3 г | 76 г | 1.7% | 4% | 5846 г |
| Жиры | 2.7 г | 56 г | 4.8% | 11.4% | 2074 г |
| Углеводы | 3.2 г | 219 г | 1.5% | 3.6% | 6844 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 11.8% | 2000 г |
| Вода | 91.1 г | 2273 г | 4% | 9.5% | 2495 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 17.4 мкг | 900 мкг | 1.9% | 4.5% | 5172 г |
| бета Каротин | 0.108 мг | 5 мг | 2.2% | 5.2% | 4630 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.03 мг | 1.5 мг | 2% | 4.7% | 5000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.04 мг | 1.8 мг | 2.2% | 5.2% | 4500 г |
| Витамин В4, холин | 5.49 мг | 500 мг | 1.1% | 2.6% | 9107 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.205 мг | 5 мг | 4.1% | 9.7% | 2439 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.039 мг | 2 мг | 2% | 4.7% | 5128 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.938 мкг | 400 мкг | 1.2% | 2.8% | 8100 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 15.07 мг | 90 мг | 16.7% | 39.6% | 597 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.091 мг | 15 мг | 0.6% | 1.4% | 16484 г |
| Витамин Н, биотин | 0.685 мкг | 50 мкг | 1.4% | 3.3% | 7299 г |
| Витамин К, филлохинон | 19.9 мкг | 120 мкг | 16.6% | 39.3% | 603 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.3632 мг | 20 мг | 1.8% | 4.3% | 5507 г |
| Ниацин | 0.27 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 161.01 мг | 2500 мг | 6.4% | 15.2% | 1553 г |
| Кальций, Ca | 22.57 мг | 1000 мг | 2.3% | 5.5% | 4431 г |
| Кремний, Si | 45.574 мг | 30 мг | 151.9% | 360% | 66 г |
| Магний, Mg | 12.03 мг | 400 мг | 3% | 7.1% | 3325 г |
| Натрий, Na | 8.93 мг | 1300 мг | 0.7% | 1.7% | 14558 г |
| Сера, S | 9.51 мг | 1000 мг | 1% | 2.4% | 10515 г |
| Фосфор, P | 38.7 мг | 800 мг | 4.8% | 11.4% | 2067 г |
| Хлор, Cl | 28.75 мг | 2300 мг | 1.3% | 3.1% | 8000 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 387.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 31.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.06 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.566 мг | 18 мг | 3.1% | 7.3% | 3180 г |
| Йод, I | 2.77 мкг | 150 мкг | 1.8% | 4.3% | 5415 г |
| Кобальт, Co | 1.708 мкг | 10 мкг | 17.1% | 40.5% | 585 г |
| Литий, Li | 3.33 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1677 мг | 2 мг | 8.4% | 19.9% | 1193 г |
| Медь, Cu | 95.17 мкг | 1000 мкг | 9.5% | 22.5% | 1051 г |
| Молибден, Mo | 2.426 мкг | 70 мкг | 3.5% | 8.3% | 2885 г |
| Никель, Ni | 2.792 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 17.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.3 мкг | 55 мкг | 0.5% | 1.2% | 18333 г |
| Фтор, F | 16.09 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.9% | 24860 г |
| Хром, Cr | 5.57 мкг | 50 мкг | 11.1% | 26.3% | 898 г |
| Цинк, Zn | 0.2218 мг | 12 мг | 1.8% | 4.3% | 5410 г |
| Цирконий, Zr | 0.55 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.085 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.148 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.042 г | ~ | |||
| Валин | 0.026 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.01 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.02 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.028 г | ~ | |||
| Лизин | 0.025 г | ~ | |||
| Метионин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Треонин | 0.02 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.018 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.04 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.359 г | ~ | |||
| Аланин | 0.026 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.055 г | ~ | |||
| Глицин | 0.025 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.13 г | ~ | |||
| Пролин | 0.018 г | ~ | |||
| Серин | 0.026 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.02 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.8 г | от 0.9 до 3.7 г | 88.9% | 210.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 10.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 0.172 мг | ~ |
Энергетическая ценность Салат из помидоров огурцов и капусты составляет 42,2 кКал.
- Порция = 200 гр (84.4 кКал)
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 42.2 кКал | -% | |
| Белки | 1.3 г | -% | |
| Жиры | 2.7 г | -% | |
| Углеводы | 3.2 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1 г | -% | |
| Вода | 91.1 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства САЛАТ ИЗ ПОМИДОРОВ ОГУРЦОВ И КАПУСТЫ
Салат из помидоров огурцов и капусты богат такими витаминами и минералами, как:
витамином C - 16,7 %, витамином K - 16,6 %, кремнием - 151,9 %, кобальтом - 17,1 %, хромом - 11,1 %
Чем полезен Салат из помидоров огурцов и капусты
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Тортилья
- Киш с рыбой и дорблю
- Сбитень можжевеловый
- Алтайский геркулес цельнозерновой Мистраль
- Савоярди
- Омлет с курицей
- Оладьи
- Йогурт питьевой с персиком
- хлебцы ржано-пшеничные
- Тирамису
- отломи
- Йогурт домашний
- Нагетсы
- Паста
- Мороженое MIX Арбуз-Дыня
- Чипсы из ламинари
- Шоколад Десертный Горький 68% [Коммунарка]
- Молоко протеиновое шоколадное
- Овощные оладьи мои
- Тыква тушёная мое
- Хачапури из творога
- Пампушки с чесноком
- Protein йогурт
- Рахат лукум гранатовый
- Инд
- Сырники
- Крылья ростикс
- Яичница глазунья с помидором и луком и зеленью
- Сырный суп
- набор для супа из свинины Рестория
- Сыр плавленый Русич
- Мясо по французски
- Клубничное варенье без сахара
- Хлеб пятиминутка
- Витамины женские 50+
- Морковка по корейски
- Кета филе-кусок
- Вареники с карт. и гриб. 7 дней 0.71
- Хачапури по-аджарски
- Икра сельди тихоокеанской пробойной соленой
- Рисовая мука
- Творог лёгкий 0,3%
- Сыр дом
- Окрошка июнь 1
- Дюфалак лактулоза 667 мг/мл
- Капустный
- Форель радужная слабосолёная
- Рыба
- Скумбрия гриль
- Картофель с баклажанами (мультивар)
- Тирамису
- Картопля з кабачками
- Салат креветки, фета и овощи
- Хлебец"Зерновое чудо" (Каравай)
- Завтрак
- Ванильный бисквит
- Минтай в сливочном соусе
- Утренний творог
- Картошка запеченная
- Сыр творожный
- Отруби овсяные Мистраль
- Крем чиз сливочный
- Голубцы с кабачком
- Клубничное конфи
- Лаваш с яйцом и сыром
- Гречка с овощами
- Пропитка на сгущёнке
- Шарлотка со сливами и яблоками
- Квас
- ТОРТ "КЛУБНИКА-ВАНИЛЬ"
- Кофе венетта с кокосом
- Отруби пшеничный Dr. Dias
- Багет сухарики
- Мороженое Strawberry Carte D'or
- Запекнка из кабачка
- заварное с вареной сгущенкой
- Кекс в микроволновке
- СЫРНИКИ С РИСОВОЙ МУКОЙ ИЮНЬ 22
- Хлеб "Зерновое чудо" с семенами подсолнечника (Каравай)
- Миндальное печенье
- Творожные ватрушки
- Вафли венские на ряженке
- Котлетки куриные
- Хлеб из творога и отрубей
- Жимолость "Черничная"
- Витаминно-минеральный комплекс от А до Zn
- Фрикалельки
- Блины фаршированные лососем
- Рис
- Голубцы с кабачком
- Фарш говяжий жареный с грибами 18.6.22
- Йогурт Eridanous греческий
- БАД рыбий жир
- Щи домашние из супового набора из свинины
- Мороженое
- Рис пропаренный Gold
- Канапе
- Соус Томатный
- Котлеты лососёвые
- Котлеты куриные мои 2
Метки: Как приготовить Салат из помидоров огурцов и капусты, калорийность 42,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из помидоров огурцов и капусты, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
