Войти

Рецепт Окрошка без огурца. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Окрошка без огурца

Ветчина из грудки индейки 0 г
Лук Красный [Пятерочка] 0 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 166 г
Картофель отварной без соли 170 г
Редис 0 г
Карбонат Московский [Микоян] 0 г
Ветчина из индейки 3% 220 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Окрошка без огурца".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 105.4 ккал 1684 ккал 6.3% 6% 1598 г
Белки 7.8 г 76 г 10.3% 9.8% 974 г
Жиры 4.4 г 56 г 7.9% 7.5% 1273 г
Углеводы 7.9 г 219 г 3.6% 3.4% 2772 г
Углеводы (общие) 6.5 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 2.8% 3333 г
Вода 78.8 г 2273 г 3.5% 3.3% 2885 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 44.5 мкг 900 мкг 4.9% 4.6% 2022 г
Ретинол 0.044 мг ~
бета Каротин 0.004 мг 5 мг 0.1% 0.1% 125000 г
бета Криптоксантин 2.986 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 108.144 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 3.1% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.159 мг 1.8 мг 8.8% 8.3% 1132 г
Витамин В4, холин 91.75 мг 500 мг 18.4% 17.5% 545 г
Витамин В5, пантотеновая 0.573 мг 5 мг 11.5% 10.9% 873 г
Витамин В6, пиридоксин 0.118 мг 2 мг 5.9% 5.6% 1695 г
Витамин В9, фолаты 15.888 мкг 400 мкг 4% 3.8% 2518 г
Витамин В12, кобаламин 0.331 мкг 3 мкг 11% 10.4% 906 г
Витамин C, аскорбиновая 2.26 мг 90 мг 2.5% 2.4% 3982 г
Витамин D, кальциферол 0.657 мкг 10 мкг 6.6% 6.3% 1522 г
Витамин D3, холекальциферол 0.657 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.311 мг 15 мг 2.1% 2% 4823 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.7% 15000 г
Витамин РР, НЭ 0.4203 мг 20 мг 2.1% 2% 4759 г
Бетаин 0.24 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 137.91 мг 2500 мг 5.5% 5.2% 1813 г
Кальций, Ca 17.37 мг 1000 мг 1.7% 1.6% 5757 г
Магний, Mg 9.1 мг 400 мг 2.3% 2.2% 4396 г
Натрий, Na 38.55 мг 1300 мг 3% 2.8% 3372 г
Сера, S 42.79 мг 1000 мг 4.3% 4.1% 2337 г
Фосфор, P 63.6 мг 800 мг 8% 7.6% 1258 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.45 мг 18 мг 2.5% 2.4% 4000 г
Марганец, Mn 0.0506 мг 2 мг 2.5% 2.4% 3953 г
Медь, Cu 54.94 мкг 1000 мкг 5.5% 5.2% 1820 г
Селен, Se 9.287 мкг 55 мкг 16.9% 16% 592 г
Фтор, F 1.43 мкг 4000 мкг 279720 г
Цинк, Zn 0.396 мг 12 мг 3.3% 3.1% 3030 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.25 г ~
Валин 0.258 г ~
Гистидин* 0.101 г ~
Изолейцин 0.226 г ~
Лейцин 0.352 г ~
Лизин 0.302 г ~
Метионин 0.125 г ~
Треонин 0.199 г ~
Триптофан 0.054 г ~
Фенилаланин 0.223 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.225 г ~
Аспарагиновая кислота 0.505 г ~
Глицин 0.142 г ~
Глутаминовая кислота 0.579 г ~
Пролин 0.169 г ~
Серин 0.302 г ~
Тирозин 0.173 г ~
Цистеин 0.094 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.026 г от 0.9 до 3.7 г 2.9% 2.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.409 г от 4.7 до 16.8 г 8.7% 8.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 111.36 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.983 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.706 г ~
18:0 Стеариновая 0.248 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.218 г min 16.8 г 7.3% 6.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.093 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.112 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.435 г от 11.2 до 20.6 г 3.9% 3.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.364 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.044 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.011 г ~

Энергетическая ценность Окрошка без огурца составляет 105,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 105.4 кКал -%
Белки 7.8 г -%
Жиры 4.4 г -%
Углеводы 7.9 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 78.8 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства ОКРОШКА БЕЗ ОГУРЦА

Окрошка без огурца богат такими витаминами и минералами, как: холином - 18,4 %, витамином B5 - 11,5 %, витамином B12 - 11 %, селеном - 16,9 %

Чем полезен Окрошка без огурца

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Окрошка без огурца, калорийность 105,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Окрошка без огурца, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Новые рецепты
КЕТО ХЛЕБ НА СКОВОРОДЕ из семян |Марина
Автор Марина ИМТ=25,6
376.7
19
30.2
5.7
10
2 0
Эклеры с творожным кремом
Автор Мирабелла
127
11.1
3.7
13.7
6
6 7
Тортилья с шампиньонами, яйцом и сыром
Автор Море Перемен
151
11.2
6
12.1
11
3 0
Лучшие рационы
Радмира
2025-01-04
Калорийность: 1254 кКал
Витамины и минералы: 91%
Радмира
2025-01-03
Калорийность: 1297 кКал
Витамины и минералы: 88%
Елена
2025-01-05
Калорийность: 1303 кКал
Витамины и минералы: 85%
Интересные блоги
Надежда Бобровская
02-01-2025
Дневник питания за 02.01.2025
Всем здравствуйте!!! Опять  и декабрь был плюс 2 к...
2 89
Лара
02-01-2025
Всем доброго утра! 🤩 У нас Новый год с подарками ...
19 52
Юджин (кето+ИГ)
29-12-2024
Тест личности
Жена откопала забавную развлекуху. Неплохой тест ...
7 62