Рецепт Салат Ташкент СССР сметана. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат Ташкент СССР сметана

Редька черная 150 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Колбаса Коньячная [СПК] 73 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 58 г
Лук жареный по 2-56 45 г
Зелень кориандра (кинза), сырая 24 г
Укроп 15 г
Сметана 15% [Яготинская] 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат Ташкент СССР сметана".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 168 ккал 1684 ккал 10% 6% 1002 г
Белки 6.7 г 76 г 8.8% 5.2% 1134 г
Жиры 12.9 г 56 г 23% 13.7% 434 г
Углеводы 6.3 г 219 г 2.9% 1.7% 3476 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 4.8% 1250 г
Вода 70.9 г 2273 г 3.1% 1.8% 3206 г
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 84 мкг 900 мкг 9.3% 5.5% 1071 г
Ретинол 0.035 мг ~
альфа Каротин 2.072 мкг ~
бета Каротин 0.404 мг 5 мг 8.1% 4.8% 1238 г
бета Криптоксантин 11.626 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 49.784 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 1.4% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.089 мг 1.8 мг 4.9% 2.9% 2022 г
Витамин В4, холин 36.48 мг 500 мг 7.3% 4.3% 1371 г
Витамин В5, пантотеновая 0.289 мг 5 мг 5.8% 3.5% 1730 г
Витамин В6, пиридоксин 0.055 мг 2 мг 2.8% 1.7% 3636 г
Витамин В9, фолаты 10.559 мкг 400 мкг 2.6% 1.5% 3788 г
Витамин В12, кобаламин 0.073 мкг 3 мкг 2.4% 1.4% 4110 г
Витамин C, аскорбиновая 16.55 мг 90 мг 18.4% 11% 544 г
Витамин D, кальциферол 0.309 мкг 10 мкг 3.1% 1.8% 3236 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.768 мг 15 мг 5.1% 3% 1953 г
Витамин Н, биотин 2.852 мкг 50 мкг 5.7% 3.4% 1753 г
Витамин К, филлохинон 20.7 мкг 120 мкг 17.3% 10.3% 580 г
Витамин РР, НЭ 0.7503 мг 20 мг 3.8% 2.3% 2666 г
Ниацин 0.189 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 227.07 мг 2500 мг 9.1% 5.4% 1101 г
Кальций, Ca 41.41 мг 1000 мг 4.1% 2.4% 2415 г
Кремний, Si 14.806 мг 30 мг 49.4% 29.4% 203 г
Магний, Mg 16.96 мг 400 мг 4.2% 2.5% 2358 г
Натрий, Na 247.02 мг 1300 мг 19% 11.3% 526 г
Сера, S 39.21 мг 1000 мг 3.9% 2.3% 2550 г
Фосфор, P 57.9 мг 800 мг 7.2% 4.3% 1382 г
Хлор, Cl 395.6 мг 2300 мг 17.2% 10.2% 581 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 106.8 мкг ~
Бор, B 10.3 мкг ~
Ванадий, V 17.26 мкг ~
Железо, Fe 1.161 мг 18 мг 6.5% 3.9% 1550 г
Йод, I 3.11 мкг 150 мкг 2.1% 1.3% 4823 г
Кобальт, Co 3.002 мкг 10 мкг 30% 17.9% 333 г
Литий, Li 5.647 мкг ~
Марганец, Mn 0.0871 мг 2 мг 4.4% 2.6% 2296 г
Медь, Cu 41.95 мкг 1000 мкг 4.2% 2.5% 2384 г
Молибден, Mo 6.831 мкг 70 мкг 9.8% 5.8% 1025 г
Никель, Ni 0.565 мкг ~
Рубидий, Rb 39.9 мкг ~
Селен, Se 4.639 мкг 55 мкг 8.4% 5% 1186 г
Стронций, Sr 2.88 мкг ~
Фтор, F 10.54 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 37951 г
Хром, Cr 1.65 мкг 50 мкг 3.3% 2% 3030 г
Цинк, Zn 0.3175 мг 12 мг 2.6% 1.5% 3780 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.532 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.2 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 80.08 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.288 мг ~
Стигмастерол 0.173 мг ~
бета Ситостерол 0.115 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.583 г min 16.8 г 3.5% 2.1%
18:1 Олеиновая (ud) 0.016 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.199 г от 11.2 до 20.6 г 1.8% 1.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Салат Ташкент СССР сметана составляет 168 кКал.

  • Порция = 209 гр (351.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 168 кКал -%
Белки 6.7 г -%
Жиры 12.9 г -%
Углеводы 6.3 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 70.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ТАШКЕНТ СССР СМЕТАНА

Салат Ташкент СССР сметана богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 18,4 %, витамином K - 17,3 %, кремнием - 49,4 %, хлором - 17,2 %, кобальтом - 30 %

Чем полезен Салат Ташкент СССР сметана

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат Ташкент СССР сметана, калорийность 168 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат Ташкент СССР сметана, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы