Рецепт горошек. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты горошек

Колбаса вареная, докторская 185 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую) 200 г
Зеленый горошек, вареный, с солью 400 г
Картофель отварной по 1-206 400 г
Морковь отварная по 2-40 93 г
Огурец соленый 200 г
майонез среднекалор 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "горошек".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 143.4 ккал 1684 ккал 8.5% 5.9% 1174 г
Белки 5.2 г 76 г 6.8% 4.7% 1462 г
Жиры 9.7 г 56 г 17.3% 12.1% 577 г
Углеводы 8.7 г 219 г 4% 2.8% 2517 г
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 6.6% 1053 г
Вода 69 г 2273 г 3% 2.1% 3294 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 154.2 мкг 900 мкг 17.1% 11.9% 584 г
бета Каротин 0.794 мг 5 мг 15.9% 11.1% 630 г
Витамин В1, тиамин 0.123 мг 1.5 мг 8.2% 5.7% 1220 г
Витамин В2, рибофлавин 0.125 мг 1.8 мг 6.9% 4.8% 1440 г
Витамин В4, холин 37.3 мг 500 мг 7.5% 5.2% 1340 г
Витамин В5, пантотеновая 0.193 мг 5 мг 3.9% 2.7% 2591 г
Витамин В6, пиридоксин 0.093 мг 2 мг 4.7% 3.3% 2151 г
Витамин В9, фолаты 16.213 мкг 400 мкг 4.1% 2.9% 2467 г
Витамин В12, кобаламин 0.063 мкг 3 мкг 2.1% 1.5% 4762 г
Витамин C, аскорбиновая 7.65 мг 90 мг 8.5% 5.9% 1176 г
Витамин D, кальциферол 0.265 мкг 10 мкг 2.7% 1.9% 3774 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.197 мг 15 мг 1.3% 0.9% 7614 г
Витамин Н, биотин 2.432 мкг 50 мкг 4.9% 3.4% 2056 г
Витамин К, филлохинон 6.2 мкг 120 мкг 5.2% 3.6% 1935 г
Витамин РР, НЭ 1.73 мг 20 мг 8.7% 6.1% 1156 г
Макроэлементы
Калий, K 252.54 мг 2500 мг 10.1% 7% 990 г
Кальций, Ca 23.35 мг 1000 мг 2.3% 1.6% 4283 г
Магний, Mg 21.96 мг 400 мг 5.5% 3.8% 1821 г
Натрий, Na 320.4 мг 1300 мг 24.6% 17.2% 406 г
Сера, S 48.08 мг 1000 мг 4.8% 3.3% 2080 г
Фосфор, P 89.2 мг 800 мг 11.2% 7.8% 897 г
Хлор, Cl 18.78 мг 2300 мг 0.8% 0.6% 12247 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.151 мг 18 мг 6.4% 4.5% 1564 г
Йод, I 2.41 мкг 150 мкг 1.6% 1.1% 6224 г
Кобальт, Co 1.204 мкг 10 мкг 12% 8.4% 831 г
Марганец, Mn 0.1286 мг 2 мг 6.4% 4.5% 1555 г
Медь, Cu 51.23 мкг 1000 мкг 5.1% 3.6% 1952 г
Молибден, Mo 0.722 мкг 70 мкг 1% 0.7% 9695 г
Селен, Se 4.269 мкг 55 мкг 7.8% 5.4% 1288 г
Фтор, F 6.62 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 60423 г
Хром, Cr 0.48 мкг 50 мкг 1% 0.7% 10417 г
Цинк, Zn 0.4173 мг 12 мг 3.5% 2.4% 2876 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 74.1 мг max 300 мг

Энергетическая ценность горошек составляет 143,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 143.4 кКал -%
Белки 5.2 г -%
Жиры 9.7 г -%
Углеводы 8.7 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 69 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГОРОШЕК

горошек богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 17,1 %, бэта-каротином - 15,9 %, фосфором - 11,2 %, кобальтом - 12 %

Чем полезен горошек

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить горошек, калорийность 143,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления горошек, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги