Рецепт Кабачки, фаршированные куриным фаршем.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кабачки, фаршированные куриным фаршем.

Куриный фарш 100 г
Кабачки запеченные по 1-258 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачки, фаршированные куриным фаршем.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 141.5 ккал 1684 ккал 8.4% 5.9% 1190 г
Белки 10.1 г 76 г 13.3% 9.4% 752 г
Жиры 9.1 г 56 г 16.3% 11.5% 615 г
Углеводы 4.9 г 219 г 2.2% 1.6% 4469 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 2.5% 2857 г
Вода 73.9 г 2273 г 3.3% 2.3% 3076 г
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 5 мкг 900 мкг 0.6% 0.4% 18000 г
бета Каротин 0.03 мг 5 мг 0.6% 0.4% 16667 г
Витамин В1, тиамин 0.08 мг 1.5 мг 5.3% 3.7% 1875 г
Витамин В2, рибофлавин 0.146 мг 1.8 мг 8.1% 5.7% 1233 г
Витамин В4, холин 29.4 мг 500 мг 5.9% 4.2% 1701 г
Витамин В5, пантотеновая 0.546 мг 5 мг 10.9% 7.7% 916 г
Витамин В6, пиридоксин 0.256 мг 2 мг 12.8% 9% 781 г
Витамин В9, фолаты 0.5 мкг 400 мкг 0.1% 0.1% 80000 г
Витамин В12, кобаламин 0.28 мкг 3 мкг 9.3% 6.6% 1071 г
Витамин C, аскорбиновая 3.3 мг 90 мг 3.7% 2.6% 2727 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.035 мг 15 мг 6.9% 4.9% 1449 г
гамма Токоферол 0.085 мг ~
дельта Токоферол 0.015 мг ~
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин РР, НЭ 3.3375 мг 20 мг 16.7% 11.8% 599 г
Ниацин 0.35 мг ~
Бетаин 3.85 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 432 мг 2500 мг 17.3% 12.2% 579 г
Кальций, Ca 58.5 мг 1000 мг 5.9% 4.2% 1709 г
Магний, Mg 17 мг 400 мг 4.3% 3% 2353 г
Натрий, Na 235 мг 1300 мг 18.1% 12.8% 553 г
Сера, S 87.2 мг 1000 мг 8.7% 6.1% 1147 г
Фосфор, P 116 мг 800 мг 14.5% 10.2% 690 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.66 мг 18 мг 3.7% 2.6% 2727 г
Марганец, Mn 0.008 мг 2 мг 0.4% 0.3% 25000 г
Медь, Cu 32.5 мкг 1000 мкг 3.3% 2.3% 3077 г
Селен, Se 5.1 мкг 55 мкг 9.3% 6.6% 1078 г
Цинк, Zn 0.735 мг 12 мг 6.1% 4.3% 1633 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.4 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.564 г ~
Валин 0.413 г ~
Гистидин* 0.265 г ~
Изолейцин 0.397 г ~
Лейцин 0.681 г ~
Лизин 0.755 г ~
Метионин 0.223 г ~
Треонин 0.364 г ~
Триптофан 0.074 г ~
Фенилаланин 0.342 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.496 г ~
Аспарагиновая кислота 0.808 г ~
Гидроксипролин 0.047 г ~
Глицин 0.419 г ~
Глутаминовая кислота 1.306 г ~
Пролин 0.329 г ~
Серин 0.366 г ~
Тирозин 0.302 г ~
Цистеин 0.094 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 10.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 49.5 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.021 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.896 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.228 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.806 г min 16.8 г 10.8% 7.6%
14:1 Миристолеиновая 0.008 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.268 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.518 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 1.496 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.754 г от 11.2 до 20.6 г 6.7% 4.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.662 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.652 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.036 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.028 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.007 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.037 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.004 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.004 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.012 г ~
Трансжиры 0.033 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.021 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.021 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс, транс 0.011 г ~

Энергетическая ценность Кабачки, фаршированные куриным фаршем. составляет 141,5 кКал.

  • Порция = 200 гр (283 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 141.5 кКал -%
Белки 10.1 г -%
Жиры 9.1 г -%
Углеводы 4.9 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 73.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАБАЧКИ, ФАРШИРОВАННЫЕ КУРИНЫМ ФАРШЕМ.

Кабачки, фаршированные куриным фаршем. богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 12,8 %, витамином PP - 16,7 %, калием - 17,3 %, фосфором - 14,5 %

Чем полезен Кабачки, фаршированные куриным фаршем.

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кабачки, фаршированные куриным фаршем., калорийность 141,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кабачки, фаршированные куриным фаршем., рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги