Рецепт Морковный тортик. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Морковный тортик

Морковь 197 г
Яблоко 127 г
Творог Обезжиренный [Чебаркульское Молоко ] 200 г
Ряженка 2,5% [Чебаркульский Молочный Завод] 112 г
Яйцо куриное 150 г
Сахарный Песок [Русский Сахар] 25 г
Банан 83 г
Творог 5% [Чебаркульское Молоко ] 70 г
Сироп Вишня [Магнит] 20 г
Мука пшеничная цельносмототая ЕСО 136 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Морковный тортик".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 118.2 ккал 1684 ккал 7% 5.9% 1425 г
Белки 8 г 76 г 10.5% 8.9% 950 г
Жиры 2.5 г 56 г 4.5% 3.8% 2240 г
Углеводы 15.9 г 219 г 7.3% 6.2% 1377 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 5.1% 1667 г
Вода 71.9 г 2273 г 3.2% 2.7% 3161 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 388.7 мкг 900 мкг 43.2% 36.5% 232 г
Ретинол 0.033 мг ~
бета Каротин 2.131 мг 5 мг 42.6% 36% 235 г
Витамин В1, тиамин 0.026 мг 1.5 мг 1.7% 1.4% 5769 г
Витамин В2, рибофлавин 0.077 мг 1.8 мг 4.3% 3.6% 2338 г
Витамин В4, холин 36.28 мг 500 мг 7.3% 6.2% 1378 г
Витамин В5, пантотеновая 0.246 мг 5 мг 4.9% 4.1% 2033 г
Витамин В6, пиридоксин 0.079 мг 2 мг 4% 3.4% 2532 г
Витамин В9, фолаты 3.488 мкг 400 мкг 0.9% 0.8% 11468 г
Витамин В12, кобаламин 0.07 мкг 3 мкг 2.3% 1.9% 4286 г
Витамин C, аскорбиновая 2.75 мг 90 мг 3.1% 2.6% 3273 г
Витамин D, кальциферол 0.295 мкг 10 мкг 3% 2.5% 3390 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.203 мг 15 мг 1.4% 1.2% 7389 г
Витамин Н, биотин 3.141 мкг 50 мкг 6.3% 5.3% 1592 г
Витамин К, филлохинон 2.6 мкг 120 мкг 2.2% 1.9% 4615 г
Витамин РР, НЭ 0.7877 мг 20 мг 3.9% 3.3% 2539 г
Ниацин 0.28 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 111.24 мг 2500 мг 4.4% 3.7% 2247 г
Кальций, Ca 14.52 мг 1000 мг 1.5% 1.3% 6887 г
Кремний, Si 10.33 мг 30 мг 34.4% 29.1% 290 г
Магний, Mg 12.42 мг 400 мг 3.1% 2.6% 3221 г
Натрий, Na 26.89 мг 1300 мг 2.1% 1.8% 4835 г
Сера, S 26 мг 1000 мг 2.6% 2.2% 3846 г
Фосфор, P 38.7 мг 800 мг 4.8% 4.1% 2067 г
Хлор, Cl 35.68 мг 2300 мг 1.6% 1.4% 6446 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 70.7 мкг ~
Бор, B 90.5 мкг ~
Ванадий, V 18.02 мкг ~
Железо, Fe 0.752 мг 18 мг 4.2% 3.6% 2394 г
Йод, I 3.79 мкг 150 мкг 2.5% 2.1% 3958 г
Кобальт, Co 1.816 мкг 10 мкг 18.2% 15.4% 551 г
Литий, Li 1.391 мкг ~
Марганец, Mn 0.0644 мг 2 мг 3.2% 2.7% 3106 г
Медь, Cu 43.44 мкг 1000 мкг 4.3% 3.6% 2302 г
Молибден, Mo 5.202 мкг 70 мкг 7.4% 6.3% 1346 г
Никель, Ni 3.279 мкг ~
Рубидий, Rb 15.9 мкг ~
Селен, Se 4.237 мкг 55 мкг 7.7% 6.5% 1298 г
Стронций, Sr 2.01 мкг ~
Фтор, F 18.11 мкг 4000 мкг 0.5% 0.4% 22087 г
Хром, Cr 1.53 мкг 50 мкг 3.1% 2.6% 3268 г
Цинк, Zn 0.2471 мг 12 мг 2.1% 1.8% 4856 г
Цирконий, Zr 0.34 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.274 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.065 г ~
Аргинин* 0.114 г ~
Валин 0.112 г ~
Гистидин* 0.049 г ~
Изолейцин 0.088 г ~
Лейцин 0.155 г ~
Лизин 0.129 г ~
Метионин 0.058 г ~
Метионин + Цистеин 0.101 г ~
Треонин 0.089 г ~
Триптофан 0.029 г ~
Фенилаланин 0.094 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.162 г ~
Заменимые аминокислоты 0.128 г ~
Аланин 0.105 г ~
Аспарагиновая кислота 0.197 г ~
Глицин 0.063 г ~
Глутаминовая кислота 0.283 г ~
Пролин 0.06 г ~
Серин 0.132 г ~
Тирозин 0.068 г ~
Цистеин 0.042 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 5.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 76.34 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.275 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.118 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.666 г min 16.8 г 4% 3.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.052 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.548 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.169 г от 11.2 до 20.6 г 1.5% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.147 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Морковный тортик составляет 118,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 118.2 кКал -%
Белки 8 г -%
Жиры 2.5 г -%
Углеводы 15.9 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 71.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МОРКОВНЫЙ ТОРТИК

Морковный тортик богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 43,2 %, бэта-каротином - 42,6 %, кремнием - 34,4 %, кобальтом - 18,2 %

Чем полезен Морковный тортик

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Морковный тортик, калорийность 118,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Морковный тортик, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты