Рецепт Салат овощной 05.06.22. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат овощной 05.06.22

Помидор (томат), парниковый 115 г
Перец сладкий зеленый 55 г
Огурец парниковый 78 г
Лук репчатый 22 г
Сельдерей 35 г
Салат (латук) 69 г
Укроп 13 г
Петрушка свежая 15 г
Руккола 30 г
Сок лимонный 6 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Оливковое масло 6 г
Кунжут 3 г
Перец черный, молотый или горошек 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат овощной 05.06.22".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 35.5 ккал 1684 ккал 2.1% 5.9% 4744 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 4.8% 5846 г
Жиры 1.8 г 56 г 3.2% 9% 3111 г
Углеводы 3.6 г 219 г 1.6% 4.5% 6083 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 18.3% 1538 г
Вода 90.9 г 2273 г 4% 11.3% 2501 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 217.3 мкг 900 мкг 24.1% 67.9% 414 г
альфа Каротин 0.027 мкг ~
бета Каротин 1.352 мг 5 мг 27% 76.1% 370 г
бета Криптоксантин 0.056 мкг ~
Ликопин 0.045 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 238.539 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 8.7% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.058 мг 1.8 мг 3.2% 9% 3103 г
Витамин В4, холин 6.68 мг 500 мг 1.3% 3.7% 7485 г
Витамин В5, пантотеновая 0.141 мг 5 мг 2.8% 7.9% 3546 г
Витамин В6, пиридоксин 0.106 мг 2 мг 5.3% 14.9% 1887 г
Витамин В9, фолаты 22.991 мкг 400 мкг 5.7% 16.1% 1740 г
Витамин C, аскорбиновая 39.86 мг 90 мг 44.3% 124.8% 226 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.58 мг 15 мг 3.9% 11% 2586 г
гамма Токоферол 0.015 мг ~
Витамин Н, биотин 0.396 мкг 50 мкг 0.8% 2.3% 12626 г
Витамин К, филлохинон 92.5 мкг 120 мкг 77.1% 217.2% 130 г
Витамин РР, НЭ 0.6492 мг 20 мг 3.2% 9% 3081 г
Ниацин 0.454 мг ~
Бетаин 0.027 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 261.45 мг 2500 мг 10.5% 29.6% 956 г
Кальций, Ca 62.45 мг 1000 мг 6.2% 17.5% 1601 г
Кремний, Si 14.352 мг 30 мг 47.8% 134.6% 209 г
Магний, Mg 26.16 мг 400 мг 6.5% 18.3% 1529 г
Натрий, Na 113.49 мг 1300 мг 8.7% 24.5% 1145 г
Сера, S 16.92 мг 1000 мг 1.7% 4.8% 5910 г
Фосфор, P 45.1 мг 800 мг 5.6% 15.8% 1774 г
Хлор, Cl 169.8 мг 2300 мг 7.4% 20.8% 1355 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 243.2 мкг ~
Бор, B 61.1 мкг ~
Ванадий, V 29.58 мкг ~
Железо, Fe 0.858 мг 18 мг 4.8% 13.5% 2098 г
Йод, I 3.12 мкг 150 мкг 2.1% 5.9% 4808 г
Кобальт, Co 3.287 мкг 10 мкг 32.9% 92.7% 304 г
Литий, Li 15.488 мкг ~
Марганец, Mn 0.2365 мг 2 мг 11.8% 33.2% 846 г
Медь, Cu 100.46 мкг 1000 мкг 10% 28.2% 995 г
Молибден, Mo 4.355 мкг 70 мкг 6.2% 17.5% 1607 г
Никель, Ni 7.107 мкг ~
Рубидий, Rb 99.7 мкг ~
Селен, Se 0.646 мкг 55 мкг 1.2% 3.4% 8514 г
Стронций, Sr 9.76 мкг ~
Титан, Ti 0.04 мкг ~
Фтор, F 20.64 мкг 4000 мкг 0.5% 1.4% 19380 г
Хром, Cr 3.86 мкг 50 мкг 7.7% 21.7% 1295 г
Цинк, Zn 0.399 мг 12 мг 3.3% 9.3% 3008 г
Цирконий, Zr 1.25 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.215 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.124 г ~
Аргинин* 0.021 г ~
Валин 0.02 г ~
Гистидин* 0.007 г ~
Изолейцин 0.016 г ~
Лейцин 0.025 г ~
Лизин 0.023 г ~
Метионин 0.01 г ~
Метионин + Цистеин 0.014 г ~
Треонин 0.018 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.019 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.029 г ~
Заменимые аминокислоты 0.119 г ~
Аланин 0.009 г ~
Аспарагиновая кислота 0.018 г ~
Глицин 0.012 г ~
Глутаминовая кислота 0.04 г ~
Пролин 0.01 г ~
Серин 0.009 г ~
Тирозин 0.013 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 23.9%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.205 мг ~
бета Ситостерол 2.739 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.206 г ~
18:0 Стеариновая 0.049 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.029 г min 16.8 г 6.1% 17.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.022 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.001 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.331 г от 11.2 до 20.6 г 3% 8.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.302 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Салат овощной 05.06.22 составляет 35,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 35.5 кКал -%
Белки 1.3 г -%
Жиры 1.8 г -%
Углеводы 3.6 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 90.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ОВОЩНОЙ 05.06.22

Салат овощной 05.06.22 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 24,1 %, бэта-каротином - 27 %, витамином C - 44,3 %, витамином K - 77,1 %, кремнием - 47,8 %, кобальтом - 32,9 %, марганцем - 11,8 %

Чем полезен Салат овощной 05.06.22

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат овощной 05.06.22, калорийность 35,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат овощной 05.06.22, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы