Рецепт Капуста с куриной грудкой в духовку. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Капуста с куриной грудкой в духовку

Капуста белокочанная	1240 г
Лук репчатый	215 г
Молоко 3,2% жирности, пастеризованное	350 г
Перец душистый, молотый	3 г
Соль поваренная пищевая	3 г
Яйцо куриное	116 г
Укроп	35 г
Сыр Российский 45% [Ровеньки]	80 г
Куриная Грудка [Наша Птичка ]	990 г
Масло Оливковое Нерафинированное	5 г

Способ приготовления

Слой капусты, слой курицы и ещё повторить, все залить молоком с яйцами и духовку на 40 мин при 180. капусту если молодая залить кипятком на 5 мин затем слить всю воду через друшлак.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Капуста с куриной грудкой в духовку".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	103 ккал	1684 ккал	6.1%	5.9%	1635 г
Белки	11.6 г	76 г	15.3%	14.9%	655 г
Жиры	4.4 г	56 г	7.9%	7.7%	1273 г
Углеводы	4 г	219 г	1.8%	1.7%	5475 г
Углеводы (общие)	5.4 г	~
Пищевые волокна	1.4 г	20 г	7%	6.8%	1429 г
Вода	77.7 г	2273 г	3.4%	3.3%	2925 г
Органические кислоты	0.2 г	~
Зола	0.8 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	28.3 мкг	900 мкг	3.1%	3%	3180 г
Ретинол	0.015 мг	~
бета Каротин	0.101 мг	5 мг	2%	1.9%	4950 г
Витамин В1, тиамин	0.03 мг	1.5 мг	2%	1.9%	5000 г
Витамин В2, рибофлавин	0.083 мг	1.8 мг	4.6%	4.5%	2169 г
Витамин В4, холин	21.46 мг	500 мг	4.3%	4.2%	2330 г
Витамин В5, пантотеновая	0.131 мг	5 мг	2.6%	2.5%	3817 г
Витамин В6, пиридоксин	0.079 мг	2 мг	4%	3.9%	2532 г
Витамин В9, фолаты	13.606 мкг	400 мкг	3.4%	3.3%	2940 г
Витамин В12, кобаламин	0.083 мкг	3 мкг	2.8%	2.7%	3614 г
Витамин C, аскорбиновая	33.59 мг	90 мг	37.3%	36.2%	268 г
Витамин D, кальциферол	0.113 мкг	10 мкг	1.1%	1.1%	8850 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.123 мг	15 мг	0.8%	0.8%	12195 г
Витамин Н, биотин	1.529 мкг	50 мкг	3.1%	3%	3270 г
Витамин К, филлохинон	40.3 мкг	120 мкг	33.6%	32.6%	298 г
Витамин РР, НЭ	0.8245 мг	20 мг	4.1%	4%	2426 г
Ниацин	0.412 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	204.94 мг	2500 мг	8.2%	8%	1220 г
Кальций, Ca	52.27 мг	1000 мг	5.2%	5%	1913 г
Кремний, Si	27.855 мг	30 мг	92.9%	90.2%	108 г
Магний, Mg	13.36 мг	400 мг	3.3%	3.2%	2994 г
Натрий, Na	69.95 мг	1300 мг	5.4%	5.2%	1858 г
Сера, S	38.48 мг	1000 мг	3.8%	3.7%	2599 г
Фосфор, P	45.2 мг	800 мг	5.7%	5.5%	1770 г
Хлор, Cl	118.82 мг	2300 мг	5.2%	5%	1936 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	339.1 мкг	~
Бор, B	121.3 мкг	~
Ванадий, V	0.13 мкг	~
Железо, Fe	0.553 мг	18 мг	3.1%	3%	3255 г
Йод, I	4.13 мкг	150 мкг	2.8%	2.7%	3632 г
Кобальт, Co	2.681 мкг	10 мкг	26.8%	26%	373 г
Литий, Li	0.029 мкг	~
Марганец, Mn	0.133 мг	2 мг	6.7%	6.5%	1504 г
Медь, Cu	55.29 мкг	1000 мкг	5.5%	5.3%	1809 г
Молибден, Mo	6.35 мкг	70 мкг	9.1%	8.8%	1102 г
Никель, Ni	8.102 мкг	~
Олово, Sn	2.19 мкг	~
Рубидий, Rb	42.8 мкг	~
Селен, Se	1.872 мкг	55 мкг	3.4%	3.3%	2938 г
Стронций, Sr	3.65 мкг	~
Фтор, F	13.78 мкг	4000 мкг	0.3%	0.3%	29028 г
Хром, Cr	3.54 мкг	50 мкг	7.1%	6.9%	1412 г
Цинк, Zn	0.4101 мг	12 мг	3.4%	3.3%	2926 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.062 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	3.9 г	~
Глюкоза (декстроза)	1.5 г	~
Сахароза	0.8 г	~
Фруктоза	0.9 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.215 г	~
Аргинин*	0.096 г	~
Валин	0.069 г	~
Гистидин*	0.032 г	~
Изолейцин	0.058 г	~
Лейцин	0.09 г	~
Лизин	0.08 г	~
Метионин	0.033 г	~
Метионин + Цистеин	0.057 г	~
Треонин	0.056 г	~
Триптофан	0.017 г	~
Фенилаланин	0.064 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.118 г	~
Заменимые аминокислоты	0.507 г	~
Аланин	0.076 г	~
Аспарагиновая кислота	0.155 г	~
Глицин	0.048 г	~
Глутаминовая кислота	0.247 г	~
Пролин	0.053 г	~
Серин	0.078 г	~
Тирозин	0.052 г	~
Цистеин	0.026 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.053 г	от 0.9 до 3.7 г	5.9%	5.7%
Омега-6 жирные кислоты	0.124 г	от 4.7 до 16.8 г	2.6%	2.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин	28.86 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.076 мг	~
бета Ситостерол	1.033 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.494 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.002 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.1 г	~
17:0 Маргариновая	0.001 г	~
18:0 Стеариновая	0.045 г	~
20:0 Арахиновая	0.001 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.543 г	min 16.8 г	3.2%	3.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.019 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.199 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.002 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.104 г	от 11.2 до 20.6 г	0.9%	0.9%
18:2 Линолевая (ud)	0.056 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.003 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.005 г	~

Энергетическая ценность Капуста с куриной грудкой в духовку составляет 103 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	103 кКал	-%
	Белки	11.6 г	-%
	Жиры	4.4 г	-%
	Углеводы	4 г	-%
	Пищевые волокна	1.4 г	-%
	Вода	77.7 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства КАПУСТА С КУРИНОЙ ГРУДКОЙ В ДУХОВКУ

Капуста с куриной грудкой в духовку богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 37,3 %, витамином K - 33,6 %, кремнием - 92,9 %, кобальтом - 26,8 %

Чем полезен Капуста с куриной грудкой в духовку

Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Капуста с куриной грудкой в духовку, калорийность 103 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Капуста с куриной грудкой в духовку, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Татьяна Власова

2025-01-08

Калорийность: 1111 кКал

Витамины и минералы: 85%

Татьяна Власова

2025-01-04

Калорийность: 1223 кКал

Витамины и минералы: 91%

Танюра

2025-01-02

Калорийность: 1235 кКал

Витамины и минералы: 86%

Новые рецепты

Рулетики из баклажанов с грецкими орехами по-грузински

Говядина с паприкой и куркумой

Салат, авокадо, помидоры черри, креветки аргентинские, лосось, кедровые орешки, пармезан,

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе